
1926年の創業以来、世界中で愛され続けるチョコレートブランド「ゴディバ」とのコラボレーションが実現しました。展開商品はプレミアムチョコクロ・クロッフィン・ホットショコラ・パフェの全4種と幅広いラインナップをご用意。ゴディバ ジャパン株式会社エグゼクティブシェフ・ショコラティエ/パティシエであるヤニック・シュヴォロー氏監修のもと開発した、店内での手作りにこだわるサンマルクカフェならではの、日常に贅沢なひとときをお届けする特別なコラボレーション商品を展開します。
「ゴディバ監修 贅沢チョコクロ」は、ベルギー産チョコレートをクロワッサン生地や中のチョコレート、チョコクリームに使用した、チョコレートの奥深い味わいを贅沢に堪能できる一品です。トッピングにはカカオニブを添え、程よい苦味と食感のアクセントを加えました。定番の「チョコクロ」とはひと味ちがう、カカオの豊かな風味やほろ苦さを楽しめる贅沢な味わいの“ちょっと大人なチョコクロ”です。味の違いをお楽しみいただけるよう、定番の「チョコクロ」と本商品のお得な「食べくらべセット」も登場。また、贈り物にもぴったりなオリジナルデザインBOXもご用意しております。
「ゴディバ監修 クロッフィン」は、サンマルクカフェ初となるクロワッサンとマフィンを掛け合わせたハイブリッドスイーツ”クロッフィン”を、ゴディバ監修のもとリッチに仕上げた一品。ベルギー産チョコレートを練り込んだクロワッサン生地にザクザク食感となめらかな口どけのチョコクリーム2種を入れ、店内のオーブンで焼き上げてご提供します。※本商品のみ12時からの販売となります。
「ゴディバ監修 ホットショコラ」は、ベルギー産チョコレートとミルクを合わせた、本格的なショコラドリンクです。カカオ分54.5%のベルギー産チョコレートを使用し、一口飲むたびにカカオの香りが広がる、贅沢な味わいに仕上げました。トッピングのベルギー産チョコレートを使用したホイップやソースが徐々に溶け出す、味の変化もお楽しみいただけます。
「ゴディバ監修 ショコラパフェ」は、贅沢に重ねられたカカオ分73%のベルギー産チョコレートを使用したオリジナルショコラアイスや、店内のオーブンで焼き上げる特製チュイールが目を引く華やかなショコラパフェです。店内で手作りする自家製チョコプリン、ココアビスケット、ショコラアイスを重ね、トッピングにベルギー産チョコレートを使用したホイップ、スティック状の巻きチョコ、ダークチェリーを合わせた豪華な一品。グラスの底にはカシスピューレを忍ばせており、食べ進めながら味の変化を感じていただける、ちょっとした贅沢におすすめのパフェです。
【サンマルクカフェ×ゴディバ 特設サイト】https://www.saint-marc-hd.jp/lp/cafe/product/godiva-collaboration/
商品情報
??ゴディバ監修 贅沢チョコクロ
ベルギー産チョコレートを生地や中のチョコレート、クリームなどに使用した、ショコラを贅沢に味わえるチョコクロ。カカオのほろ苦さと甘さのマリアージュが楽しめます。
価格:460円(税込)
食べくらべセット(チョコクロとのセット):640円(税込)
プレミアムBOX(5個入):2,100円(税込)
終売予定日:1月7日(木)
※予告なく販売を終了・延長する場合がございます。
※店舗により価格が異なる場合があります。
??ゴディバ監修 クロッフィン

生地とクリームの一部にベルギー産チョコレートを使用。ザクザク感となめらかな口どけの2種のショコラクリームで、見た目も味わいも新感覚の一品に仕立てました。
価格:490円(税込)
終売予定日:1月7日(木)
※12時からの販売となります。
※予告なく販売を終了・延長する場合がございます。
※店舗により価格が異なる場合があります。
??ゴディバ監修 ホットショコラ

カカオ分54.5%のベルギー産チョコレートにミルクを加え、やわらかな味わいのホットショコラミルクに仕上げました。一口目から後味までショコラを堪能できる一杯です。
価格:720円(税込)
終売予定日:1月7日(木)
※予告なく販売を終了・延長する場合がございます。
※店舗により価格が異なる場合があります。
??ゴディバ監修 ショコラパフェ

ベルギー産チョコレートのコクと香りが際立つショコラパフェ。
特製チョコプリンやホイップ、ショコラアイスを重ね、カカオの
多彩な魅力を一つに閉じこめました。
価格:950円(税込)
終売予定日:1月7日(木)
※予告なく販売を終了・延長する場合がございます。
※店舗により価格が異なる場合があります。
ゴディバについて
1926年の創業以来、世界中へチョコレートの美味しさと幸せな時をお届けしています。1968年にはベルギー王室御用達の栄誉を拝受しました。日本には1972年に初出店しました。現在では、国内に370店舗以上を展開するほか、新業態の店舗も次々とオープンしています。「ゴディバ」の名は、11世紀の英国の伯爵夫人レディ・ゴディバに由来します。その名を冠して以来、「ゴディバ」はその愛の精神をチョコレートに込め続けています。

サンマルクカフェについて
サンマルクカフェは、1999年に東京都銀座に1号店をオープンし、人気商品「チョコクロ」をはじめ、長年の人気商品「じゃがバタデニッシュ」や「バターデニッシュ」など全てのパン、サンドイッチを店内で手作りするベーカリーカフェです。独自開発の「遠赤外線」効果を発するオーブンを使用し、毎日お客様へ焼きたてのパンをお届けしています。
会社概要
会社名:株式会社サンマルクカフェ所在地:京都府京都市下京区四条通烏丸東入ル長刀鉾町8 京都三井ビル4階
代表者:小山 典孝
設立:1989年3月
URL:https://www.saint-marc-hd.com/saintmarccafe/
事業内容:サンマルクカフェ事業
【サンマルクカフェ 公式SNS】
X(旧Twitter) https://twitter.com/st_marc_cafe309
Instagram https://www.instagram.com/saint_marc_cafe_official
アプリ https://www.saint-marc-hd.jp/lp/app/using-the-app/
【お客様からのお問い合わせ先】
お客様相談窓口 お問い合わせフォーム
URL:https://saint-marc-hd.com/mailform/opinion.html?gyotai=cafe
※本プレスリリース内の画像は全てイメージです。
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