おとなの週末 2021年2月号

今号は「ラーメン」を大特集。しかも醤油に特化しています！　研ぎ澄まされた進化系から、昔ながらの懐かし系まで、唸る一杯を集めました。ほか、よき酒、よき肴、よき佇まいの「東京コの字酒場」や、入浴剤を徹底調査した「自宅で温泉気分」特集もあります。


ラーメン。中でも醤油ラーメンは日本人にとって原点の味です。様々なラーメンに携わり、最終的に「醤油だ！」と戻ってくる店主も少なくないほど。今回はその醤油に特化。研ぎ澄まされた進化系から、昔ながらの懐かし系まで、唸る一杯の三ツ星店を集めました。

昨今ますます人気の“コの字”酒場。いわゆるカウンター酒場ではあるけれど、三方ぐるりと回ったその景色は、座を囲む暖かさに満ち溢れていて、なんだか妙に心に沁みます。おひとりさまにも絶妙にハマるその居心地の良さは、ちょっとほかでは味わえない。そんなコの字の魅力に迫ります！

湯気立ち上る温泉が恋しいこの季節。でも、今は簡単に行けない……そんなとき、とっておきの入浴剤があれば、自宅のお風呂がいつでも人気温泉の極楽湯に早変わり！ というわけで入浴剤を徹底調査。別府、草津、蔵王に登別……さぁ、今夜はどの温泉に入りましょうか。

この1冊さえあれば、ネット検索に頼らなくても美味しいご飯とお酒にありつけること間違いなし！ 東京の美容室に置かれている確率ナンバーワンのグルメ誌（当編集部調べ）を、まずはお手に取ってみてください。




■おとなの週末 2020年2月号の主な内容
・最新＆なつかし系の一杯を大調査
醤油ラーメンの傑作

・東京 神奈川 千葉 埼玉
今、食べるべき最旬醤油ラーメン

・町中華から食堂、専門店まで
しみいる醤油ラーメン

・覆面調査座談会
語ろう醤油ラーメン 今と昔

・醤油ラーメンにおけるオトナの選択肢
ワンタン麺という誘惑

・香り、歯応え、のど越し、調和……
製麺所の「麺」の今

・あなたの舌と目で全問正解を目指せ
ラーメン＆半チャーハン フィーリングカップル5vs5

・よき酒、よき肴、よき佇まい
東京 コの字酒場

・浸かれば極楽！ 入浴剤を徹底調査
自宅で温泉気分

・おとなの週末×楽天市場
家飲みつまみをお取り寄せ

・お取り寄せ倶楽部が太鼓判
人気シェフグルメをお取り寄せ

★連載／食べる幸せ。、吉田羊の「ヒツジメシ～草を喰みたきゃ仕事しろ～」、木南晴夏の「キナミトパン」、久住昌之の「勝負の店」、ラズウェル細木の「口福三昧」、森山大道の「Weekend」、マッキー牧元×門上武司「おいしい往復書簡」、茅野愛衣の「コヨイのカヤノ」、日本の奇祭珍祭、Otoshu EXPRESS、今月の金メダルはココだ！、覆面ライターの1ヶ月食ダイアリー