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公開日：2022年9月16日
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アメリカへの「さぬきうどん」輸出に向けたPCQI講習会を開催します！
県では、さぬきうどんの輸出拡大に向けた取組みを進めており、その一環として、輸出商社であるWismettacフーズ（株）に委託し、輸出を目指す県内のさぬきうどん製造事業者等を対象に、アメリカ向けの食品輸出が可能となる資格者「PCQI※（Preventive Controls Qualified Individual：未然予防有資格者）」を養成する講習会を開催します！
1.日時: 令和4年9月29日（木曜日）10時～19時, 9月30日（金曜日）9時～19時, 10月1日（土曜日）9時～12時
2.場所: 高松商工会議所201会議室（高松市番町2-2-2）
※PCQIの概要…米国で販売されるすべての食品の製造業者には、PCQI(未然予防有資格者）による食品安全計画の策定が義務付けられています。
詳細については、別紙を参照ください。
このページに関するお問い合わせ
電話：087-832-3417
FAX：087-837-2481
