自社農場で育てた青森県十和田産にんにくを熟成・発酵させた黒にんにくです。


舞匠合同会社(本社:青森県十和田市、代表社員:米田朗)は、2020年12月24日（水）より、自社ネットショップにて「高級熟成黒にんにく」の発売をスタートしました。

奥入瀬渓流や十和田湖が有名な、青森県十和田市の自社農場で育てたにんにくを原料に作る黒にんにくは、臭みがとれ口あたりは滑らかでほどよい甘みと酸味となり、まるでドライフルーツのプルーンのように食べやすい最高級の黒にんにくとなります。



■原材料について
舞匠は十和田で50年続く自社農場で、手間暇かけ生産した良質なにんにくを原材料にしています。

■製造について
自社農場で採れた新鮮なにんにくを、そのまま自社工場で熟成加工するため原料の鮮度も抜群です。
熟成加工は独自の製造方法と職人による日々の厳しいチェックで、約３０日間熟成濃縮し、その後二次発酵させ、約２０日乾燥しできあがる黒にんにくは、にんにくが本来持つ栄養素や旨味が最大限ひきだされ濃厚な味わいの最高級熟成黒にんにくに仕上がります。常に品質意識し、生産、熟成加工、検品、梱包を自社ワンストップで行っています。


＜商品紹介＞
「プレミアム」　「スタンダードプラス」　「スタンダード」の三種類のパッケージをご用意しました。
商品はそれぞれ1片のサイズ毎に分かれており、プレミアムはLサイズ、スタンダードプラスはMサイズ、スタンダードはSサイズの粒が封入されています。



■熟成黒にんにく プレミアム（200g）　　　　　￥ 4,950（税込）
■熟成黒にんにく スタンダードプラス（200g）　　　 ￥ 4,400（税込）
■熟成黒にんにく スタンダード（200g）　　　　￥ 3,850（税込）


贈答用ギフトBOXや定期便もございます。


■【ギフトBOX】熟成黒にんにく プレミアム（200g×2）　　　　￥ 11,000（税込）
■【ギフトBOX】熟成黒にんにく スタンダードプラス（200g×2）　　　　￥ 10,450（税込）
■【定期便】熟成黒にんにく スタンダード（200g）　　　　￥ 3,500（税込）


舞匠　高級熟成黒にんにく専門店ネットショップ
URL：https://maisyo.com


■企業概要
会社名：舞匠合同会社
設立：2020年6月
代表：米田朗

■本件に関するお問い合わせ先
会社名：合同会社ミニマリスティック
担当：舞田 純也
TEL：03-5437-6063
Mail：info.maisyo@minimalistic-llc.com