マルエツは、埼玉県草加市に当社初となる、デリカの製造・加工を行う「マルエツ草加デリカセンター」（以下、デリカセンター）を開設いたしますので、その概要についてお知らせいたします。

マルエツ草加デリカセンター外観イメージ
　当社は、「安全でおいしい商品の提供を通じて、健康で豊かな食生活に貢献します。」という経営理念のもと、2023年度を初年度とする3ヵ年中期経営計画を策定し、「商品の改革」「生産性の改革」「OMOへの改革」に取り組んでいます。特に、「商品の改革」を戦略の軸とし、価値あるオリジナル商品の開発や品揃えの拡大に努めています。
　そのような中、このたびの「デリカセンター」の開設により、デリカの商品力をさらに強化し、これまで以上においしい商品の提供と品揃えの拡充を図ります。そして、お客さまに自信をもっておすすめできる、マルエツならではの商品が豊富に並び、お客さまに楽しく選んでいただける惣菜売場の実現を目指します。


デリカセンター設置の目的

- オリジナル商品の開発
お客さまのニーズに沿った商品の開発を行うとともに、料理専門家の知見も取り入れ、素材、調理法にこだわった、専門店にも負けない「おいしい商品」の開発、製造、供給。
- 店舗従業員の調理作業の軽減と店舗競争力強化
一次加工をセンターで実施することにより店舗作業を軽減し、働きやすい作業環境づくりを推進。
あわせて、店内でしかできない作業に集中することにより、出来立てでおいしい商品を提供。
- グループ企業への商品供給
マルエツ全店舗に加え、U.S.M.Hグループのカスミ、マックスバリュ関東、計500店舗強への供給。


デリカセンターの概要

施設名称：マルエツ草加デリカセンター
運営会社：株式会社マルエツフレッシュフーズ（当社100％子会社）
代表取締役社長：川田 猛敏
住所：埼玉県草加市柿木町宝1338-11
建物構造：鉄骨造（S造）2階建
延床面積：第1工場：5,911 平方メートル （1,788坪）、第2工場：6,294 平方メートル （1,904坪）
　　　　　合計：12,205平方メートル （3,692坪）
供給商品：米飯をはじめとした弁当類、調味料、原料加工品、等
供給店舗：マルエツ全店およびU.S.M.Hグループのカスミ、マックスバリュ関東店舗
稼動開始日：2024年3月上旬予定


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　以上


マルエツは、将来、わたしたちが目指す姿を≪ありたい姿≫として明文化し、活動指針としています。

≪ありたい姿≫
ブランドメッセージである「しあわせいかつ。」をもとに、
お客さま、従業員、そして地域の暮らしを支える「いちばん近い存在」に
なりたいという想いが込められています。