2022年12月23日

学校の教室や自宅で食品の製造工程が学べる

タマゴサラダ工場の工場見学動画を公開

～ケンコーマヨネーズ 厚木工場編～

当社は、タマゴサラダの製造工程が学べる工場見学動画を本日12月23日（金）より公開しました。

当社では食育の取り組みの一環として、食品の製造をより身近に感じてもらうために、小学生を対象に学校の授業や、家庭学習にお使いいただける工場見学動画を作成しています。全国にある当社グループ生産拠点（本体7工場、連結子会社7社10工場）のうち京都府舞鶴市にあるポテトサラダ工場の動画を第1弾として2021年2月より公開し、これまでに3本の工場見学動画を公開しています。今回、第4弾としてタマゴサラダ工場見学動画を新たに作成しました。

■動画で学ぼう工場見学：https://www.kenkomayo.co.jp/aboutfood/factory_movie

タマゴサラダ工場として紹介する厚木工場（所在地：神奈川県厚木市）は1979年に竣工し、タマゴサラダ、マヨネーズ・ドレッシング類やゆで卵などを製造しています。身近な食材としても代表的なたまごを使用したタマゴサラダは、サンドイッチやサラダの具材として人気です。そんなタマゴサラダの製造工程を、当社のたまごのPRキャラクター「ケンタくん」と一緒にご紹介していきます。工場で一度にたくさんのゆで卵をつくるポイントや、たまごの栄養、SDGsに関する取り組み、安全・安心な商品づくりなど、工場で商品ができるまでをクイズを交えながら楽しく学べる動画です。

当社グループは工場見学動画を通して、安全・安心な食品づくりや食の大切さを伝え、食育活動を推進してまいります。

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