2022年 10月 6日

?南信州 飯田の郷土食材“で持続可能な健康生活を！

綿半ホールディングス株式会社（本店：長野県飯田市）と旭松食品株式会社（本店：長野県飯田市）は、お客様の健康増進を目的に、大豆ベータコングリシニンを関与成分とする機能性表示食品「綿半こうや豆腐8個ポリ」を共同開発し9月20日に新発売いたしました。

本商品は、1枚16.5ｇ当たり、たんぱく質成分のひとつである大豆ベータコングリシニン（機能性関与成分）が2.3g含まれおり、業界最高水準の含有率です。大豆ベータコングリシニンを毎日摂取することで、高めの血中中性脂肪値や高めのBMIを低下させることが報告されています。また、大豆ベータコングリシニンは、添加物ではなく、大豆由来の天然成分です。

【機能性表示食品】

商品名 : 綿半こうや豆腐8個ポリ（2022年9月20日新発売）
取扱店 : 綿半ホームエイド、フレッシュマート、Jマート全店
届出番号： G1380
届出表示：
●本品には、大豆ベータコングリシニンが含まれています。大豆ベータコングリシニンには高めの血中中性脂肪値を低下させること、および高めのBMIを低下させる機能が報告されています。

＜ 本商品 SDGsへの取り組み ＞
●高野豆腐に含まれる塩分を特許製法※1により約95%低減※2（2014年）。
※1 特許第6556438号
※2 日本食品標準成分表2020年版（八訂）「凍り豆腐」食塩相当量との対比
●生産工場は食品安全の国際規格 FSSC22000 を認証取得しています（2015年）。
●原料の大豆は、食品安全・労働環境・環境保全に配慮した「持続的な生産活動」を実践する国際的な農業生産工程管理（GAP）認証を取得した契約栽培農場にて栽培・収穫されています（2017年）。

本件に関するお問い合わせ先
■報道関係者様からのお問い合わせ先 旭松食品㈱ 担当： TEL：06-6306-5301
■お客様からのお問い合わせ先 旭松食品㈱ お客様相談室 TEL：0120-306-020
受付時間：9:00～17:00（土・日・祝日・弊社休業日を除く）