DreamsSQUARE合同会社が経営するパン屋『LittlePrincess(リトルプリンセス』(青森県青森市:CEO舛田憲保)の“ずっしり贅沢りんご食パン”が、日本最大級のおとりよせ情報サイト『おとりよせネット』が発表した『ベストお取り寄せ大賞2020』のパン部門にて金賞を受賞しました。これを記念して”スクロップ コーヒーロースターズ”とのコラボにより、CO?認定 Qアラビカグレーダー(国際コーヒー鑑定士)がずっしり贅沢りんご食パン用にブレンドし、焙煎したオリジナルドリップコーヒーを指定商品の購入者200名にプレゼントします。
対象商品 :ずっしり贅沢りんご食パン関連商品
価格 :2,400円(税込)~(何商品か販売します)
プレゼント :対象商品を購入いただいた200名にオリジナルドリップコーヒーパックを2個プレゼントします。
販売開始日 :2020年12月26日(土)14時~(予定)商品のお届けは、2021年1月初旬以降を予定しています。
販売方法 :公式通販ギフトサイトにて受け付けます。 https://lpdringoshop.thebase.in/
【ずっしり贅沢りんご食パン“とは?】
食パン一本に青森のりんごを5個から6個たっぷりと練り込み、どこを切ってもりんごが現れる「ずっしり贅沢りんご食パン」。食パン生地には水を使わず「青森県産りんご果汁(100%)」で仕込んでいます。
その味わいは「りんごを食べているのか、パンを食べているのかわからない!!」と思えるほどりんご本来の自然な甘みが口に広がります。通信販売では、毎回販売開始から数十分で完売する人気商品です。
【LittlePrincess(リトルプリンセス)会社概要】
■店舗名:LittlePrinces(リトルプリンセス)
青森浜田店:青森県青森市浜田1-7-20
■CEO :舛田 憲保
■住所 :〒030-0853 青森県青森市金沢5丁目12番5号
■URL :https://www.little-princess.jp/
■事業 :パン及びスイーツの製造・販売
“ずっしり贅沢りんご食パン”の他、りんごスライスをふんだんに並べた“アップルパイプリンセス”など、おいしいパン、わくわくするパンを提供しております。
■店舗名の由来
小学生の女の子への“将来なりたい職業アンケート”では、毎年上位に“パン屋さん、ケーキ屋さん”があげられています。そんな女の子“リトルプリンセス”がいつしかお母さん(クイーン)になり、自分のお子さまを連れてLittlePrincess(リトルプリンセス)にご来店いただいたとき「お母さんは、こどもの頃、パン屋さんになりたかったの」と自分が“リトルプリンセス”だったころのことを思い出しお子さまに伝えてくれる。世代を超えてパンの匂いや美味しさを提供しつづけるお店になりたい。そういった思いからLittlePrincess(リトルプリンセス)と名付けています。
―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――
【スクロップ コーヒーロースターズ概要】
スクロップ コーヒーロースターズは、スペシャルティコーヒーを中心に豆の品質にこだわり、国内のロースタリーで丁寧に焙煎しています。 コーヒーのある豊かな生活と安らぎのひと時を大切に、「日常の中の上質」をお届けします。
【CQ?認定 Qアラビカグレーダー】
CQ?認定 Qアラビカグレーダーとは、正式にはLicensed Q arabica Graderといいます。 唯一の国際的なコーヒー鑑定士の資格であり、SCAA(米国スペシャルティコーヒー協会が定めた基準・手順に従ってコーヒーの評価が出来きる、CQ?(場合によってはCQ?とSCAAの両方)が認定した専門的技能者のことです。 コーヒーのソムリエともいえる資格であり、国内では280人程度の取得者がいます。(2020年10月時点)
【グレーダー中嶋太郎氏】
JBC(Japan Barista Championship/ジャパン バリスタ チャンピオンシップ)認定ジャッジ。
コーヒー生豆の買付けから、焙煎、抽出、バリスタ教育にいたる全ての過程において徹底した品質管理と、スペシャルティコーヒーの普及、啓蒙活動を行っています。また、Scropブランドマネージャーとして、各種メディアにも登場しています。
【ずっしり贅沢りんご食パンブレンド製造にあたっての中嶋氏のコメント】
「りんごとのフレーバー相性の良いケニアをベースにブレンドエチオピアで華やかさと甘みを増幅させています。コーヒーの爽やかな酸と風味が、りんご食パンの甘酸っぱさと相乗効果を発揮します」