関西に炭火焼き鳥専門店“にはとりや”、クラフトビールバル“HOP STAND”、洋風居酒屋“デリランテ”、“神戸みそだれぎょうざの一休”、ラムの串焼き“ひつじの一休”、焼き鳥丼“YAKITORI EXPRESS”を展開する株式会社シナジーカフェが、全系列店舗の自信メニューを集結、オリジナルメニューも多数加えた“食堂 勿ノ怪”を、2021年4月26日、神戸阪急三宮ビルの商業施設EKIZO神戸三宮1Fに出店いたします。
「勿怪(勿ノ怪・もっけ)の幸い」という言葉があります。
思いもよらないラッキーな出来事や、予想もつかないような幸せなことが起こった時に、“まるで妖怪の仕業のようだ”と喜びや驚きの気持ちを表すのに使う言葉です。
この度、約8年の工事期間を経て新しくなった神戸三宮阪急ビル1FにOPENする“食堂 勿ノ怪”には、「焼き鳥」「ラム肉」「ぎょうざ」「しゅうまい」に憑く妖怪たちが、お客様をお迎えする準備を朝な夕な整えております。
2021年4月26日。人々が予想する以上に美味しいお料理とお飲み物で、思いがけない幸せな時間を過ごしてもらおう・・・と。
■ラム肉料理各種 by“ラムの串焼き ひつじの一休"
ジンギスカン串(1本)・・・¥180(税込¥198)
低カロリー、高タンパク、鉄分・ビタミンB・必須アミノ酸が豊富なラム肉。
当店では、化学的な飼料を控え、オーストラリアの大自然の中で牧草を食べて育ったひつじのラム肉を使用しています。
これまで、ラム肉を食べる機会がなかった方や、食べたことはあるけどちょっと苦手かも…という方にもお試し感覚で、ジンギスカン串1本198円からオーダー頂けます。
豪州産ラムチョップ(1本)・・・¥690(税込¥759)
ひつじのあばら骨の付いた背肉。ひつじの旨味がギュッと凝縮された部位です。
ナイフとフォークなんて必要なし!1人1本、豪快にかぶりつきがオススメです。
人気のアーティスト、五月女ケイ子さんによるシュールでカラフルな妖怪イラストが、店内を怪しくキュートに彩ります。
■焼き鳥等各種鶏料理 by“本格炭火焼鳥専門店 にはとりや”
ねぎみ(1本)・・・¥180(税込¥198)
鶏は全て安心・安全で新鮮な兵庫県産鶏のみを使用。地場産の限りなく新鮮な朝挽き鶏を、店内で串打ちし炭火で焼き上げ提供するためジューシー。
鶏節の玉子かけごはん・・・¥290(税込¥319)
鰹節の鶏バージョン「鶏節」は旨味たっぷり。新鮮卵のぷりぷりな卵黄を、とろりと潰してお召し上がりください。
■餃子、焼売 by“神戸みそだれ ぎょうざの一休”
こだわり餃子(6個)・・・¥350(税込¥385)
神戸っ子の定番、味噌ダレで食べる餃子です。味噌ダレはもちろん当店特製調合。
こちらの「こだわり餃子」は、にんにく不使用で、厳選した国産野菜を使用。小ぶりでもちもち食感が特徴の皮はパリッと、餡は豚肉の旨みがしっかりと閉じ込められており、おかずとしてもお酒の肴としても美味しく召し上がって頂けます。
しその風味抜群の、女性人気ナンバーワン餃子「しそ餃子」や、匂いの残りにくい、熟成させた自家製の黒ニンニクを効かせた餃子「にんにく餃子」にも自信あり。
王道の「豚」しゅうまい(2個)・・・¥390(税込¥429)
憎らしいほど肉々しい、これぞ王道の焼売です。
■身体喜ぶこだわりドリンク各種 by“HOP STAND”
クラマトジュースのレッドアイ・・・¥550(税込¥605)
クラム(ハマグリのエキス)入りのフレッシュトマトジュースにスパイスを加えた、新感覚のトマトジュース「クラマト」をビールベースカクテルレッドアイに使用。ヘルシーで、二日酔い予防にも効くかも?!
自家製ジンジャーの辛口シャンディーガフ・・・¥550(税込¥605)など
六甲ビール飲み比べ3種セット 180ml×3・・・¥1,050(税込¥1,155)
六甲の天然水で仕込んだ神戸六甲ビール醸造所の地ビール、さて何を飲もうかと迷ったら是非こちらを。ちょっとずつ飲み比べられるお得なセットです。
また、当店のワインはすべて、自然農法により育った葡萄でつくられた“ナチュールワイン”。化学肥料や農薬など化学的な物質の使用を極力せず、除草も人の手で行い、収穫も人の手で摘むという、自然の力を頼りに栽培する農法の葡萄を原料としたワインです。葡萄本来の味を、グラスでお気軽に、ボトルで存分に、お楽しみ下さい。
マスカルポーネムースのDORAYAKI・・・¥290(税込¥319)
デザートに、おやつに、甘味も押さえてます。こちらは、和の定番どら焼きを勿ノ怪風にアレンジした新感覚スイーツ。
■ニュー大衆食堂“食堂 勿ノ怪”
食堂、ランチ、おやつ、お茶、昼呑み、待ち合わせ、ディナー、がっつり呑みなど。
時間やシーンを選ばずに楽しんでいただける、選択肢豊富なメニュー。
安かろう悪かろうでは決してない、身体や心にとって良いものを、しっかり吟味して使用しております。
都会感と横町感が交錯するエキゾ神戸三宮1F、“食堂 勿ノ怪”で、和洋・中華・中東など、国境を越えた様々な多様性のある神戸らしさを、是非お気軽にお楽しみください。
■店舗情報
店舗名:食堂 勿ノ怪
住所:〒650−0001 神戸市中央区東加納町4-2-1 EKIZO1F
電話:078-334-7077
営業時間:11時~23時30分(23時L.O.)