【叡啓大学】食堂「EUH Cafeteria」が11月1日(水)オープン　食のダイバーシティに対応し、持続可能な営業を目指す

掲載日： 2023年10月26日／提供：広島県公立大学法人

叡啓大学（学長有信睦弘、広島市中区）は、2023年11月１日（水）、本学15階の叡啓TOPに新しく食堂「EUH Cafeteria（イーユーエイチカフェテリア）」をオープンします。EUH Cafeteriaで提供するメニューは、一般のメニューの他、ヴィ―ガンやハラールなど、食のダイバーシティに対応しています。持続可能な営業を目指すために、学生のニーズを取り入れたメニューの開発、「EUH Cafeteria」の愛称を学内公募で募集するなど学生と一緒に様々な企画を検討しております。当日は、12:10よりオープニングセレモニーを行いますので、ぜひ取材くださいますようお願いいたします。

写真はイメージです

１　概要

名称：EUH Cafeteria
場所：叡啓大学（広島市中区幟町１-５）15階叡啓TOP
営業時間：11:30～15:30（授業日のみ）
オープン日：2023年11月１日（水）12:10セレモニー開始

【オープニングセレモニー実施概要】
？開式の辞
？有信学長よりご挨拶
？品川社長よりご挨拶
？テープカット（有信学長・品川社長・学生代表）
？記念撮影・食堂オープン（セレモニー終了後、食券受付開始）
？昼食

テープカット参列予定者
株式会社Laugh 代表取締役品川明日香様、叡啓大学学長有信睦弘、叡啓大学学生代表

２　メニュー

日替わりランチ（440円）、ヘルシーランチ（440円）の他、カレーや丼などのご飯系（360円～）、うどん７種類（160円～）、ラーメン５種類（240円～）、単品料理（100円～）、スイーツ（110円～）など32種類のメニューを取り揃えています。

３　その他

オープン企画として、当日は学生限定100名にマフィンをプレゼントします。
当面は学内者のみの利用となります。