今が旬！いちごの品種・食べ方いろいろフルーツ専門店ならではのいちごフェア「ストロベリータイム2024」開催

更新日： 2024年01月18日／提供：青木商店

1/17発売のいちごたっぷりパフェ・手土産に嬉しいテイクアウトスイーツなど

株式会社青木商店(本社：福島県郡山市、代表取締役社長：青木大輔)は、フルーツタルト＆カフェ専門店「フルーツピークス」全店にて2023年4月末頃(予定)まで、今が旬のいちごを存分に楽しめるフェア「Strawberry Time(ストロベリータイム)2024」を開催しています。

「Strawberry Time(ストロベリータイム)2024」では、「あまおういちご」「とちあいか」「きらぴ香」など7種類以上のいちごを使用いたします。フェア開催期間中、フルーツ専門店ならでの様々ないちごを使用した新商品のパフェやタルト、大人気のアフタヌーンティなど、幅広いラインアップのいちごスイーツが続々と登場いたします。
フルーツピークス『Strawberry Time(ストロベリータイム)』イメージ

フルーツピークス『Strawberry Time(ストロベリータイム)』イメージ

新商品のパフェや大人気のアフタヌーンティなど　いちごを存分に楽しめるカフェメニュー
1月17日(水)販売開始商品『あまおういちごときらぴ香のパフェ』

カフェ併設店のみで販売するイートイン限定商品の中でも注目の『あまおういちごときらぴ香のパフェ』は、1月17日(水)より販売開始となる新商品です。いちごの中でも人気の高い「あまおういちご」、品の良い甘みと香りが特徴のいちご「きらぴ香」を合わせておよそ10粒とたっぷりトッピングしたパフェは、２種類のいちごの美味しさを食べ比べでき、紅茶ゼリーや紅茶シフォンなどとの相性抜群な組み合わせもお楽しみいただけます。
『ストロベリー・アフタヌーンティ』

昨年販売した際に人気を集めたいちご尽くしのアフタヌーンティ『ストロベリー・アフタヌーンティ(お二人様用)』は、「あまおういちご」「きらぴ香」「とちあいか」の食べ比べができるアソート(盛り合わせ)のほか、あまおういちごのミニパフェやいちごサンド、生ハムいちごなど、お食事系からスイーツまで様々な味わいでいちごの美味しさを楽しみ尽くせるティセットです。いちごの美味しさ・甘い香り・華やかさが、ティタイムのひとときを彩ってくれます。

いちご尽くしのテイクアウト可能商品ラインアップ

テイクアウト可能商品でも、2019年に初出荷されたいちご「とちあいか」を使用した新商品『とちあいか』のタルトや、ドーム型のスポンジケーキの中と外にあまおういちごがぎっしり敷き詰められたタルト『あまおういちごのズコット』など、いちごを使った様々なラインアップを取り揃えています。

タルト以外にも、フランス版ショートケーキといわれる「フレジェ」をフルーツピークス風にアレンジした、いちごの断面が印象的な新商品のケーキ『いちごのフレジェ』や、クリームチーズとサワークリームを使用したなめらかなチーズクリーム・イチゴジャム・カスタードクリームとともに、あまおういちごをふわふわのスポンジでサンドした『あまおういちごとチーズクリームのオムレット』等も販売いたします。いちごの美味しさを最大限に活かすために考え抜かれたフルーツピークスこだわりのいちごスイーツは、自分へのご褒美や特別な日の手土産・プレゼントなどにもおすすめです。

フルーツピークス(fruitspeaks)について
創業99年の果物専門店「フルーツショップ青木」から生まれたフルーツタルト＆カフェ専門店。全国に現在16店舗を展開しています。(福島、宮城、埼玉、茨城、東京、神奈川　うち10店舗がカフェ併設)「フルーツが主役の、フルーツを食べるためのケーキを作りたい。」そんな想いで作られたタルトは、フルーツ本来のおいしさを引き立たせるため、甘み・酸味に合わせて生地とクリームを使い分けており、全てのタルトを1つずつ自社で手作りしています。
フルーツピークス　イメージ