株式会社ブルールーフジャパン https://www.blueroof.jp/(本社:福岡県糸島市、代表取締役:桑田秀一郎)は、同社の運営するジュースハウス『Blue Roof(ブルールーフ)糸島本店』https://www.itoshimablueroof2015.com にて、2021年夏の新作ドリンクに「夏の果実の王様」メロンを贅沢に使用したスムージーを6月1日より販売開始する。宮崎神宮店(宮崎県宮崎市)でも順次販売を開始する予定。
「夏の果実の王様」メロンスムージー
Blue Roof の新作は、「メロンづくし」の贅沢なスムージー。メロンは主に熊本県産で、バイヤーが市場より厳選した2品種を店舗にて追熟し、スムージーに使用。ホイップクリームの上にトッピングした 生メロンの豊潤な甘み・香りをよりお楽しみ頂けるよう、下のスムージー部分は すっきり程良い甘さに仕上がっている。メロンの旬が終わるまでの期間限定。テイクアウト可能なので、糸島の自然を眺めながら、初夏の香りと味をご堪能ください。
■ 「メロンスムージー」¥1,100(税込)
糸島本店
販売期間:6月1日(火)~7月末頃まで
Blue Roof 糸島本店
2015年に糸島市島桜井にオープンした同店は、築80年の古民家をセルフリノベーション。青い屋根がシンボルの「ジュースハウス」。地元産や旬の食材を使用したスムージーやコールドプレスジュース等を販売するカフェスペースと、店内の半分はハンドメイド作家によるアクセサリーや、インテリア等を販売している。取扱点数は糸島エリアでもトップクラスの約500点ほど。期間限定のPOP UPも定期的に行い、店頭の作品は毎週新作が入荷している。
また、同店 第二駐車場内には同社直営のドライフラワー専門店 ANTHOLOGY https://www.instagram.com/itoshima.anthology/ が店舗を構え、インテリアやギフト商品を販売している。ドリンクだけでなく、アクセサリーやドライフラワーのショッピングもお楽しみ頂けます。
※Blue Roofは コロナ禍、現在はテイクアウト専門で営業中。
商品開発事業 “ジュースデザイナー”
「糸島ジュースハウス」と銘を打つ同店は、企業や自治体向けにドリンク等の商品開発事業を展開している。クライアントの要望やターゲット層のニーズをリサーチし、極力地元の食材を使っての商品開発を行う。同店はこれまで柳川市や、福岡県の自治体と共に商品を作り、販売まで実現している。味やビジュアルまでこだわり抜いたドリンクを開発する 同店自慢の“ジュースデザイナー”は 創業以来、100種類以上のドリンク開発を行っている要の存在である。今回の新作「メロンスムージー」だけでなく、また次のドリンクにもご注目頂きたい。
※商品開発のご依頼は、HPのお問い合わせフォーム、またはお電話より承っております。
店舗情報
● 糸島ジュースハウス Blue Roof 糸島本店
住所:福岡県糸島市志摩桜井5457
電話:092-332-7742
OPEN:10:00-19:00
定休日 なし
※緊急事態宣言中は短縮営業
Instagram:https://www.instagram.com/itoshima.blueroof/
公式サイト:https://www.itoshimablueroof2015.com
ECサイト:https://blueroof.theshop.jp
● Blue Roof 宮崎神宮店(FC店)
住所:宮崎県宮崎市神宮2丁目3-10
電話:0985-48-9676
OPEN:10:00-19:00
定休日 なし
Instagram:https://www.instagram.com/miyazaki.blueroof/
● 運営:株式会社ブルールーフジャパン
公式サイト: https://www.blueroof.jp