今年の冬は京都のジビエでまんぷくに！！～「第７回　森の京都ジビエフェア」を計43店舗で11月18日（土）から２月18日（日）まで開催～

掲載日： 2023年11月13日／提供：京都府

京都府と森の京都DMOは、ジビエ（鹿肉）の魅力発信と消費拡大を目的に、11月18日（土）から森の京都エリア及び舞鶴市の計43店舗で「第7回森の京都ジビエフェア」を開催します。高タンパク質で鉄分やビタミンも多く含まれるジビエの魅力を楽しんでいただける機会ですので、是非ご参加ください。

１　開催期間
　　令和５年11月18日（土）～令和６年２月18日（日）　93日間　

２　提供内容及び参加店舗数
　　亀岡市５店、南丹市５店、京丹波町４店、福知山市13店、綾部市４店、
　　舞鶴市７店及び京都市右京区５店の計43店舗において、鹿肉で様々なジャンルのジビエ料理を提供

鹿もも肉の厚切りカツレツ（福知山市）

３　プレゼント企画
　　ジビエ料理を食べてアンケートに答えることで鹿ソーセージ、
　　鹿肉味噌、鹿肉ロースト等のジビエ商品が抽選で当たります。

　（HP）https://www.pref.kyoto.jp/c-no-kikaku/news/20231110gibier.html
　（参考ページ）https://morinokyoto.jp/gibier2023/

４　主　催
　　森の京都ＤＭＯ、京都府南丹広域振興局、京都府中丹広域振興局