2026 年のクリスマスケーキの販売を開始 「The Art of Christmas」アートや冬の世界観にインスパイアされたスイーツで華やかに

掲載日: 2026年10月29日 /提供:コンラッド大阪

ご予約受付 2026年12月22日(火)まで


2026年「The Art of Christmas」イメージ

【2026年月10月29日(木)】コンラッド大阪(大阪市北区中之島、総支配人 レオ・フランクル)「40スカイバー&ラウンジ」では、10月29日(木)より、クリスマスケーキ2種類、おひとり様用ケーキ2種類、期間限定のチョコレート、そしてパネットーネの予約受付を開始します。
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ペストリーシェフの児島大地(こじまだいち)が、2026年のクリスマススイーツとしてご提案するのは、館内のアートから着想を得た「PRISME(プリズム)」と「ECLAT(エクラ)」の2種類のクリスマスケーキです。このほか、クリスマスの伝統菓子の味わいを表現した6種類のチョコレートや、厳選した天然酵母を使用し、仕込みから焼き上げまで約46時間をかけて丁寧に仕上げるイタリアの伝統菓子、「パネットーネ・クラシコ」もご用意します。

また、11月14日(土)までのご予約を対象に、クリスマスケーキを最大10%OFFでお求めいただける早期予約特典をご用意しています。

個性的な造形と上質な紫色が目を引く1品目の「PRISME(プリズム)」は、4層のチョコレートスポンジに、果実感が残るラズベリーといちじくのコンフィチュールをサンド。 土台のスポンジには、薄く焼き上げたクレープを砕いたチョコレートフィアンティーヌを敷き詰め、サクサクとした食感のアクセントを添えました。周りは、シェフが自らデザインしたオリジナルの型でかたどり、なめらかなチョコレートムースとグラサージュで美しい曲線を描くフォルムに仕上げています。さらに、「40スカイバー&ラウンジ」のアート作品「AURA(アウラ)」から着想を得て、雲や風、ダイヤモンドダストなど大気の輝きをチョコレートのデコレーションで表現しました。
仕上げには、コンラッド・ホテルズ&リゾーツのブランドカラーであるパープルのカカオバタースプレーを纏わせ、アートのような佇まいと繊細な味わいを兼ね備えた一品に仕上げています。

「PRISME(プリズム)」7,000円 直径15cm

「PRISME(プリズム)」イメージ


「PRISME(プリズム)」断面図イメージ

冬の凛とした空気感と艶やかさを表現し、フランス語で「輝き」を意味する「ECLAT(エクラ)」は、雪の結晶を大胆に飾ったデザインが印象的なケーキです。ホワイトチョコレートムースをベースに、9種類の異なる味わいや食感を重ねました。さっくりとしたカカオサブレに、ビスキュイ・ジョコンド、濃厚なチョコレートガナッシュ、まろやかなバニラクリームとブロンドチョコレートクリーム、爽やかな柚子クリームとジュレを組み合わせ、ひと口ごとに変化する味わいをお楽しみいただけます。
全体をなめらかなホワイトチョコレートムースと鮮やかなブルーのグラサージュで包み込み、チョコレートの深いコクと柚子の甘酸っぱく爽やかな余韻が広がる一品に仕上げました。

ECLAT(エクラ)6,800円 直径17cm

ECLAT(エクラ)イメージ



ECLAT(エクラ)断面図イメージ

その他、2026年コンラッド大阪のクリスマスカラーをイメージして作った6種類のクリスマスチョコレートや、ペストリーシェフが1年かけて試作を重ね作り上げたレシピのパネットーネなど、コンラッド大阪でしか味わえないホリデースイーツをお楽しみください。

おひとり様ケーキ
「PRISME(プリズム)」と「ECLAT(エクラ)」の世界観をおひとり様でもお楽しみいただける
おひとり様用のミニケーキをご用意しました。少人数のご家族やプレゼントにもおすすめです。

「ミニ・PRISME(プリズム)」1個 2,200円 直径6cm、高さ6cm


ミニ・PRISME(プリズム)断面図イメージ

ミニ・PRISME(プリズム)イメージ

「ミニ・ECLAT(エクラ)」1個 2,000円 直径6.5cm × 高さ3cm

ミニ・ECLAT(エクラ)断面図

ミニ・ECLAT(エクラ)イメージ


クリスマス限定 コンラッド・クリスマスチョコレート
「エトワール・セレスト」
フランス語で「天上の星」を意味するチョコレートは夜空に浮かぶ星や銀河のグラデーションをイメージしたデザインです。
シュトーレンやエッグノッグなど、クリスマスを彩る伝統スイーツの味わいを一粒のチョコレートに凝縮しました。口に入れた瞬間、華やかなフェスティブシーズンの風味が広がります。全6種類。大切な方へのギフトにも最適です。

6個入イメージ

6個入り左から
ヴァン・ショー (赤ワイン、レモン、クローブ)
シュトーレン (シナモン、ヘーゼルナッツ、ラムレーズン)
ショートケーキ (いちご、ミルク)
クリスマスプディング (プラム、いちじく、ブランデー)
パネットーネ (レーズン、オレンジ)
エッグノッグ (ナツメグ、バニラ、ウイスキー)


チョコレートイメージ
2個 1,400円、4個 2,600円、6個 3,800円

<ホリデーコンラッドベア付き> 2個 3,900円、4個 5,000円、6個 5,900円



パネットーネ・クラシコ
イタリアの伝統発酵菓子「パネットーネ」。厳選した天然酵母を使用し、発酵、仕込みから焼き上げまで合計46時間もの時間をかけて仕上げました。長時間発酵ならではの軽やかでふんわりと解ける食感に、北海道産バターの上質なコク、レモン、レーズン、オレンジのドライフルーツとバニラの芳醇な香りを重ねました。クリスマスを心待ちにしながら、毎日少しずつ切り分けてお楽しみください。

直径16cm 高さ約12cm 5,500円

パネットーネ・クラシコ イメージ


ホリデーコンラッドベア イメージ
ホリデーコンラッドベア
北欧を思わせる木立や雪の結晶を描いた生地に、ふんわりとした質感のケープを合わせました。冬の静かな美しさとぬくもりを纏った、2026年冬限定のコンラッドベアです。

ホリデーコンラッドベア   1体 2,900円



「The Art of Christmas」詳細
予約受付:2026年10月29日(木)~最終受付12月22日(火)
     ※お受け取りの3日前までの要予約
受取期間:2026年12月1日(火) ~12月25日(金)
受取場所:(12月1日(火)~18日(金)40階「40スカイバー&ラウンジ」)
     (12月19日(土)~25日(金)40階 特設カウンター)
受取時間:11:00~19:00
料金:PRISME(プリズム)7,000円、ECLAT(エクラ)6,800円
   おひとり様用ケーキ  ミニ・PRISME(プリズム) 1個 2,200円、
             ミニ・ECLAT(エクラ) 1個 2,000円
   クリスマス限定 コンラッド・クリスマスチョコレート「エトワール・セレスト」
    2個 1,400円、4個 2,600円、6個 3,800円
    <ホリデーコンラッドベア付き> 2個 3,900円、4個 5,000円、6個 5,900円
   クリスマス・パネットーネ 5,500円
   ※11月14日(土)までのご予約を対象に、クリスマスケーキを最大10%OFFでお求めいただける早期予約特典をご用意しています。
予約:WEB予約にて要事前決済
URL:https://conrad-osaka.hiltonjapan.co.jp/plans/restaurants/takeout/christmas-cakes


※表示料金には税金・サービス料が含まれます。
※画像はイメージです。
※表示のメニュー内容および料金は、仕入れ状況により、予告なく変更になることがあります。
※お受取予定日の3日前からのキャンセルにつきましては、ご予約内容と同額のキャンセル料100%を頂戴いたします。
※事前決済でのご購入をお願いしております。
※ヒルトン・プレミアムクラブ・ジャパン、ヒルトン・オナーズの割引対象外です。
※早期割引特典は11月15日(土)までの販売となり、予約受付期間後の数量や内容の変更はお受け致しかねます。


ペストリーシェフ 児島 大地
児島 大地(こじま だいち)ペストリーシェフ2008年に神戸のハイエンドホテルからキャリアをスタートさせた児島は、基礎から生菓子、焼き菓子、アイスクリーム、ウエディングケーキ、マジパン、飴細工などの技術を学び、2012年にはカフェを併設したペストリーショップにてショコラの経験を積みました。同年、西日本洋菓子コンテストの「チョコレート工芸菓子部門」にて優秀賞を受賞した後、2017年にはレストランにてオープニングのペストリーチームを牽引し、商品開発に貢献。2019年に就任したペストリーショップでは、繊細なスイーツのクリエイションが話題に。2022年からはコンラッド大阪に着任し、2024年7月にはスイーツとベーカリーを統括するペストリーシェフに就任。新たなスイーツの創作に力を入れています。



Like a Member特典
40スカイバー&ラウンジ(40F)では、ヒルトンのゲスト・ロイヤリティ・プログラム「ヒルトン・オナーズ」のダイニング特典「Like a Member」をご利用いただけます。ホテルに宿泊をしないヒルトン・オナーズ会員の皆様もご利用できる本特典には、ヒルトンがアジア太平洋地域で運営するレストランやバーでのボーナス・ポイント付与や、最大25%の割引が含まれます。特典の詳細は特設ページをご覧ください。この機会にぜひ入会無料の「ヒルトン・オナーズ」にご登録いただき、特典をご利用ください。

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コンラッド大阪について
水都大阪のランドマーク「中之島フェスティバルタワー・ウエスト」の最高層階(33~40階)に2017年6月9日に開業したコンラッド大阪は、ビジネスとプライベートをシームレスに楽しみ人生の歓びを謳歌する「スマート・ラグジュアリー・トラベラー」をターゲットとした次世代型のスマート・ラグジュアリーホテルです。“Your Address in the Sky - 雲をつきぬけて - ” をコンセプトに地上200メートルから壮大なパノラマビューを眼下に見渡すホテルには、50平方メートル ~の広さを誇る客室(164室)、天下の台所大阪らしさとコンラッドならではのインスピレーションに満ちた4つのレストランとバー&ラウンジ、最新鋭の設備を備える2つのバンケット施設、スパ、プール、フィットネスクラブ、ウエディングチャペルなど、充実の設備を擁しています。コンラッド大阪は、人と人、人と街、アート、そして文化をコネクトし、従来のラグジュアリーを超えた正真正銘のラグジュアリーを提供します。コンテンポラリーテイストと和の伝統が融合したアート作品を散りばめたコンラッド大阪に足を踏み入れた時、ゲストはインスピレーションを感じ、そこに新たなスマート・ラグジュアリーが生まれることでしょう。コンラッド大阪に関する詳細は、conradosaka.jp をご覧ください。

コンラッド・ホテルズ&リゾーツについて
ヒルトンのラグジュアリーブランドの中で最大のポートフォリオを誇るコンラッド・ホテルズ&リゾーツは5大陸に51軒のホテルを展開しています。大胆なデザイン、印象に残る体験、厳選されたコンテンポラリーアートと真のつながりを通じて、目的意識を持った旅行者にインスピレーションをもたらします。直感的なサービスと各デスティネーションと深く結びつく体験を通じて、お客様の探求心を高めます。これは、ブランドの「Conrad 1/3/5」プログラムを通して具現化しており、各ホテルの文化や冒険、地域の魅力を体感する、1時間、3時間、5時間の特別な体験を提供し、デスティネーションとつながりをより深める機会を提供します。受賞歴を誇るホテルに加え、洗練されたデザイン、最高水準のアメニティ、目的を持ったサービスを提供するレジデンスも世界の魅力的なデスティネーションで展開しています。ご予約は、公式サイトまたは業界をリードするヒルトン・オナーズのモバイルアプリ(日本語)から。ヒルトンの公式チャネル経由で直接予約したヒルトン・オナーズ会員には、すぐに利用できる特典をご用意しています。
最新情報はstories.hilton.com/conradhotels、 Instagram、 Xをご覧ください。

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