『中華そば 桜花』(住所:愛知県豊田市)を2024年4月26日(金)にオープン致します。
■中華そば 桜花について
当店のコンセプトは「また食べたくなる味わい」です。
こだわりの国産鶏のスープに熟成醤油ベースのかえしで作る王道の「ダシ薫る中華そば」をはじめ、にんにくの旨味を感じる「背脂中華そば」。
タピオカ粉を練り込んだもちもち特注麺を魚介薫るとんこつベースのつけダレで食す「つけ麺」は土鍋でぐつぐつで提供しずっとあつあつを楽しめます。
■キャンペーン
1.Instagram公式アカウントをフォローした方限定で、2024年4月26日(金)~2024年4月27日(土)の2日間で「熟成醤油 淡麗中華そば(¥880)」をワンコイン500円でプレゼント!
2.グランドオープンを記念して、公式Instagramをフォロー&いいねで食事券2,000円が10名様に当たる!
イベント期間:2024年4月16日(火)~2024年5月25日(土)
<中華そば 桜花のInstagram公式アカウント>
https://www.instagram.com/chukasoba.ouka/
■メニュー詳細
・熟成醤油 淡麗中華そば ¥880(税込)
熟成醤油の深い味わいと国産鶏から抽出したおダシの旨味が融合。
国産鶏と鰹と煮干から抽出されるクリアながらも力強い味わいの極上ダシに熟成醤油の豊かな香りをあわせ、一杯のラーメンに深い味わいを演出しました!
・背脂にんにく 中華そば ¥900(税込)
国産鶏から抽出したおダシの旨味に、背脂の旨味とにんにくを追加しました。
背徳感あふれる病みつき必須の一杯です!
・熟成醤油 肉そば ¥1,100(税込)
器からあふれんばかりのたっぷりのチャーシュー。
旨味が強い豚肉を丁寧に仕込んだ自家製チャーシューをたっぷりと堪能できる一品です。
つやぴかの銀しゃりにチャーシューをのせて、オリジナルのチャーシュー丼にすることも可能です!
・濃厚魚介つけ麺 ¥950(税込)
じっくりと炊き出した豚と丸鶏のダブルスープに、煮干し、さば節、カツオ節を合わせることで旨味を最大限に引き出した至極のスープ。
さらに、熟成醤油と香ばしい自家製香味油を合わせることであっさりとこってりの中間を再現しました。
・旨辛 濃厚魚介つけ麺 ¥950(税込)
旨味を引き出したこっさりスープに粗挽きの唐辛子と粉唐辛子をふりかけました。
辛い中にも旨味を感じるつけ汁で、3段階の辛さが選べます。
辛いもの好きにはたまらない自慢の一杯です!
・豚麺
にんにく足りてますか?
濃厚な豚骨スープにたっぷりの野菜と背脂。
旨味マックスで、箸がとまりません。
野菜、にんにく、背脂、マシ無料。
がっつりもりもりの桜花の二郎系ラーメンです。
汁あり ¥1,000(税込)
汁なし ¥1,000(税込)
・まぶしからあげ ¥560(税込)
衣にまとうパリッと食感のかつおふりかけと甘辛い手羽先風のタレが相性抜群の逸品です。
・炙りチャーシューマヨ丼 ¥450(税込)
たっぷりのチャーシューを香ばしくあぶり、仕上げにマヨネーズ。
おいしくないわけがない魅惑の丼です。
・まんげつたまごのTKG ¥300(税込)
奇跡のたまごと評される「まんげつ濃厚卵」を存分に堪能できる究極のたまごかけごはん。
・銀しゃり(大盛り無料) ¥150(税込)
旨味を引き出すこだわり製法で炊き上げた銀しゃり。
口に入れるとガツンと強いお米の香りと旨味を感じ、お出汁感の強いスープとの相性は抜群です。
また、当店のライスを存分に味わってほしいという思いから、大盛り無料で提供いたします。
■店舗情報
店舗名:中華そば 桜花
住所:〒473-0936 愛知県豊田市西岡町保ケ山56-1
電話番号:050-8882-7366
営業時間:11:00~15:00、17:30~21:30(LO21:00)
定休日:無休
席数:22席