～築地場外市場の魅力再発見～
東急リゾーツ＆ステイ株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：田中 辰明）は、特定非営利活動法人「築地食のまちづくり協議会」（所在地：東京都中央区、理事長：北田 喜嗣）と連携し、「東急ステイ築地」にて、築地魚河岸小田原橋棟３階にある魚河岸食堂で使用可能な「築地魚河岸食堂食事券付きプラン」の販売を開始いたしました。
背景
築地は都心の高層ビル群の近くに風情ある商店の軒先が並ぶ、都内でもユニークな街並みの地域で、市場の中では受け継がれてきた歴史やそこで働く人々の活気に触れることができます。コロナ禍での緊急事態宣言の発令等に伴い、築地場外市場は観光客の減少や営業時間短縮等、大きな影響を受けております。このような状況の中でも、築地場外市場の活性化に寄与したい想いでNPO法人「築地食のまちづくり協議会」と連携し、築地魚河岸食堂の食事をお楽しみいただけるプランの販売に至りました。
本プランでは地元の名店が軒を連ねる小田原橋棟3階のお好きな6店舗から、対象となる定食メニューをホテルで配布される食事券との引き換えでご利用いただけます。また築地魚河岸食堂には屋外の喫食スペースもあり、感染予防に配慮しながら食事をお楽しみいただくこともできます。コロナ禍において遠出がしづらい中、食の宝庫である築地場外市場の魅力をお気軽にご体感ください。
プラン概要
販売店：東急ステイ築地
販売期間：2021年5月14日（金曜日）から通年で販売
販売場所：東急ステイ公式WEBサイト等にて販売プラン：宿泊、デイユースなど下記３つのプランをご用意しております。
１. 宿泊プラン：【築地魚河岸食堂食事券付きプラン】 ※6,700円/１名～（消費税込）
https://advance.reservation.jp/tokyustay/stay_pc/rsv/detail_plan_calendar.aspx?hi_id=10&lang=ja-JP&smp_id=176&to_pos=1
２. デイユースプラン：【築地魚河岸食堂食事券付きデイユースプラン♪】8時～19時最大11時間利用可！テレワーク・リモートワークにも最適♪ ※4,700円/１名～（消費税込）
https://advance.reservation.jp/tokyustay/stay_pc/rsv/detail_plan_calendar.aspx?hi_id=10&lang=ja-JP&smp_id=173&to_pos=1&du=1
３. デイユース（ベッドなし客室）プラン：【築地魚河岸食堂食事券付きデイユースプラン♪プライベートテレワークルーム】ベッド無しでお部屋広々！8時～19時/ワーケーションとしても最適！ ※3,700円/１名～（消費税込）
https://advance.reservation.jp/tokyustay/stay_pc/rsv/detail_plan_calendar.aspx?hi_id=10&lang=ja-JP&smp_id=174&to_pos=1&du=1
※プラン詳細は上記URLをご確認ください。
＜ご利用対象店舗及び営業時間＞
店舗名：築地藪そば、東都グリル魚河岸食堂店、センリ軒、小田保、てっか屋、鳥めし鳥藤魚河岸食堂店
営業日：原則として東京都中央卸売市場の開場日・休場日に準じます。
営業時間：７：００～１９：００ ※店舗により営業時間が異なります。
所在地：東京都中央区築地六丁目２６番１号 小田原橋棟３階魚河岸食堂内
＜メニュー例＞※下記メニューについては食事券差額無しにてお召し上がりいただけます。
＜ご利用フロー＞
１. チェックイン時に食事券をお渡しいたします。
２. 食事券の有効期間はご購入から１週間で、魚河岸食堂の6店舗にて対象の定食とお引換えができます。
※食事券はフロントでも追加購入できます。700円/枚（消費税込）
【参考】
特定非営利活動法人「築地食のまちづくり協議会」概要
特定非営利活動法人「築地食のまちづくり協議会」は、築地市場の移転後も場外市場地区が活気とにぎわいあるまちとして発展し続けるよう、築地市場に隣接する場外市場地区関係者が主体となって、全国の食品関係者や一般消費者とともに、その共通の財産である「築地」のブランドを維持し、築地に根付いた伝統と築地を拠点とした日本の食文化を望ましい姿で次の世代に継承するため地域のよりよいまちづくりに取り組むことにより、食を通じた豊かな国民生活に寄与することを目的としています。
理事長：北田 喜嗣
所在地：東京都中央区築地四丁目１６番２号
設 立：２００６年１０月２７日
活動分野：まちづくり／学術・文化・芸術・スポーツ／経済活動の活性化／連絡・助言・援助
築地魚河岸概要
＜https://www.tsukiji.or.jp/professional/uogashi/＞
築地魚河岸は、築地市場移転後も築地の活気とにぎわいを将来に向けて継承するため、中央区が設置した、仲卸を経営母体とした小売り店など約６０軒が入居する生鮮市場です。 築地魚河岸は「食のプロに支持され、一般客・観光客にも親しまれる、食のまち築地のにぎわいの拠点となる施設」を目指しています。小田原橋棟の３階には「市場飯（いちばめし）」が食べられるフードコート形式の魚河岸食堂や、食のイベントを開催するキッチンスタジオ、イベントスペースも設けられています。
「東急ステイ築地」概要
＜https://www.tokyustay.co.jp/hotel/HIG/＞
壁面に描かれた鯛のモチーフが印象的な「東急ステイ築地」は、ゆとりを持たせた広めの客室と設備で、心身ともにリラックスできる安らぎの空間をご提供いたします。洗濯乾燥機・電子レンジを設置したお部屋をご用意しており、連泊・中長期の滞在にも快適にお過ごしいただけます。 また、手軽に使用できるミニキッチンと、簡単な調理器具や食器を設置したお部屋もございます。
■ 所在地： 東京都中央区築地四丁目１１番５号
■ 交 通： 東京メトロ日比谷線「築地」駅1番出口徒歩４分
都営大江戸線「築地市場」駅A1出口徒歩４分
■ 客室数： １２４室
■ 東急ステイ概要
コンセプト～「自分らしく暮らすように滞在できる」ホテル～
「ビジネス」から「観光」、「転勤等の一時住まい」まで、海外からの旅行者も含め、『1泊でも中・長期滞在でも快適な空間』を提供することをコンセプトとして洗濯乾燥機・電子レンジ・ミニキッチン（一部タイプ）などを客室内に設置したホテルです。
（公式ＨＰ： https://www.tokyustay.co.jp/）
店舗展開 ※２０２１年５月１日時点
店舗数：29店舗
客室数：4,696室（※東急ステイレジデンス除く）
東急リゾーツ＆ステイ株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：田中 辰明）は、特定非営利活動法人「築地食のまちづくり協議会」（所在地：東京都中央区、理事長：北田 喜嗣）と連携し、「東急ステイ築地」にて、築地魚河岸小田原橋棟３階にある魚河岸食堂で使用可能な「築地魚河岸食堂食事券付きプラン」の販売を開始いたしました。
背景
築地は都心の高層ビル群の近くに風情ある商店の軒先が並ぶ、都内でもユニークな街並みの地域で、市場の中では受け継がれてきた歴史やそこで働く人々の活気に触れることができます。コロナ禍での緊急事態宣言の発令等に伴い、築地場外市場は観光客の減少や営業時間短縮等、大きな影響を受けております。このような状況の中でも、築地場外市場の活性化に寄与したい想いでNPO法人「築地食のまちづくり協議会」と連携し、築地魚河岸食堂の食事をお楽しみいただけるプランの販売に至りました。
本プランでは地元の名店が軒を連ねる小田原橋棟3階のお好きな6店舗から、対象となる定食メニューをホテルで配布される食事券との引き換えでご利用いただけます。また築地魚河岸食堂には屋外の喫食スペースもあり、感染予防に配慮しながら食事をお楽しみいただくこともできます。コロナ禍において遠出がしづらい中、食の宝庫である築地場外市場の魅力をお気軽にご体感ください。
プラン概要
販売店：東急ステイ築地
販売期間：2021年5月14日（金曜日）から通年で販売
販売場所：東急ステイ公式WEBサイト等にて販売プラン：宿泊、デイユースなど下記３つのプランをご用意しております。
１. 宿泊プラン：【築地魚河岸食堂食事券付きプラン】 ※6,700円/１名～（消費税込）
https://advance.reservation.jp/tokyustay/stay_pc/rsv/detail_plan_calendar.aspx?hi_id=10&lang=ja-JP&smp_id=176&to_pos=1
２. デイユースプラン：【築地魚河岸食堂食事券付きデイユースプラン♪】8時～19時最大11時間利用可！テレワーク・リモートワークにも最適♪ ※4,700円/１名～（消費税込）
https://advance.reservation.jp/tokyustay/stay_pc/rsv/detail_plan_calendar.aspx?hi_id=10&lang=ja-JP&smp_id=173&to_pos=1&du=1
３. デイユース（ベッドなし客室）プラン：【築地魚河岸食堂食事券付きデイユースプラン♪プライベートテレワークルーム】ベッド無しでお部屋広々！8時～19時/ワーケーションとしても最適！ ※3,700円/１名～（消費税込）
https://advance.reservation.jp/tokyustay/stay_pc/rsv/detail_plan_calendar.aspx?hi_id=10&lang=ja-JP&smp_id=174&to_pos=1&du=1
※プラン詳細は上記URLをご確認ください。
＜ご利用対象店舗及び営業時間＞
店舗名：築地藪そば、東都グリル魚河岸食堂店、センリ軒、小田保、てっか屋、鳥めし鳥藤魚河岸食堂店
営業日：原則として東京都中央卸売市場の開場日・休場日に準じます。
営業時間：７：００～１９：００ ※店舗により営業時間が異なります。
所在地：東京都中央区築地六丁目２６番１号 小田原橋棟３階魚河岸食堂内
＜メニュー例＞※下記メニューについては食事券差額無しにてお召し上がりいただけます。
＜ご利用フロー＞
１. チェックイン時に食事券をお渡しいたします。
２. 食事券の有効期間はご購入から１週間で、魚河岸食堂の6店舗にて対象の定食とお引換えができます。
※食事券はフロントでも追加購入できます。700円/枚（消費税込）
【参考】
特定非営利活動法人「築地食のまちづくり協議会」概要
特定非営利活動法人「築地食のまちづくり協議会」は、築地市場の移転後も場外市場地区が活気とにぎわいあるまちとして発展し続けるよう、築地市場に隣接する場外市場地区関係者が主体となって、全国の食品関係者や一般消費者とともに、その共通の財産である「築地」のブランドを維持し、築地に根付いた伝統と築地を拠点とした日本の食文化を望ましい姿で次の世代に継承するため地域のよりよいまちづくりに取り組むことにより、食を通じた豊かな国民生活に寄与することを目的としています。
理事長：北田 喜嗣
所在地：東京都中央区築地四丁目１６番２号
設 立：２００６年１０月２７日
活動分野：まちづくり／学術・文化・芸術・スポーツ／経済活動の活性化／連絡・助言・援助
築地魚河岸概要
＜https://www.tsukiji.or.jp/professional/uogashi/＞
築地魚河岸は、築地市場移転後も築地の活気とにぎわいを将来に向けて継承するため、中央区が設置した、仲卸を経営母体とした小売り店など約６０軒が入居する生鮮市場です。 築地魚河岸は「食のプロに支持され、一般客・観光客にも親しまれる、食のまち築地のにぎわいの拠点となる施設」を目指しています。小田原橋棟の３階には「市場飯（いちばめし）」が食べられるフードコート形式の魚河岸食堂や、食のイベントを開催するキッチンスタジオ、イベントスペースも設けられています。
「東急ステイ築地」概要
＜https://www.tokyustay.co.jp/hotel/HIG/＞
壁面に描かれた鯛のモチーフが印象的な「東急ステイ築地」は、ゆとりを持たせた広めの客室と設備で、心身ともにリラックスできる安らぎの空間をご提供いたします。洗濯乾燥機・電子レンジを設置したお部屋をご用意しており、連泊・中長期の滞在にも快適にお過ごしいただけます。 また、手軽に使用できるミニキッチンと、簡単な調理器具や食器を設置したお部屋もございます。
■ 所在地： 東京都中央区築地四丁目１１番５号
■ 交 通： 東京メトロ日比谷線「築地」駅1番出口徒歩４分
都営大江戸線「築地市場」駅A1出口徒歩４分
■ 客室数： １２４室
■ 東急ステイ概要
コンセプト～「自分らしく暮らすように滞在できる」ホテル～
「ビジネス」から「観光」、「転勤等の一時住まい」まで、海外からの旅行者も含め、『1泊でも中・長期滞在でも快適な空間』を提供することをコンセプトとして洗濯乾燥機・電子レンジ・ミニキッチン（一部タイプ）などを客室内に設置したホテルです。
（公式ＨＰ： https://www.tokyustay.co.jp/）
店舗展開 ※２０２１年５月１日時点
店舗数：29店舗
客室数：4,696室（※東急ステイレジデンス除く）
