濃厚なホワイトチョコレートのバニラクリームのうえに、甘酸っぱく、とろけるような味わいのラズベリー・コンフィチュールを重ねたCrostata di Lamponi(クロスタータ・ディ・ランポー二)*ラズベリーのタルトは、ラズベリーの酸味とバニラクリームの甘さが絶妙なリズムで美味しさを奏でるブルガリならではのフレーバーと大胆で華やかな見た目に対比する繊細な味わいが魅力です。またこの特別なタルトを収める器は、エグゼクティブシェフ ルカ・ファンティンがレストランで使用するオリジナルの食器をデザインしている有田焼職人により、一つ一つ手作りされ、数量限定で販売されます。
ブルガリ イル・リストランテ ルカ・ファンティンのクロスタータ・ディ・ランポー二、そしてそのケーキを届けるためのうつわ共に、丁寧に手作りされた本品は、心からの感謝をお贈りするのに最適な逸品です。
『Crostata di Lamponi(クロスタータ・ディ・ランポーニ)』
発売期間:5月1日(土)より予約受け付け開始 *無くなり次第終了
価格:1個 20,000円(税込)
販売店舗:ブルガリ 銀座タワー、 ブルガリ イル・チョコラート松屋銀座
オンラインでのご注文は、専用サイト(OMAKASE)にて承ります:https://omakase.in/ja/r/iy463801
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ブルガリ イル・リストランテ ルカ・ファンティン TEL: 03-6362-0555