【ビッグボーイ】バイヤー厳選!ブラックアンガス牛の希少部位をお手頃価格でご提供ビッグボーイ「ブレードミートロースフェア」開催!

更新日: 2024年01月23日 /提供:ゼンショーホールディングス

 株式会社ビッグボーイジャパン(代表取締役社長:平山 賢太郎 本社:東京都港区)が展開するハンバーグ&ステーキレストラン「ビッグボーイ」「ヴィクトリアステーション」では、2月1日(木)より、「ブレードミートロースフェア」を開催します。



 ブレードミートロースは、肉の旨みが強いリブアイキャップと細かく霜降りが入ったジューシーなリブアイロールの中間部位のことで、牛1頭から少量しか取れないといわれています。
 ビッグボーイでは、牛の名産地アメリカ・ネブラスカ州で育った、高品質なブラックアンガス牛のみを使用。表面は300°Cの直火でカリッと、中はオーブンでジューシーに焼き上げることで、赤身の旨みと脂の甘みを存分に感じられる商品に仕上げました。気分やお好みに合わせて選べる4種類※のステーキソースに付けて、こだわりの「ブレードミートロース」をご堪能ください。
 また、ビッグボーイの看板商品“大俵ハンバーグ”とのコンビネーションが楽しめる「ブレードミートロース&大俵ハンバーグ」や、ブラックタイガーを使用したプリプリサクサクの大海老フライも堪能できる「ブレードミートロース&大海老フライ」、ジューシーな手ごねハンバーグと組み合わせた「ブレードミートロース&手ごねハンバーグ」もご用意しています。
 ぜひこの機会にお近くの「ビッグボーイ」「ヴィクトリアステーション」で、期間限定の「ブレードミートロースフェア」をお楽しみください。

※ ステーキソース、ガーリックソース、ポン酢、BBQソースからお選びいただけます。

●「ブレードミートロースフェア」一部商品




ブレードミートロース
150g:1,380円(税込1,518円)
300g:2,580円(税込2,838円)
※写真は150gです。


ブレードミートロース(150g)&大俵ハンバーグ(210g)
2,200円(税込2,420円)


ブレードミートロース(150g)&大海老フライ
1,880円(税込2,068円)


ブレードミートロース(150g)&手ごねハンバーグ(140g)
1,780円(税込1,958円)

※ 172店舗で販売予定です。(1月22日時点)
※ 4月中旬まで販売予定です。

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