報道関係者 各位
令和4年9月12日
【照会先】
医薬・生活衛生局
生活衛生・食品安全企画課 国際食品室
- 室長補佐：
- 佐々木 佳名子 (2405)
- 主査：
- 海老名 真度 (2408)
(代表電話) 03 (5253) 1111
(直通電話) 03 (3595) 2326
「コーデックス60周年記念プレイベント～コーデックスの60年を振り返る～」を 10月11日に開催します
～食品の国際規格に関するオンラインシンポジウムの参加者を募集～
記
厚生労働省は、厚生労働科学研究「食品行政における国際整合性の確保と食品分野の国際動向に関する研究」?研究班との共催で、シンポジウム「コーデックス60周年記念プレイベント～コーデックスの60年を振り返る～」を開催します。
食品安全を取り巻く環境は、昨今のパンデミック、地政学的な国際情勢や地球環境問題等が加わり、新たな問題に直面しています。昨年は国連食料システムサミットが国連で開催され、今年はWHOが食品安全のグローバル戦略を策定するなど、国際的にも食品安全を確保する必要性が高まっています。
今回のシンポジウムは、食品の国際規格を策定するコーデックス委員会が2023年に60周年を迎えることを記念して開催します。
講演では、コーデックス委員会の食品安全分野の功績と、そこでの日本の活動を振り返ります。また、パネルディスカッションでは変化する国際環境の中、日本の次世代が主体的にかじ取りし、さらなる貢献をしていくうえでの課題と期待について、コーデックスに携わってきた講師の方々が議論します。
※コーデックス委員会は、1963 年にFAO（国連食糧農業機関）とWHO（世界保健機関）が合同で設立した政府間組織です。消費者の健康を保護し、公正な食品貿易を保証するために、国際標準となる食品の規格（コーデックス規格）や基準・ガイドラインなどを定めています。
【シンポジウム開催概要】
１．開催日時
令和４年10月11日（火）15:00～17:30
２．開催形式
オンライン開催（Zoomウェビナー、YouTube配信）
※事前申し込みが必要です。
３．主 催
厚生労働科学研究「食品行政における国際整合性の確保と食品分野の国際動向に関する研究」?研究班
（代表：国立医薬品食品衛生研究所 渡邉敬浩）
厚生労働省、農林水産省、消費者庁、食品安全委員会、東京大学未来ビジョン研究センター
５．定 員
300人（先着順）
６．申し込み方法
以下のイベント案内ページ（東京大学未来ビジョン研究センター ウェブサイト）からお申し込みフォームに
必要事項を記入してお申し込みください。（定員に達し次第、受付を終了します）https://ifi.u-tokyo.ac.jp/event/13806/
７．プログラム
※登壇者・プログラムは都合により変更になる場合があります。
司会：松尾 真紀子（東京大学 公共政策大学院 未来ビジョン研究センター 特任准教授）
| 15:00- 15:05 | 開会挨拶 渡邉 敬浩 ／国立医薬品食品衛生研究所安全情報部 第一室長 |
| 15:05- 15:20 | コーデックス事務局長からのメッセージ（ビデオ・日本語字幕あり） Tom Heilandt（トム ハイランド）氏 |
| 15:20- 15:55 | 講演：「コーデックスのポリティクス」 講師：宮城島 一明 ／元コーデックス事務局長 |
| 15:55- 16:20 | 講演：「遺伝子組換え食品に関するコーデックス作業部会及び 食品の今後の問題」 講師：吉倉 廣 ／国立感染症研究所 名誉所員 |
| 16:20- 16:25 | 休 憩 |
| 16:25- 17:25 | パネルディスカッション モデレーター：松尾 真紀子 パネリスト： 宮城島 一明 ／元コーデックス事務局長 吉倉 廣 ／国立感染症研究所 名誉所員 豊福 肇 ／山口大学共同獣医学部 教授 辻山 弥生 ／公益財団法人 日本乳業技術協会 業務執行理事 鬼武 一夫 ／日本生活協同組合連合会 品質保証本部 総合品質保証担当 |
| 17:25- 17:30 | 閉会挨拶 野田 博之 ／厚生労働省 医薬・生活衛生局 生活衛生・食品安全企画課 国際食品室長 |
