
※写真はイメージです。
商品ページはこちら
株式会社オニオン新聞社と小川畜産グループの小川フード&サービス株式会社による共同プロジェクト「Wagyu Selection by OGAWA×onion」(https://wagyu-selection.com)は、2027年のお正月に向けた「肉問屋小川の厳選おせち 二段重(3~4人前)」の予約受付を開始しました。数量限定で、11月30日(月)までにご注文いただくと早期ご注文価格28,000円(税込・送料込)でお求めいただけます。
本商品は、昭和13(1938)年に東京・品川で創業した肉問屋「小川」と、明治17(1884)年に東京・大森で佃煮づくりから始まった老舗惣菜屋「佃浅」による初めての共同おせちです。食肉のプロが選び抜いた肉料理と、受け継がれてきた伝統の祝い肴を二段のお重に詰め合わせ、12月30日(水)に冷凍便でお届けします。
WagyuSelection by OGAWA×onionとは
創業87年の老舗「小川グループ」が厳選した極上和牛を、豊富なラインナップで販売する【全品送料無料】の総合通販サイトです。
熟練の目利きが選び抜いた最高品質の極上和牛のみを取り扱い、受け取った方が約40種から"選べる"最新のカタログギフトをはじめ、銘柄別カタログギフト、直接お肉を届ける和牛ギフト、さらにはご自宅用の単品購入など、あらゆる用途に寄り添った豊富な商品を展開しています。
感謝の気持ちを伝えたい時に。特別な記念日の贈り物に。ご自身へのご褒美に。幅広いニーズに対応する「Wagyu Selection by OGAWA×onion」を、この機会にぜひお買い求めください。

※写真はイメージです。
「肉問屋小川の厳選おせち」のこだわり
二つの老舗、合わせて231年の技と想いをひとつのお重に「絶対的品質主義」を掲げる肉問屋「小川」の目利きと、食材選びと手づくりにこだわる「佃浅」の調理の技。東京・品川と大森で長く愛されてきた二つの老舗が、地元の力を合わせて初めて共同で仕立てたおせちです。

※写真はイメージです。
【一の重】伝統の技が息づく、彩り豊かな祝い肴
伊達巻・紅白蒲鉾、秘伝の栗きんとん、丹波黒豆、数の子醤油漬けといった定番の祝い肴に、北海道産帆立黄金煮や鰆西京焼きなどの海の幸を詰め合わせました。岩手県産「たのはた鴨」のロースト、大分県産「豊後鶏」のしっとり仕立て、黒毛和牛しぐれ煮、千葉県産「ダイヤモンドポーク」ハムなど、多彩な肉料理も随所に織り込んでいます。

※写真はイメージです。
【二の重】目利きが光る、こだわりの肉料理
二の重の主役は、厳選した肉料理です。岩手県産「前沢牛」サーロインの低温熟成ローストビーフ、千葉県産「しあわせ絆牛」のヒレステーキ、黒毛和牛ハンバーグ デミグラスソース仕立て、「白姫ポーク」のバラ角煮と、牛・豚の多彩な味わいを一度に楽しめます。厚焼玉子やうま煮・お煮しめを添え、おせちらしい彩りも大切にしました。
なかでも注目は、前沢牛の最高ランク5等級のサーロインを低温でじっくり熟成・調理したローストビーフ。きめ細やかな霜降りと上品な甘みは、新年のお祝いの席にこそ味わっていただきたい逸品です。

※写真はイメージです。
商品概要

OGAWA「小川畜産グループ 小川フード&サービス株式会社」
創業1938年以来、食肉のプロフェッショナルとして長年の実績を持つ小川グループ。自社生産農場や食肉市場での厳格な「目利き」、自社工場での徹底した「加工」、そして全国への「流通」まで、一貫体制で培ってきた確かな品質管理技術と経験、信頼の全てをWagyuSelectionに込めてお届けしています。
◆小川畜産グループ 小川フード&サービス株式会社
公式サイトURL:https://www.ogawa-group.co.jp
onion「株式会社オニオン新聞社」
地方創生を基軸としたGrowth支援事業(プロジェクト事業・デジタルマーケティング事業・D2C事業)や、事業企画・事業開発支援から、プロジェクト・マーケティング・コミュニケーション・運用実行の支援まで一貫したマネジメントでソリューションを提供。2023年、千葉銀行より20%の出資を受け連携事業やパートナーシップを高めています。◆株式会社オニオン新聞社
公式サイトURL:https://www.onionnews.co.jp/
サービス概要
◆サービス名:Wagyu Selection by OGAWA×onion◆公式サイト:https://wagyu-selection.com
◆運営:Wagyu Selection 運営事務局









