～熊本の新たなる特産品に向けて～
日本一鶏肉研究所株式会社（（本社：熊本県山？市、代表取締役：山内智雄））は、２０２０年１１月１7日、自社の鶏肉専門EC「The CHICKEN Online Shop（https://www.thechicken.jp）」にて、お歳暮やギフトに最適な３種類のギフトセットの販売を開始します。
■新発売のギフトセット
１.『濃厚スープの水炊きギフト』
2014年第10回「地鶏・銘柄鶏食味コンテスト」で最優秀賞、2015年 第11回「地鶏・銘柄鶏食味コンテストグランドチャンピオン大会」で食肉産業展実行委員会特別賞を受賞した銘柄鶏「肥後のうまか赤鶏」を使った新ブランド“The CHICKEN AKA”から抽出した濃厚スープが特徴の水炊きセットです。１羽から２本しか取れない希少な足ガラのみを使用し、6時間かけてじっくりと炊き出すことで、濃厚な味わいと旨味溢れるスープに仕上がっております。このこだわりのスープを味わっていただくため、一般的な水炊きセットに比べスープの量を約１.２倍増量しています。ぜひ、こだわりスープを塩、薬味を加えて味わってください。この冬の贈り物に最適な身も心も温まるギフトセットになっております。。
『濃厚スープの水炊きギフト』
〈商品内容〉
・AKA足ガラスープ ：１kg×２P
・AKA骨付きももぶつ切り ：４個入り(２００ｇ)×２P
・AKAむねスライス ：１５０ｇ
・AKAつくね ：４本（２００ｇ）
・HERB はらみ ：１５０g
・透明？油使用ポン酢（フンドーダイ）：２００ml
・柚子胡椒 ：３０g
賞味期限：製造日より1年（冷凍）
価格４,９８０円（税抜き）
■商品はこちら https://www.thechicken.jp/shopdetail/000000000027/all_items/page1/order/
２.『こだわりの味付け８種詰め合わせ』
こだわりの味付け８種詰め合わせは、日本一鶏肉研究所こだわりの「The CHICKEN HERB」「The CHICKEN AKA」を使用し、「The CHICKEN」に合う、熊本県産の調味料を探し求め、鶏肉とこだわり調味料の良さが引き立つようにそれぞれの部位に合う調味料を厳選しました。８種詰め合わせの中には、『満天☆青空レストラン』でも紹介され、2012年3月号の週刊文春「専門家の選ぶ人気の麹食品ランキング」では、全国１位に輝いているほどの木屋本店の大人気商品「奇跡の…塩麹」シリーズを使用した「奇跡のこうじ漬け3種」をはじめ、鶏モツミックスには、木屋本店の新商品「辛旨塩麹醤」を使用。さらに味噌だれには熊本県山鹿市にある“卑弥呼醤院”と初コラボ。
塩やレモンも熊本県産にこだわり、まさに熊本尽くしのギフトセットに仕上げました。熊本の魅力と歴史が詰まった商品でギフトにもおすすめの一品です。
『こだわりの味付け８種詰め合わせ』
〈商品内容〉
・塩こうじ漬けーむねそぎ切りー ：２００ｇ
・バジル塩こうじ漬け―もも角切りー ：２００ｇ
・醤油こうじ漬け―せせりー ：２００ｇ
・塩こうじ漬けー唐揚げ用AKAむねー ：２００ｇ
・ピリ辛醤ダレー鶏モツミックスー ：２００ｇ
・味噌だれーもも角切りー ：２００ｇ
・塩レモンーボンレスウィングー ：２００ｇ
・塩にんにくーAKAもも角切りー ：２００ｇ
賞味期限：製造日より６ヶ月（冷凍）
価格4,980円（税抜き）
■商品はこちら https://www.thechicken.jp/shopdetail/000000000032/all_items/page1/order/
３.『AKA骨付きもものコンフィ』
AKA骨付きもものコンフィは、熊本県産のThe CHICKEN AKAを長時間かけて真空調理しました。低温でじっくりと加熱することにより、しっとり柔らかに召し上がることができます。今年のクリスマスはコンフィにワインを合わせてちょっと贅沢な大人のクリスマスを楽しんでみてはいかがでしょうか？
『AKA骨付きもものコンフィ』
〈商品内容〉
・The CHICKEN AKA 骨付きもも ：１本×２ｐ
賞味期限：製造日より１年（冷凍）
価格１,９８０円（税抜き）
■商品はこちら https://www.thechicken.jp/shopdetail/000000000033/all_items/page1/order/
○日本一鶏肉研究所について
日本一鶏肉研究所株式会社は熊本県北部の山？市に位置する養鶏農場です。きれいな空気と美味しい地下水で育つ健康で質の良いこだわりの鶏肉をお届けすること、クリアでわかりやすい情報発信をしていくことを信念に、「日本一透明な鶏肉」を目指し日々生産に励んでいます。社名に入っている「日本一」という言葉は、鶏の健康を一番に考える「日本一」でありたい、お客様ファーストを徹底する「日本一」でありたい、命をいただいている感謝を忘れない「日本一」の生産者でありたい、従業員がやりがいを持って働ける「日本一」の職場でありたい。そのような私たちの想いが社名の「日本一」に込められています。
□日本一鶏肉研究所：https://www.thechicken.jp
日本一鶏肉研究所株式会社（（本社：熊本県山？市、代表取締役：山内智雄））は、２０２０年１１月１7日、自社の鶏肉専門EC「The CHICKEN Online Shop（https://www.thechicken.jp）」にて、お歳暮やギフトに最適な３種類のギフトセットの販売を開始します。
■新発売のギフトセット
１.『濃厚スープの水炊きギフト』
2014年第10回「地鶏・銘柄鶏食味コンテスト」で最優秀賞、2015年 第11回「地鶏・銘柄鶏食味コンテストグランドチャンピオン大会」で食肉産業展実行委員会特別賞を受賞した銘柄鶏「肥後のうまか赤鶏」を使った新ブランド“The CHICKEN AKA”から抽出した濃厚スープが特徴の水炊きセットです。１羽から２本しか取れない希少な足ガラのみを使用し、6時間かけてじっくりと炊き出すことで、濃厚な味わいと旨味溢れるスープに仕上がっております。このこだわりのスープを味わっていただくため、一般的な水炊きセットに比べスープの量を約１.２倍増量しています。ぜひ、こだわりスープを塩、薬味を加えて味わってください。この冬の贈り物に最適な身も心も温まるギフトセットになっております。。
『濃厚スープの水炊きギフト』
〈商品内容〉
・AKA足ガラスープ ：１kg×２P
・AKA骨付きももぶつ切り ：４個入り(２００ｇ)×２P
・AKAむねスライス ：１５０ｇ
・AKAつくね ：４本（２００ｇ）
・HERB はらみ ：１５０g
・透明？油使用ポン酢（フンドーダイ）：２００ml
・柚子胡椒 ：３０g
賞味期限：製造日より1年（冷凍）
価格４,９８０円（税抜き）
■商品はこちら https://www.thechicken.jp/shopdetail/000000000027/all_items/page1/order/
２.『こだわりの味付け８種詰め合わせ』
こだわりの味付け８種詰め合わせは、日本一鶏肉研究所こだわりの「The CHICKEN HERB」「The CHICKEN AKA」を使用し、「The CHICKEN」に合う、熊本県産の調味料を探し求め、鶏肉とこだわり調味料の良さが引き立つようにそれぞれの部位に合う調味料を厳選しました。８種詰め合わせの中には、『満天☆青空レストラン』でも紹介され、2012年3月号の週刊文春「専門家の選ぶ人気の麹食品ランキング」では、全国１位に輝いているほどの木屋本店の大人気商品「奇跡の…塩麹」シリーズを使用した「奇跡のこうじ漬け3種」をはじめ、鶏モツミックスには、木屋本店の新商品「辛旨塩麹醤」を使用。さらに味噌だれには熊本県山鹿市にある“卑弥呼醤院”と初コラボ。
塩やレモンも熊本県産にこだわり、まさに熊本尽くしのギフトセットに仕上げました。熊本の魅力と歴史が詰まった商品でギフトにもおすすめの一品です。
『こだわりの味付け８種詰め合わせ』
〈商品内容〉
・塩こうじ漬けーむねそぎ切りー ：２００ｇ
・バジル塩こうじ漬け―もも角切りー ：２００ｇ
・醤油こうじ漬け―せせりー ：２００ｇ
・塩こうじ漬けー唐揚げ用AKAむねー ：２００ｇ
・ピリ辛醤ダレー鶏モツミックスー ：２００ｇ
・味噌だれーもも角切りー ：２００ｇ
・塩レモンーボンレスウィングー ：２００ｇ
・塩にんにくーAKAもも角切りー ：２００ｇ
賞味期限：製造日より６ヶ月（冷凍）
価格4,980円（税抜き）
■商品はこちら https://www.thechicken.jp/shopdetail/000000000032/all_items/page1/order/
３.『AKA骨付きもものコンフィ』
AKA骨付きもものコンフィは、熊本県産のThe CHICKEN AKAを長時間かけて真空調理しました。低温でじっくりと加熱することにより、しっとり柔らかに召し上がることができます。今年のクリスマスはコンフィにワインを合わせてちょっと贅沢な大人のクリスマスを楽しんでみてはいかがでしょうか？
『AKA骨付きもものコンフィ』
〈商品内容〉
・The CHICKEN AKA 骨付きもも ：１本×２ｐ
賞味期限：製造日より１年（冷凍）
価格１,９８０円（税抜き）
■商品はこちら https://www.thechicken.jp/shopdetail/000000000033/all_items/page1/order/
○日本一鶏肉研究所について
日本一鶏肉研究所株式会社は熊本県北部の山？市に位置する養鶏農場です。きれいな空気と美味しい地下水で育つ健康で質の良いこだわりの鶏肉をお届けすること、クリアでわかりやすい情報発信をしていくことを信念に、「日本一透明な鶏肉」を目指し日々生産に励んでいます。社名に入っている「日本一」という言葉は、鶏の健康を一番に考える「日本一」でありたい、お客様ファーストを徹底する「日本一」でありたい、命をいただいている感謝を忘れない「日本一」の生産者でありたい、従業員がやりがいを持って働ける「日本一」の職場でありたい。そのような私たちの想いが社名の「日本一」に込められています。
□日本一鶏肉研究所：https://www.thechicken.jp
