食品検査情報（第4報）

掲載日： 2022年08月26日／提供：静岡県庁

（令和4年度）

（資料提供）

食品検査情報（第４報）

食品の検査情報をお知らせします
（７月分）

１概要
静岡県では、県内の製造所や販売店等から食品を抜き取り、添加物、残留農薬、微生物等の項目を検査し、基準に不適合であるものが確認された場合は、行政処分等を行い、県内で流通する食品の安全・安心を確保しています。

２検査結果
以下のとおり、本年７月中に422検体について検査を実施したところ、行政処分を行った事例はありませんでした。

検査項目	対象食品	７月検体数	７月行政処分数
添加物、微生物等規格基準等検査	菓子、バター、チーズ等	122	0
添加物等表示検査	菓子、食肉製品、清涼飲料水等	79	0
残留農薬	輸入枝豆、輸入ブロッコリー	15	0
アレルゲン	菓子、麺類、清涼飲料水等	44	0
腸管出血性大腸菌、腸炎ビブリオ等	豆腐、生食用鮮魚介類、ゆでだこ等	128	0
衛生規範を参考とするE.coli検査	そうざい	34	0
合計		422	0