～柔らかジューシー「長崎和牛」と長崎県産米「なつほのか」～ 東京・大阪の飲食店舗で「長崎和牛と長崎県産米フェア」を １０月１日（日）～１１月３０日（木）まで開催
全国農業協同組合連合会（ＪＡ全農）
ＪＡ全農は、東京都・大阪府の飲食店舗（３店舗）で、１０月１日（日）～１１月３０日（木）までの間、「長崎和牛と長崎県産米フェア」を開催します。
各店舗では、期間替わりで全国各地の銘柄和牛と銘柄米を提供しており、今回は長崎県より「長崎和牛」とお米の「なつほのか」をお届けします。
「長崎和牛」は、全国でも有数のブランド牛として定評があり肉本来の旨みを持つ赤身とまろやかな味わいの脂身の絶妙なバランスや柔らかでジューシーな口溶けがよい逸品です。「なつほのか」は、粒揃いが良くほのかな甘い香りとほどよい粘りが特長の長崎県自慢のお米です。
今回のフェアでは、各店舗にて「長崎和牛」を使用した特別メニューをご提供する他、期間中店内のすべてのご飯を「なつほのか」でご提供します。
また、フェアで使用する「長崎和牛」や「なつほのか」等の長崎県産食材は、ＪＡ全農が運営する産地直送通販サイトＪＡタウン「もぐもぐながさき」でも購入できます。
https://www.ja-town.com/shop/c/c8201/
【メニュー提供概要】
１．期間：令和５年１０月１日（日）～１１月３０日（木）
※みのる食堂三越銀座店は１０月１３日（金）から１１月１６日（木）の提供
２．実施店舗：
（１）みのる食堂三越銀座店（東京都中央区銀座４-６-１６）
（２）和牛とごはん「焼肉じゅん」枚方市役所前店（大阪府枚方市大垣内町１-４-１０）
（３）籠乃屋本店（大阪府八尾市清水町１-１-３）
※詳細はhttps://www.minoriminoru.jp/shop/、https://kagonoya.food-kr.com/0651/をご覧ください
