KOBECarne コウベカルネ(東京都中央区日本橋大伝馬町12-20 TEL03-6661-9335 URL https://kobecarne.com)は東京の中心地日本橋で、神戸牛のカジュアルフレンチとして連日予約が取れにくいお店ですが、神戸牛をよりお求めやすく味わって頂けます【神戸牛食べるABURA】をリリース!ご自宅のお料理を簡単に高級な一品が作れるレシピも公開!!?また【神戸牛食べるABURA】も味わえる【神戸牛に合うワイン会】を3月30日(土曜日)も2部制で開催。
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なんにでも合う!!?
神戸牛食べるABURA!!?
大人の隠れ家レストラン
KOBE Carneは神戸牛をメインにカジュアルフレンチとして提供しております。
A5ランク神戸牛の旨みABURAと赤身や霜降り肉片をバランス良く配合した佃煮【神戸牛食べるABURA】をリリース!
黒毛和牛の最高峰であり世界ではKOBE BEEFと呼ばれWAGYUの中で最も価値ある世界1の黒毛和牛でもある神戸牛の旨みABURAを贅沢に詰め込んだ【神戸牛食べるABURA】は、脂だしちょっとカラダに悪そうなんてイメージがありますが、ご心配無く!神戸牛食べるABURAは、
神戸牛A5ランクの肉と旨み脂をバランス良く煮込多くの栄養素を含んでおりビタミンA、D、E、Kといった脂溶性ビタミンが豊富です。これらは健康な皮膚や視力、免疫システムの維持に重要であり、牛脂はこれらのビタミンの良い供給源となると報告されています。
そんな神戸牛食べるABURAをよりお求めやすく(メーカー小売価格180g税込880円 / 230g税込1,210円)から、ご自宅のご飯のおともに何にでも合う美味さです。
そのままご飯にかけたり!
野菜炒めに混ぜてみたり!
うどんやラーメンやパスタに絡めてみたり!
何にでも合う【神戸牛食べるABURA】を是非一度お試しください。
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神戸牛食べるABURA
TKGのレシピ
神戸牛食べるABURA 大さじ1杯(お好みで)
温かいご飯 200g
卵黄 1個
青ネギ お好みで
温かいご飯の上で神戸牛の旨みABURAがとけてシットリ白ご飯にからみ口の中で旨みが爆発しますのでお気をつけください♪
※何杯も食べちゃいます!
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神戸牛食べるABURA
肉うどんレシピ
神戸牛食べるご飯 大さじ1杯(お好みで)
うどん 1玉
市販のうどん出汁一杯分温めます
青ネギ お好みで
温かいうどん出汁上で神戸牛の旨みABURAがとけて神戸牛最高の旨み出汁になります。口の中で旨みが爆発しますのでお気をつけください♪
※うどん出汁全て飲み干します!
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神戸牛食べるABURA
野菜炒めレシピ
お好みの旬野菜200g(キャベツ・もやし・ピーマン・にんじん 等 お好みで)
神戸牛食べるABURA 大さじ3杯
※油はひきません神戸牛食べるABURAの旨みABURAで十分です。
中火でサッと火を通したら高級中華料理の出来上がり。
スーパーの普通野菜が、神戸牛高級野菜炒めの旨みが、口の中で爆発しますので野菜が苦手な方でも食べきります。
※ダイエットメニューに最適です!
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まだまだレシピがありますので続きは【KOBE Carne】オフィシャルYouTubeでご紹介していきます。
https://www.youtube.com/channel/UCkrbgtT0zOsmEPHzqvzMzMQ
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ご購入はこちらのURL https://kobecarne.base.shop
またはQRコードから
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そして月末恒例、神戸牛をより楽しんで頂けるイベントとし、神戸牛のカジュアルフレンチに合うワインを一度にテイスティングできるワイン会【神戸牛に合うワイン会】を3月30日開催
ワインは、大手ワイン商社ピーロートジャパン社と当店のソムリエが厳選した10種類ワイン(フランス産・イタリア産・南アフリカ産・アルゼンチン産・オーストラリア産)からご用意しました。
料理は、もちろん!5年連続ミシュラン店で修行したシェフTOSHIが極上A5ランクの神戸牛を最高の創作カジュアルフレンチとして提供、ワインはワインソムリエが10種のワインをわかりやすく解説しながらワインと神戸牛を楽しんで頂けます。
3月30日(土曜日) 6,600円【2部制】 1部15名定員17:00~18:45 2部15名定員20:00~21:45 ※残り僅か!先着のご予約になります。
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【神戸牛に合うワイン会】特別枠として
株式会社RiceWine社の協賛で【HINEMOS SAKURA YOJI】をご提供させて頂きます。
少し早い桜 を感じて頂きながら、神戸牛をお楽しみください
#ricewine #sakura #神戸牛 #ワイン会 #カジュアルフレンチ #ワイン #スパークリングワイン #白ワイン #赤ワイン #南アフリカワイン
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フルコースだと16500円のところ→大皿取り分けスタイルの
歓送迎会パーティープランだと半額8250円でフルコースのお料理内容が召し上がれます。
お得な価格で貸しきれて、しっかり食べれる
歓送迎会プラン
内容
乾杯のドリンク(スパークリングワイン又はノンアルコールスパークリング)
前菜盛り合わせ
神戸牛サラダ
海鮮料理
神戸牛ゴロゴロボロネーゼソース
のパスタ
神戸牛ロースト盛り合わせ
神戸牛食べるABURA ご飯
パン2種
デザート
自己紹介
東京日本橋に誕生した【KOBE Carne】は神戸牛を使ったカジュアルフレンチのお店です。東京ミシュラン2つ星獲得の某フランス料理店で副料理長として長年修行した料理人TOSHIが、兵庫県産但馬牛の中でも厳しい審査基準をクリアした【神戸牛】を、こだわりの食材を使いコースで創作料理を提供しています。
KOBE Carneは神戸牛が世界に通用するブランドだと確信しております。
ヨーロッパに移住経験を持つ店主もかつてヨーロッパで飲食店を経営し、ヨーロッパではアルゼンチン産牛が上質な牛肉として高級店では取り扱われ、自身のレストランでもアルゼンチン産牛肉を使用しておりました。食肉卸業者は、アルゼンチン産よりWAGYU(和牛)が1番だと評判は高く、中でもKOBE beef(神戸牛)はヨーロッパ食肉卸業ではもっとも高値で取引されていました。日本に帰国した店主は神戸出身でもあり神戸牛畜産業社と協議を重ね、KOBE Carneの開業を実現しました。
コンセプトは【大人の隠れ家レストラン】6名様から貸切可能(コース)※週末の貸切は不可
ご予約は電話03-6661-9335 公式LINE
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または予約サイトはコチラから
一休レストラン https://restaurant.ikyu.com/123079/
ヒトサラ https://hitosara.com/0020006672/
食べログ https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13289415/