台湾の美食とスイーツの専門店「台湾甜商店(たいわんてんしょうてん)」を運営するグレイス株式会社(本社:大阪市中央区、代表取締役:管 卓明)は、台湾で人気No.1のサンドイッチブランド「洪瑞珍(ホンレイゼン)」(運営:良品厳選株式会社、本社:東京都新宿区高田馬場、代表取締役:黄哲誠)との初めてのコラボレーション企画として、2024年1月17日(水)より限定サンドイッチ(甜ミルクティー)と洪瑞珍で人気のサンドイッチ(満漢、いちご、ポークフレーク&タロイモ)を阪神百貨店 食祭テラス「台湾の世界」の台湾甜商店ブースにて販売いたします。
「約80年続く台湾人気No.1サンドイッチの味」をお届けする初コラボレーション
「台湾甜商店」は、台湾のスイーツや美食を通じて、台湾の魅力を日本にお届けしたいという想いから、2017年に大阪に生まれ日本全国12店舗を展開してまいりました。台湾から直輸入の生タピオカを使ったタピオカドリンクを始め、台湾の国民的スイーツである豆花や芋圓、さらにはルーロー飯や牛肉麺の美食まで様々な台湾グルメを幅広くお取り扱いしています。
今回のコラボレーション先である「洪瑞珍(ホンレイゼン)」は1947年に台湾中部の彰化北斗で誕生し、台湾で初めてサンドイッチを販売した店として知られています。約80年続くシンプルな素材ながらも深い味わいは、多くの台湾の人々の生活に染み入り、ソウルフードとして愛され続けています。
今回のコラボレーションでは、台湾No.1サンドイッチブランド「洪瑞珍(ホンレイゼン)」のお届けに加え、台湾甜商店で不動の人気を誇る「甜ミルクティー」を再現したサンドイッチを数量限定で販売します。台湾のユニークな食文化の融合をご堪能ください。
台湾甜商店×洪瑞珍(ホンレイゼン)、「甜ミルクティー」のサンドイッチが数量限定で登場!
今回の初コラボレーションを記念して開発した「甜ミルクティー」味のサンドイッチは、台湾甜商店の看板商品である甜ミルクティーの香り高い台湾産茶葉を細かく刻み、洪瑞珍(ホンレイゼン)の自家製バターペーストとあわせることでミルクティーを再現。台湾甜商店自慢のタピオカの味をイメージしたキャラメルソースと相まって、まるでケーキを食べているかのようなふわふわで上品なサンドイッチに仕上げました。
ちょっとした手土産やお子様へのおやつ、朝食などにぜひご活用ください。
阪神百貨店 食祭テラス「台湾の世界」で、コラボ限定サンドイッチ「甜ミルクティー」を販売いたします。
2024年1月17日(水)~1月22日(月)に阪神百貨店梅田本店(大阪市北区)で開催される食祭テラス「台湾の世界」にて、台湾甜商店×洪瑞珍コラボ限定サンドイッチ「甜ミルクティー」を販売いたします。
その他、洪瑞珍(ホンレイゼン)より選りすぐりの人気サンドイッチを3種類ご用意いたします。洪瑞珍(ホンレイゼン)の看板商品である、自家製の甘みの強いマヨネーズにハム、チェダーチーズ、たまごを挟んだ「滿漢(マンハン)」や、塩味のきいたポークフレークとまろやかな甘さのタロイモが相性抜群の「ポークフレーク&タロイモ」の他、ほどよい酸味のいちごジャムと自家製バターペーストを使った「いちご」を販売いたします。
さらに台湾甜商店で不動の人気メニュー、台湾直輸入のタピオカを使用した「タピオカドリンク」、定番の台湾朝食メニューである「鹹豆漿(台湾式豆乳スープ)」や「棺材板(棺桶パン)」、台湾菓子の定番「パイナップルケーキ」など、充実した品揃えでご提供します。
開催期間中、ここだけのサンドイッチの食べ比べセットや、サンドイッチとドリンクがセットになったお得な商品も多数ご用意いたします。
【販売ラインナップ】
▼サンドイッチ(台湾甜商店×洪瑞珍)
・甜ミルクティー
・満漢(ハム、チェダーチーズ、たまご、自家製マヨネーズ)
・いちご
・ポークフレーク&タロイモ
▼台湾タピオカドリンク(台湾甜商店)
・甜ミルクティー
・黒糖ミルクティー
・キャラメルミルクティー
・白桃ミルクティー
・ジャスミンティー
▼鹹豆漿(台湾式豆乳スープ)(wanna manna)
▼棺材板(棺桶パン)(wanna manna)
▼パイナップルケーキ(万華)
台湾朝食専門店 wanna manna:https://wanna-manna.com/
台湾菓子専門店 万華:https://banka1220.com/
▼概要
開催場所:阪神百貨店 1階食品催事場
所在地:〒530-8224 大阪市北区梅田1丁目13番13号
開催期間:2024年1月17日(水)~1月22日(月)
営業時間:10:00~20:00
各ブランドについて
洪瑞珍(ホンレイゼン)https://www.instagram.com/hungruichen.japan/
洪瑞珍(ホンレイゼン)は、台湾で人気No.1を誇るサンドイッチブランドです。台湾中部の彰化北斗を本店とし、台中や台北の台湾全土に35店舗出店しているほか、香港や韓国にも進出しています。特に韓国では、台湾の約10倍となる360店舗を展開し、国民的な人気を誇っています。2023年には念願の日本1号店となる高田馬場店をオープンいたしました。日本に住む台湾出身の方や台湾ファンを中心に話題を集める今注目のブランドです。
台湾甜商店 https://taiwan-ten.com/
台湾甜商店は「心を癒す、台湾時間」をコンセプトに、2017年にオープンした台湾美食・スイーツの専門店です。台湾甜商店のブランド名にもある台湾は、実は東アジアトップの幸福度を誇り、語り切れないほどの魅力がたくさん詰まっています。まだ知られていない台湾の魅力を「食」を通じて日本の皆様にお伝えしていきます。
運営会社について
運営会社のグレイス株式会社は「台湾と日本の虹橋へ」というキャッチフレーズのもと、食を通じて台湾の素晴らしさを日本へお届けしています。
丁寧なおもてなしや細部までこだわる勤勉・真面目さで心を掴む日本と、情熱と活気が溢れ陽気で素朴な人情味ある台湾。これら双方の優れた点を結び合せ、これまでにない価値観や新しい文化を創出していきたいとわたしたちは考えています。
また2022年は海外渡航が厳しいなか、台湾の魅力を日本の皆様へお届けし続けた事が台湾観光促進への貢献として評価され、台湾交通部観光局より「2022 観光貢献賞」を受賞しました。2024年は「BRAVE 2024」をテーマとし、多くの皆様に台湾の幸福文化をお届けするため、さらなる新たな挑戦へ勇敢にとりくみ進化し続けてまいります。
会社名:グレイス株式会社
所在地:大阪府大阪市中央区道修町1-4-6ミフネ道修町ビル8F
設立:平成24年2月
代表者:代表取締役 管卓明
事業内容:
1. 台湾朝食・スイーツ専門店運営
2. 原材料輸入・輸出/通関
3. ホテルブランド企画・コンサルティング
HP:https://www.glg-family.com/
▼運営ブランド
台湾甜商店:https://taiwan-ten.com/
wanna manna:https://wanna-manna.com/
万華:https://banka1220.com/
101タピオカドリンク:https://101-oneoone.com/