北九州を代表する豚骨ラーメン店、石田一龍の大阪支部、石田一龍大阪天満店で大胆な試みが行われる。なんと、替玉し放題キャンペーンを決行。100回まで替玉無料!のキャッチコピーも目をひくものとなっている。
店長の清田さんは「まずはこの世界の情勢を鑑みても、辛いのは飲食店だけじゃない。経済的に困っている人に一杯700円代のラーメンでおなか一杯、元気になってほしい」と語る。
「またうちもこの状況では、まずお客様に店に足を運んでいただくために、なにか大胆な策を講じなければならないと思った。スタッフを招集し、なにか良いアイデアはないかとミーティングをした」とも語る。
ミーティングの中で、せっかくおいしくて原価を惜しまないラーメンを出しているのに、そんなことをしたら原価の安い質の低いラーメンを提供していると思われてしまう、利益を出してこそ商売、飲食店全体が厳しい状況の中、安売りは良くない、本来取れるはずの利益を捨て、それ以上の利益を生み出せる保証がない、などの反対意見もでました。
しかし話し合いの中で最終的には「戦後の日本が、苦しい状況の中、それでも誰もがお互いに支えあい、希望を持ちながら、上を目指し、日本経済を焼野原から急成長させた頃のように、この令和の時代にも、もう一度、自分達の利益だけを考えるのではなく、人々が一丸となり、支えあい、希望を抱き、発展を目指していく期間があってもいいのではないか、という意見でこのキャンペーンに踏み切りました。
とも語っている。
石田一龍の熱き想いの詰まったこのキャンペーンで楽しむラーメン、あたたまるのはきっと体だけじゃない。
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