明治4年（1871年）牛鍋店として創業以来、150年以上の歴史を誇る肉の老舗、株式会社柿安本店（本社：三重県桑名市／代表取締役社長：赤塚保正、以下：柿安）は、基幹事業である精肉の店舗「柿安 精肉」と惣菜事業の代表ブランド「柿安ダイニング」を、2023年10月11日（水）に富山大和店（富山県）に同時オープンいたします。両ブランドは北陸初出店となり、オープン記念として大変お値打ちな商品をご用意しております。

※画像はイメージです。
※時期によって、商品の取り扱いや価格が異なる場合がございます。

「柿安 精肉」店頭イメージ

「柿安ダイニング」店頭イメージ

■「柿安 精肉」

生産から加工、販売までを手掛ける「製販一貫体制」を強みとし、牛・豚・鶏の豊富なアイテムをご用意しております。なかでも松阪牛は、全国流通量の販売シェアトップクラスを誇ります。また、生産者と共にオリジナルブランドを開発。柿安の名前を冠した『三重 柿安牛』や沖縄在来種豚の血統を受け継ぐ『プレミアムあぐ～』も取り揃えております。
さらに、デイリーにお使いいただける商品も充実。特に『小間きれ』にはこだわっており、牛肉を熟知した職人が部位の特性を見極めてカットし、仕上げています。その他にもハンバーグや味付け肉といった半加工品、精肉店が厳選した冷凍食品など、さまざまなニーズにお応えできるよう、多種多様な商品ラインアップを展開しております。
この度のオープンを機に、地域の皆さまにご愛顧いただけるよう、安全・安心でおいしいお肉と専門店のきめ細かい接客サービスをご提供してまいります。

■「柿安ダイニング」

店内厨房を持ち、できたてを提供するスタイルの惣菜店の先駆けとして1998年に1号店をオープン。料理人がお作りする惣菜やサラダ、お弁当を常時30～40種類ご提供いたします。また、目からもおいしさを感じていただけるよう、彩り豊かでボリューム感のある盛り付けにもこだわっております。
なかでも『大海老マヨ』はロングセラー商品として不動の人気を誇ります。一尾一尾、丁寧に揚げた海老のフリットにオリジナルマヨソースをたっぷり絡め、幅広い世代から好評いただいております。他にも、お肉の旨みを堪能できる看板商品の『黒毛和牛 牛めし』や旬の素材を使った季節限定商品など、バラエティ豊かで食卓が華やぐ商品を多数ご用意しております。

売切れ次第終了！お値打ちなオープン記念商品

『すき焼セット』

『黒毛和牛（国内産）ロースステーキ』

『大海老マヨ』

『ガーリックローストビーフ～香ばしソテー～』

プレスリリース詳細（PDF）

北陸初出店！オープン記念のお値打ち商品も登場 「柿安 精肉」「柿安ダイニング」富山大和店 2023年10月11日（水）同時オープン

株式会社柿安本店について

明治4年（1871年）に牛鍋店「柿安」として創業。常に時代の先を読み、お客様に喜んでいただけるよう「おいしさ、育む。」を企業メッセージとして事業を展開。基幹事業の一つである精肉事業は製販一貫体制を強みとし、安全で安心なお肉を提供。また、ギフト需要の高い「牛肉しぐれ煮」を看板商品とした佃煮事業や、百貨店内に専用厨房を有する「柿安ダイニング」を中心とした惣菜事業を拡大。さらに和菓子事業は、代表ブランド「口福堂」が全国約180店舗展開するなど成長。内食・中食・外食の全てを網羅する総合食品企業として、2019年に東京証券取引所市場第一部上場。2021年6月にはレストラン事業を分割し、子会社として株式会社KHフードサービスを設立。料亭をはじめ肉料理を中心としたレストランやフードコート店舗などを手掛ける。2022年に東京証券取引所の新市場区分化に伴い、プライム市場へと上場市場を移行。

株式会社柿安本店について

株式会社柿安本店 広報
〒141-0031
東京都品川区西五反田8-1-14 最勝ビル8階
電話：03-5759-0718
FAX：03-5759-0767
E-mail：press@kakiyasuhonten.co.jp

お客様お問い合わせ窓口

フリーダイヤル：0120-554-410
（平日9時～17時）
HP：https://www.kakiyasuhonten.co.jp/