2023 年 08 月 25 日
横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ ≪開業25周年≫
25年間の感謝の気持ちを込めて、アニバーサリーイヤーを記念する新作
開業以来変わらぬレシピのクロワッサンと”伝説のカカオ”が織りなすハーモニー
“ベネズエラ産チュアオチョコレートのクロワッサンホルン”
9月1日（金）～10月31日（火） ペストリーショップ「ドーレ」にて販売
横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズは、2023 年 9 月 24 日（日）に開業 25 周年を迎えます。
これまでの皆様のご愛顧に感謝の気持ちを込め、様々なメニューや商品をご提供してまいります。
9 月 1 日（金）～10 月 31 日（火）には、ベーカーシェフ森広 竜司が開業以来変わらぬレシピで作る人気のクロワッサン生地を使用した「ベネズエラ産チュアオチョコレートのクロワッサンホルン」を販売いたします。
豊かなバターの風味とサクサクとした食感をお楽しみいただけるシェフ森広のクロワッサンは、開業以来 25 年間変わらぬレシピで愛され続ける「ドーレ」の看板商品です。このクロワッサンに希少価値が高いベネズエラ産カカオ※“チュアオ”のハイミルクチョコレートを惜しみなく使用した、贅沢な「クロワッサンホルン」をご用意いたしました。サックリとしたクロワッサンとリッチな味わいのミルクチョコレートガナッシュが絶妙なハーモニーを織りなす「クロワッサンホルン」は、お好みで冷やしても美味しくお召し上がりいただけます。ご自宅用にはもちろん、大切な方への贈り物にも最適な、4 個入りギフトボックスも是非ご利用ください。
ホテル開業当時より、毎日の食卓に欠かせないパン作りをモットーに、世代を超えて愛され続ける味わい豊かなパンをお届けする横浜ベイシェラトンの「ド―レ」。25 周年という特別なアニバーサリーイヤーを、パンを愛する皆さまに、飽きのこない確かな味とパンのある食卓に豊かな日常時間をお楽しみいただけますよう、これからもバラエティー豊富なパンをご提供してまいります。
※「伝説のカカオ」と呼ばれる南米ベネズエラ北部に位置するチュアオ村で栽培されるカカオ豆“チュアオ”は、最適な土壌や気候により世界でも最高品質のカカオ豆として有名です。
25 年間変わらぬ味わいが人気の “クロワッサン”を生地に使用した「クロワッサンホルン」
横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ
〒220-8501 神奈川県横浜市西区北幸1-3-23 T 045 411 1111 F 045 411 1343
URL：https://yokohama-bay-sheraton.jp/
TW：twitter.com/yokohamsheraton Instagram：www.instagram.com/sheratonyokohama/
Wedding Instagram：www.instagram.com/sheratonyokohamaweddings LINE ID： sheratonyokohama
【ベネズエラ産チュアオチョコレートのクロワッサンホルン 概要】
■場 所：ペストリーショップ「ドーレ」（B1F）
■期 間：9 月 1 日（金）～10 月 31 日（火）
■時 間：月～土 10:00～19:00／日・祝 10:00～18:00
■料 金：490 円（1 個）／2,500 円（4 個入りギフト）
横浜ベイシェラトンホテル公式 PR アンバサダーを務めるベネズエラ出身のアレックス・ラミレス氏も“チュアオ”チョコレートの優美な甘さと芳醇さを推奨しています。
【横浜ベイシェラトンホテル公式 PR アンバサダー アレックス・ラミレス氏】
1974 年 10 月 3 日生まれ ベネズエラ出身。アメリカ メジャーリーグ ベースボールチームを経て、2001年に日本プロ野球球団 「ヤクルト スワローズ」へ入団。同年ヤクルトのリーグ優勝と日本一に貢献した。2008 年に「読売 ジャイアンツ」へ、2012 年からは「横浜 DeNA ベイスターズ」に移籍し 2013 年には外国人選手では史上初となる NPB 通算 2000 安打を達成。2016 年より「横浜 DeNA ベイスターズ」監督を務め、2017 年シーズンは初の日本シリーズに進出。退任後は YouTube チャンネルを開設、SNSでも積極的に配信する他、テレビ番組にも頻繁に出演するなど、タレント活動も盛んに行う。2023 年、ラテンアメリカ人として初めて野球殿堂入りを果たす。同年、ベネズエラの優れた製品を日本で紹介する会社”Chuao Trading Japan”を設立、ベネズエラ産の希少なカカオやラム酒、コーヒー豆を商品化している。
【開業 25 周年記念 復刻版 モーンプルンダー】
9 月 1 日（金）～10 月 31 日（火）／330 円（１個）
1998 年ホテル開業時、ご好評をいただいていた「モーンプルンダー」も、完全復刻版として期間限定で販売いたします。モーンペーストは、ドイツやオーストリアではポピュラーな食材であり、独特な味わいがあります。このモーンペーストをクロワッサン生地と合わせ編み上げました。クロワッサンのバターの風味と濃厚なモーンペーストのハーモニーを存分にお楽しみください。
【ベーカーシェフ 森広 竜司（もりひろ りゅうじ）】
1998 年横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ開業を機に入社。今日に至るまで数々の人気商品を生み出し、全国に「ドーレ」の名を広める。2020 年 9 月「食べログ パン EAST 百名店 2020」において、ユーザーから高い評価を集めたパン店上位 100 店に選出される。連続して 2022 年度も「食べログ パン EAST 百名店 2022」を受賞。
【開業 25 周年記念ロゴ】
『時を越え、笑顔をつなぐ 横浜で大切な人と、次のステージへ』
横浜ベイシェラトンホテルは、皆さまへの感謝の気持ちを込め お一人おひとりの大切な思いを胸に、次のステージへ歩みだします。記念ロゴには、つながって行く世代のリレーションと、未来のステージへと続く道への想いを表現しました。
備考：
※記載の料金には、税金が含まれます。
※仕入れの状況により、一部料理内容の変更、または盛り付け等が変わる場合がございます。
※最新の情報はホテル公式ホームページをご確認ください。
※写真はイメージです。
【お客様からのご予約・お問合せ】
レストラン総合予約 045-411-1188 (10：00～19：00）
URL: https://ybsh.sotetsu-hotels.com/restaurants/dorer/
シェラトンホテル＆リゾートについて
マリオット・インターナショナルが展開するブランドであるシェラトンホテル＆リゾートは、世界の 70 カ国以上に及ぶ国と地域に展開する 440 軒以上のホテルで、ゲストが旅を最大限に楽しむお手伝いをしています。革新的な体験、独自のデザイン、多岐にわたるチャンネルによるマーケティング、そしてサービスの強化などを今後も充実させ、ブランドの価値を高めてまいります。詳細は http://www.sheraton.com または、Facebook や Twitter(@sheratonhotels)、Instagram(@sheratonhotels)をご覧ください。シェラトンは、マリオット・インターナショナルのグローバル・トラベル・プログラムである Marriott Bonvoy(TM)（マリオット ボンヴォイ）に参加しています。Marriott Bonvoy は会員の皆さまに並外れたグローバルブランドポートフォリオや Marriott Bonvoy Moments での体験、そして無料ホテル宿泊に向けたポイントやエリートステータス昇格に向けた泊数獲得を含む、比類なき特典をお届けします。無料会員登録やプログラム詳細については、MarriottBonvoy.marriott.com をご覧ください。
マリオット・インターナショナルについて
マリオット・インターナショナル（NASDAQ: MAR、本社： 米国メリーランド州ベセスダ）は、133 カ国・地域に 30 のブランド、 合わせて 7,600 軒以上の宿泊施設を擁するホスピタリティ企業です。世界中でホテルの運営およびフランチャイズや、リ ゾートのオーナーシップ・プログラムを展開しています。当社は、受賞歴を誇る旅行プログラム、MarriottBonvoy(TM) （マリオット ボンヴォイ）を提供しています。詳しい情報は、www.marriott.com をご覧ください。また最新の企業ニュースは、www.marriottnewscenter.com をご覧ください。Facebook や@MarriottIntl にて Twitter とInstagram でも情報発信しています。
Marriott Bonvoy について
マリオット・インターナショナルのトラベルプログラム、Marriott Bonvoy（マリオット ボンヴォイ） は、当社の持つ30 のホテルブランドおよびホームレンタルサービスであるホーム＆ヴィラ・バイ・マリオット・インターナショナルでご利用いただけます。会員の皆様は、滞在ごとにポイントの獲得や交換が可能で、アメリカン・エキスプレスと提携したクレジットカードをご利用いただくとより早くポイントを貯めることができます。当プログラムは、会員限定体験やデスティネーションツアーのほか、Marriott Bonvoy Moments（マリオット ボンヴォイ モーメンツ）にてアドベンチャーの数々を提供しています。会員の方が Marriott.com で直接ご予約いただくと、無料の高速 Wi-Fi 接続や会員限定の特別料金をご利用いただけるほか、マリオットのモバイルアプリでは、モバイルチェックイン＆チェックアウト、モバイルリクエスト、また一部のホテルではモバイルキーがご利用いただけます。Marriott Bonvoy への無料会員登録やプログラムについての詳細は、MarriottBonvoy.marriott.com をご覧ください。Marriott Bonvoy アプリをダウンロードするには、https://mobile-app.marriott.com/ja-jp にアクセスしてください。Facebook、Twitter、Instagram でも随時情報を発信しています。
横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ ≪開業25周年≫
25年間の感謝の気持ちを込めて、アニバーサリーイヤーを記念する新作
開業以来変わらぬレシピのクロワッサンと”伝説のカカオ”が織りなすハーモニー
“ベネズエラ産チュアオチョコレートのクロワッサンホルン”
9月1日（金）～10月31日（火） ペストリーショップ「ドーレ」にて販売
横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズは、2023 年 9 月 24 日（日）に開業 25 周年を迎えます。
これまでの皆様のご愛顧に感謝の気持ちを込め、様々なメニューや商品をご提供してまいります。
9 月 1 日（金）～10 月 31 日（火）には、ベーカーシェフ森広 竜司が開業以来変わらぬレシピで作る人気のクロワッサン生地を使用した「ベネズエラ産チュアオチョコレートのクロワッサンホルン」を販売いたします。
豊かなバターの風味とサクサクとした食感をお楽しみいただけるシェフ森広のクロワッサンは、開業以来 25 年間変わらぬレシピで愛され続ける「ドーレ」の看板商品です。このクロワッサンに希少価値が高いベネズエラ産カカオ※“チュアオ”のハイミルクチョコレートを惜しみなく使用した、贅沢な「クロワッサンホルン」をご用意いたしました。サックリとしたクロワッサンとリッチな味わいのミルクチョコレートガナッシュが絶妙なハーモニーを織りなす「クロワッサンホルン」は、お好みで冷やしても美味しくお召し上がりいただけます。ご自宅用にはもちろん、大切な方への贈り物にも最適な、4 個入りギフトボックスも是非ご利用ください。
ホテル開業当時より、毎日の食卓に欠かせないパン作りをモットーに、世代を超えて愛され続ける味わい豊かなパンをお届けする横浜ベイシェラトンの「ド―レ」。25 周年という特別なアニバーサリーイヤーを、パンを愛する皆さまに、飽きのこない確かな味とパンのある食卓に豊かな日常時間をお楽しみいただけますよう、これからもバラエティー豊富なパンをご提供してまいります。
※「伝説のカカオ」と呼ばれる南米ベネズエラ北部に位置するチュアオ村で栽培されるカカオ豆“チュアオ”は、最適な土壌や気候により世界でも最高品質のカカオ豆として有名です。
25 年間変わらぬ味わいが人気の “クロワッサン”を生地に使用した「クロワッサンホルン」
横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ
〒220-8501 神奈川県横浜市西区北幸1-3-23 T 045 411 1111 F 045 411 1343
URL：https://yokohama-bay-sheraton.jp/
TW：twitter.com/yokohamsheraton Instagram：www.instagram.com/sheratonyokohama/
Wedding Instagram：www.instagram.com/sheratonyokohamaweddings LINE ID： sheratonyokohama
【ベネズエラ産チュアオチョコレートのクロワッサンホルン 概要】
■場 所：ペストリーショップ「ドーレ」（B1F）
■期 間：9 月 1 日（金）～10 月 31 日（火）
■時 間：月～土 10:00～19:00／日・祝 10:00～18:00
■料 金：490 円（1 個）／2,500 円（4 個入りギフト）
横浜ベイシェラトンホテル公式 PR アンバサダーを務めるベネズエラ出身のアレックス・ラミレス氏も“チュアオ”チョコレートの優美な甘さと芳醇さを推奨しています。
【横浜ベイシェラトンホテル公式 PR アンバサダー アレックス・ラミレス氏】
1974 年 10 月 3 日生まれ ベネズエラ出身。アメリカ メジャーリーグ ベースボールチームを経て、2001年に日本プロ野球球団 「ヤクルト スワローズ」へ入団。同年ヤクルトのリーグ優勝と日本一に貢献した。2008 年に「読売 ジャイアンツ」へ、2012 年からは「横浜 DeNA ベイスターズ」に移籍し 2013 年には外国人選手では史上初となる NPB 通算 2000 安打を達成。2016 年より「横浜 DeNA ベイスターズ」監督を務め、2017 年シーズンは初の日本シリーズに進出。退任後は YouTube チャンネルを開設、SNSでも積極的に配信する他、テレビ番組にも頻繁に出演するなど、タレント活動も盛んに行う。2023 年、ラテンアメリカ人として初めて野球殿堂入りを果たす。同年、ベネズエラの優れた製品を日本で紹介する会社”Chuao Trading Japan”を設立、ベネズエラ産の希少なカカオやラム酒、コーヒー豆を商品化している。
【開業 25 周年記念 復刻版 モーンプルンダー】
9 月 1 日（金）～10 月 31 日（火）／330 円（１個）
1998 年ホテル開業時、ご好評をいただいていた「モーンプルンダー」も、完全復刻版として期間限定で販売いたします。モーンペーストは、ドイツやオーストリアではポピュラーな食材であり、独特な味わいがあります。このモーンペーストをクロワッサン生地と合わせ編み上げました。クロワッサンのバターの風味と濃厚なモーンペーストのハーモニーを存分にお楽しみください。
【ベーカーシェフ 森広 竜司（もりひろ りゅうじ）】
1998 年横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ開業を機に入社。今日に至るまで数々の人気商品を生み出し、全国に「ドーレ」の名を広める。2020 年 9 月「食べログ パン EAST 百名店 2020」において、ユーザーから高い評価を集めたパン店上位 100 店に選出される。連続して 2022 年度も「食べログ パン EAST 百名店 2022」を受賞。
【開業 25 周年記念ロゴ】
『時を越え、笑顔をつなぐ 横浜で大切な人と、次のステージへ』
横浜ベイシェラトンホテルは、皆さまへの感謝の気持ちを込め お一人おひとりの大切な思いを胸に、次のステージへ歩みだします。記念ロゴには、つながって行く世代のリレーションと、未来のステージへと続く道への想いを表現しました。
備考：
※記載の料金には、税金が含まれます。
※仕入れの状況により、一部料理内容の変更、または盛り付け等が変わる場合がございます。
※最新の情報はホテル公式ホームページをご確認ください。
※写真はイメージです。
【お客様からのご予約・お問合せ】
レストラン総合予約 045-411-1188 (10：00～19：00）
URL: https://ybsh.sotetsu-hotels.com/restaurants/dorer/
シェラトンホテル＆リゾートについて
マリオット・インターナショナルが展開するブランドであるシェラトンホテル＆リゾートは、世界の 70 カ国以上に及ぶ国と地域に展開する 440 軒以上のホテルで、ゲストが旅を最大限に楽しむお手伝いをしています。革新的な体験、独自のデザイン、多岐にわたるチャンネルによるマーケティング、そしてサービスの強化などを今後も充実させ、ブランドの価値を高めてまいります。詳細は http://www.sheraton.com または、Facebook や Twitter(@sheratonhotels)、Instagram(@sheratonhotels)をご覧ください。シェラトンは、マリオット・インターナショナルのグローバル・トラベル・プログラムである Marriott Bonvoy(TM)（マリオット ボンヴォイ）に参加しています。Marriott Bonvoy は会員の皆さまに並外れたグローバルブランドポートフォリオや Marriott Bonvoy Moments での体験、そして無料ホテル宿泊に向けたポイントやエリートステータス昇格に向けた泊数獲得を含む、比類なき特典をお届けします。無料会員登録やプログラム詳細については、MarriottBonvoy.marriott.com をご覧ください。
マリオット・インターナショナルについて
マリオット・インターナショナル（NASDAQ: MAR、本社： 米国メリーランド州ベセスダ）は、133 カ国・地域に 30 のブランド、 合わせて 7,600 軒以上の宿泊施設を擁するホスピタリティ企業です。世界中でホテルの運営およびフランチャイズや、リ ゾートのオーナーシップ・プログラムを展開しています。当社は、受賞歴を誇る旅行プログラム、MarriottBonvoy(TM) （マリオット ボンヴォイ）を提供しています。詳しい情報は、www.marriott.com をご覧ください。また最新の企業ニュースは、www.marriottnewscenter.com をご覧ください。Facebook や@MarriottIntl にて Twitter とInstagram でも情報発信しています。
Marriott Bonvoy について
マリオット・インターナショナルのトラベルプログラム、Marriott Bonvoy（マリオット ボンヴォイ） は、当社の持つ30 のホテルブランドおよびホームレンタルサービスであるホーム＆ヴィラ・バイ・マリオット・インターナショナルでご利用いただけます。会員の皆様は、滞在ごとにポイントの獲得や交換が可能で、アメリカン・エキスプレスと提携したクレジットカードをご利用いただくとより早くポイントを貯めることができます。当プログラムは、会員限定体験やデスティネーションツアーのほか、Marriott Bonvoy Moments（マリオット ボンヴォイ モーメンツ）にてアドベンチャーの数々を提供しています。会員の方が Marriott.com で直接ご予約いただくと、無料の高速 Wi-Fi 接続や会員限定の特別料金をご利用いただけるほか、マリオットのモバイルアプリでは、モバイルチェックイン＆チェックアウト、モバイルリクエスト、また一部のホテルではモバイルキーがご利用いただけます。Marriott Bonvoy への無料会員登録やプログラムについての詳細は、MarriottBonvoy.marriott.com をご覧ください。Marriott Bonvoy アプリをダウンロードするには、https://mobile-app.marriott.com/ja-jp にアクセスしてください。Facebook、Twitter、Instagram でも随時情報を発信しています。
