■RIO BREWING & CO.公式サイト(http://www.riobrewing.jp/)
「ビール文化、醸造文化で航路図を作る。人の円を世界へ。」
ベルギー中を訪ね、ビールを買い付けていた創業者は「いつか日本でも、世界に誇るビールを自分の手で作り上げたい」と考えた。2008年にその第一歩として、ビール評価サイト(Ratebeer.com)で世界一ともなったベルギーのストライセ醸造所で醸造を開始。2015年にはベルギーにて子会社RIO BREWING&CO.SPRLを設立し、自らプロデュースしたビールを世界へ輸出スタート。
そして2018年、五反田の高架下にRIO BREWING & CO.東京醸造所を開店し、ついに日本での醸造を開始。2021年3月には千葉県柏の葉へ醸造所を拡大移転。
RIO BREWING & CO.は日本とベルギーに拠点を置き、ベルギーにインスパイアされた最先端のビール文化・醸造文化を世界に発信していく。
クラフトビールオンライン 商品概要(https://beeronline.jp/)
「RIZON」「TOKYO BAY COAST IPA」 6缶セット(各3本づつ)
販売価格:4,980円(税込)
※7月30日の販売開始まで予約販売受付中!
(https://beeronline.jp/products/%E9%86%B8%E9%80%A0%E6%89%80%E7%9B%B4%E9%80%81-rio-brewing-co-2%E7%A8%AE6%E7%BC%B6%E3%82%BB%E3%83%83%E3%83%88-%E5%9C%A8%E5%BA%AB%E9%99%90%E3%82%8A)
RISON(ライゾン)
Alc 5.5%
内容量:330ml
スタイル:BELGIAN TRADITIONAL SAISON
新ブルワリーのフラグシップとなる、RIOの名を冠したセゾン。ベルギー産の大麦モルトをベースに、小麦・オーツ麦・ライ麦の3種の穀物を加えてシルキーでほのかにスパイシーな飲み口となった。ホップは、欧州産のものを使用し、穏やかな香りと柔らかな苦みをのせて、自社直輸入したベルギー産2種の酵母で醸した。
伝統と人の円を大切にするリオ・ブルーイングだからこそ提案できる、食事の場に寄り添う新たなセゾンをお届けしたい。
TOKYO BAYCOAST IPA(トーキョー ベイコースト IPA)
Alc 5.5%
内容量:330ml
スタイル:EAST COAST IPA
豊富な海の幸と大きな港を抱え、首都圏の暮らしを支える東京湾に捧げる一杯。小麦とオーツ麦を加えた、滑らかで苦みを抑えたイーストコーストIPA。アメリカンホップのフルーティな香りが特徴的だが、食事にもよく合うバランスとドリンカビリティーがある。
<運営会社概要>
■会社名:EVER BREW株式会社 (エバーブルー)
■所在地:東京都港区三田2-14-5 フロイントゥ三田1005号室
■電話番号:03-6206-6550
■代表者:代表取締役 菅原 亮平
■事業内容:飲食店の経営、食料品と酒類の販売、ビールの醸造、他
■店舗数:グループ直営 30店舗(2021年7月20日時点)
■設立:平成15年2月20日
■EVER BREW公式HP:http://www.everbrew.co.jp/
■ECサイト:https://beeronline.jp/