クラフトアイスクリーム(R)「HiO ICE CREAM」(読み:ヒオ アイスクリーム)は、4月27日(火)にスタンドタイプの1号店となる「HiO ICE CREAM Stand 蒲田」をオープンすることをお知らせいたします。
HiO ICE CREAMは、「MAKE HAPPY ICE CREAM MORE THAN EVER」をブランドミッションに掲げ、「シェアして食べる楽しさ」としてパイントカップを毎月お届けるサブスクリプションサービスPint Club(読み:パイントクラブ)や、東京・自由が丘のクラフトアイスクリーム工房 「Atelier(読み:アトリエ)」でのスクープ販売、大切な人へのギフトなど、2019年4月の創業以来さまざまなアイスクリーム体験を提供してまいりました。
昨今のコロナ禍の影響で遠出を控える時間が増える中、「より身近な場所で気軽に食べてみたい」とのお客様の声を多くいただきました。そこで、多くの利用者で賑わう地域密着型ターミナル駅である蒲田駅直結の「グランデュオ蒲田」に出店いたします。
HiO ICE CREAM Stand 蒲田は、テイクアウト専門店として、東京・自由が丘のクラフトアイスクリーム工房 「Atelier」で製造したアイスクリームをスクープ販売(季節のフレーバー含め常時8種類)、カップ販売いたします。
<HiO ICE CREAM Stand 蒲田 先行販売商品「スワンサイダーフロート」>
「HiO ICE CREAM Stand 蒲田」の出店を記念した新メニューとして、スワンサイダーとコラボレーションした「スワンサイダーフロート」を先行発売いたします。
スワンサイダーを製造する株式会社友桝飲料は明治35年より佐賀県小城市でラムネ・サイダー等の清涼飲料を手掛けている老舗メーカーです。炭酸水に上質のグラニュー糖を丹念に溶かしこむ昔ながらの製法を守り続けてきた「スワンサイダー」のモノづくりに共鳴し、HiO ICE CREAMのシグネチャーフレーバーである「美瑛シングルオリジンミルク」アイスクリームを乗せてフロートに仕上げました。
炭酸水に上質のグラニュー糖を丹念に溶かし、昔ながらの製法で作る「スワンサイダー」は、どこか懐かしい味わいとシュワっと口の中に広がる心地よい爽快感が特徴です。そのスワンサイダーにシグネチャーフレーバーの「美瑛シングルオリジンミルク」を乗せました。
スワンサイダーの爽やかな炭酸にミルクアイスが溶けてまろやかに変化していくフロートをお楽しみください。
価格:702円(本体価格650円)
期間(季節限定):2021年は9月中旬販売終了予定
HiO ICE CREAMは、今後も、素材本来の良さを活かした特徴的な風味・食感のクラフトアイスクリームを身近に楽しんでいただけるような取り組みを進めてまいります。
<HiO ICE CREAM Stand 蒲田>
住所 〒144-0051 東京都大田区西蒲田7-68-1 グランデュオ蒲田西館1F
営業時間 10:00~21:00(日曜・祝日20:30) ※営業日・営業時間はグランデュオ蒲田に順ずる
座席 テイクアウトのみ
※緊急事態宣言に伴う東京都からの要請に伴い、10:00~20:00の時短営業
【HiO ICE CREAM】
クラフトアイスクリーム「HiO ICE CREAM」は、「MAKE HAPPY ICE CREAM MORE THAN EVER」をブランドミッションに掲げ、2019年4月に創業しました。
おいしさを追求するために各地の魅力あふれる素材を探し求め、素材本来の良さを引き出せるよう、ひとつひとつの作業工程毎に最適化した機械・テクノロジーを活用し、手間を惜しまず、ハンドメイドならではの温かみを添えて、心を込めて丁寧にアイスクリームを作っています。
東京・自由が丘の閑静な住宅街に通じる緑道沿いに佇むガラス張りの小さなクラフトアイスクリーム工房 「Atelier(読み:アトリエ)」 は、スクープショップを併設しており、普段見ることができない職人がアイスクリームを作る工程を、眺めながら、食べながら、楽しんでいただけます。
オンラインショップでは、自分へのちょっとしたご褒美やギフトに最適なミニカップの詰め合わせBOXや、シェアして食べる楽しさを毎月お届けするパイントカップ(473ml)2種の詰め合わせサブスクリプションサービス「Pint Club(読み:パイントクラブ)」などを展開し、自由が丘の工房から全国へお届けします。
Instgram https://www.instagram.com/hioicecream
Twitter https://twitter.com/hioicecream
<HiO ICE CREAM ONLINE>
URL https://hioicecream.com/
【株式会社HiOLI】https://hioli.co.jp/
2019年4月にクラフトアイスクリームブランド「HiO ICE CREAM」、2020年4月にクラフトバタースイーツブランド「Butters」をスタート。
素材へのこだわり、マイクロバッチでの製造、顔が見えるモノづくりという3つのクラフトアプローチを大切にし、企画から開発/製造までを手がけるクラフトスイーツカンパニー。