株式会社BAOBAB（本社：大阪府大阪市、代表取締役：藤枝 潤）は、2021年4月20日(火)に食パン専門店「高匠(たかしょう)」JR新宿駅構内店をオープンします。

食パン専門店「高匠（たかしょう）」は、独自の製法と品質にこだわる食パン専門店。関東ではJR神田駅ナカ店に続き、2店舗目となるJR駅構内店舗。エキナカの３坪ほどの狭小スペースを活用した出店となります！



2016年に大阪の「阿波座本店」にて開店した食パン専門店高匠は現在、関西・関東・北陸エリアにて28店舗と展開を広めております。
東京都では5店舗目のオープンとなります高匠 JR新宿駅構内店は、JR新宿駅 地下中央通路内にあり、お買い物のついでやご帰宅の際にお立ち寄り頂くにも、大変便利な立地です。

店舗の形状で話題となり、数々のメディアでご紹介いただきましたことをきっかけとして「実際に食べてみたときの味わい」のファンになってくださるお客様が急増中です。
多くのお客様に高匠の食パンの美味しさを知って頂き、皆様にとって便利で美味しい食パン専門店として長く愛して頂けるお店にしたいと思っております。
是非ともご来店ください。

今後も関東圏を中心にATMの跡地や狭小スペースへの出店を計画しております。



熟練の職人がひとつひとつ丁寧に仕上げた、こだわりの食パン♪
小麦粉を熱湯で捏ねて、低温で熟成させる「湯種製法」で作った、ふんわりもちもちの「高匠」の湯種食パン。
ほんのり甘くて、耳まで美味しく、最後の一切れまで絶品をご堪能頂けます。
生でもっちり、焼いてパリふわな高匠の湯種食パンをお楽しみください。

湯種食パンTokyo Rich (関東エリア限定)
2斤1本 税込850円
1斤1本 税込450円　※2021年4月現在

お客様からも大好評！
「何もつけなくても外側はカリッと中はもちもちして美味しかったです。 」
「とっても、ふわふわ柔らかくて 好みの甘めの食パンでした。 一気に１斤分位 食べてしまいました！」
「生地がしっかりしていて、ふわふわなのにかみごたえもあり、じわじわと美味しさがあふれてきます。」


湯種食パンと相性抜群！　高匠オリジナルバターシリーズもお楽しみください♪

＜店舗概要＞
高匠　JR新宿駅構内店
東京都新宿区新宿３丁目３８−１
JR東日本　新宿駅　地下中央通路（中央西改札内）
営業時間：11：00～20：00（平日・土）11：00～19：00（日祝）
※状況により、営業時間は予告なしに変更となる場合がございます。

＜会社概要＞
会社名：株式会社BAOBAB
所在地：〒531-0071
大阪市北区中津1-15-15 第2リッチビル2F
代表者：藤枝 潤
設　立：1997年12月

＜お客様からのお問い合わせ先＞
会社名：株式会社BAOBAB
営業時間：10:00 – 17:00
e-mail：info@shokupan-takasho.com