北海道を代表する老舗ワイナリーと注目のワイナリーをテイスティング。余市町Domaine Takahiko曽我貴彦氏、函館市de Montille&Hokkaido矢野映氏らを招くワインディナーも実施。
北海道庁旧本庁舎「赤れんが庁舎」
株式会社北海道新聞社、株式会社電通北海道、有限会社インターリンクジャパンは、2026年11月21日（土）・22日（日）の2日間、北海道庁旧本庁舎（赤れんが庁舎）で「赤れんがワインガーデン」を初開催いたします。
同じ北海道で生まれるワインにも、産地やブドウ品種、栽培・醸造の方法によって多彩な表情があります。本イベントは、グラスの中の味わいから、その違いを生む背景へと理解を深め、「味わい・楽しみ・学ぶ」ワインイベントです。ワインに親しんでいる方はもちろん、北海道のワインをこれから知りたい方にも、好みの一本を探すきっかけを提供します。
北海道のワインづくりの特徴をテイスティングする「北海道ワイナリーセレクション」や、北海道で栽培されている品種の個性を味わう「北海道テロワールセレクション」、生産者を招いてアカデミックな対談をフルコースのペアリングとともに体験する「セミナー付きプレミアムディナー」などを展開。
国指定重要文化財として情緒溢れる空間でワインを味わい、その背景にあるワインづくりの歴史やつくり手の物語に思いを馳せながら。収穫を終えた北海道の秋の終わりに、生産者への感謝の思いを込めて、日本ワインと赤れんがの感性が響き合う特別なひとときをお過ごしください。
北海道の風土＝テロワールを醸す収穫間際のブドウ
仁木町 NIKI Hills Wineryブドウ畑の景観
チケットの種類
◆一般6,000円（税込）
内容）２階赤れんがホールを会場に、赤れんが入場料、ワイン3杯（１杯75ml）、レストラン
「HOUSE.H」特性フィンガーフード、レンタルグラス１脚付き、各日先着で砂川市ソメ
スサドルの赤れんがワインガーデンロゴ入りオリジナルコースターをプレゼント
ホールで各日13：00～/15：00～ 1日２回開催する「アカデミック講座」ご参加無料
（講師：北海道大学 曾根輝雄氏、中川理氏）
◆セミナー付きプレミアムディナー22,000円（税込） 内容）１階レストラン「HOUSE.H」を会場に、フルコース４品＋ワイン４銘柄（各１杯）
21日（土）曽我貴彦氏、22日（日）矢野映氏、曾根輝雄氏出演によるトークセミナー、
お土産付き
＜ペアリングワイン＞
/21日（土）ドメーヌ タカヒコ ワイン4銘柄を提供
/22日（日）ド・モンティーユ＆北海道 ワイン4銘柄を提供
チケットの販売期間 / 10月17日（土）から11月20日（金）まで
道新プレイガイド、札幌市民交流プラザ チケットセンター、セイコーマートで取り扱い中
【Webページ】https://moula.jp/articles/trip_eat/entry-9527.html
【北海道のワイナリーが赤れんがに集結！３つのプログラムでワインの奥深い世界を体験】
ワインの飲み比べができるコーナーから特別セミナーまで！3つのプログラム
1．北海道ワイナリーセレクション（北海道産ワインを選べる３種比較テイスティングコーナー）
2．北海道テロワールセレクション
（数量限定の銘柄や固有品種などの特別銘柄を追加で試飲コーナー、１杯40ml ８００円）
3．生産者らの対談と料理で楽しむセミナー付きプレミアムディナー
＜プログラム1＞
北海道ワイナリーセレクションブース
北海道を代表する老舗ワイナリーや注目のワイナリーが醸造するワインを３種類、自由にセレクトしてテイスティングいただけるコーナーです。
地域ならではの風土を醸す日本ワインとの出会いをお楽しみください。
シードルなどの低アルコールワインやノンアルコールジュースもご用意いたします。
＜プログラム2＞
北海道テロワールブース
北海道で栽培されるブドウ品種に着目し、その個性をワインの味わいから体験するブースです。
環境、栽培、醸造、貯蔵において、ブドウ品種の特性を最大限に引き出す個性豊かなワインをテイスティング。数量限定や特別銘柄などもご用意し、３種比較テイスティングのあと、追加でお選びただける有料ワインコーナーです。（１杯40ml 全て８００円でご用意）
＜プログラム3＞
生産者らの対談と料理で楽しむ セミナー付きプレミアムディナー
生産者らを招き、対談形式でワインづくりの背景をひもとく特別プログラムです。赤れんが庁舎1階のレストラン「HOUSE.H（ハウスエイチ）」で、フレンチの下國伸（しもくにのぶ）シェフが監修するフルコースと出演生産者のワイン4銘柄（各1杯）のペアリングを体験。つくり手の言葉に耳を傾けながら、ワインと料理の組み合わせを味わい学ぶ二時間。プレミアムなここにしかないひとときをお楽しみください。
＜生産者ゲスト＞
11月21日（土） 曽我 貴彦 氏／ドメーヌ・タカヒコ
※プロフィール
長野県小布施ワイナリーの二男である曽我貴彦氏が2010年に設立。
東京の大学で醸造学を学んだ後、大学で働きながら微生物研究者への道へ進むが
ワインの魅力が忘れられず、10年間栃木県ココファームワイナリーの農場長とし
て働く中、日本中、世界中のワイン産地を巡り、中でもジュラのオベルノワのワ
インに強く感銘を受け、そのようなワインをイメージしたワイン造りをピノ・ノ
ワールで目指したく、余市町で4.6haの農地を購入し、ドメーヌを設立。現在は
13系統のピノ・ノワールを栽培しており、全てビオロジック（有機栽培）にて管
理。Vigneronとして、農夫でなければ造れない、そんな自然なワイン造りと様々
な意味での続けられる農業とワイン造りを目指す。
Domaine Talahiko 曽我貴彦（そがたかひこ）氏
11月22日（日） 矢野 映 氏／ド・モンティーユ＆北海道 ゼネラルマネージャー
1988年にラック・コーポレーション入社。ブルゴーニュ、シャンパーニュ、ロワー
ルなどフランス各地の生産者とのコンタクトや、ブルゴーニュ、ニュージーランド
の生産者の発掘、国内営業などを担当し、32年間にわたり勤務した元副社長。
2020年3月に退職し、現在は顧問を務める。
ヴォルネイのドメーヌ・ド・モンティーユ、ピュリニー・モンラッシェのシャトー
・ド・ピュリニー・モンラッシェのワイン輸入を通じて、エティエンヌ・ド・モン
ティーユとは長年にわたり親交を深めてきた。
de Montille&Hokkaido 矢野映（やのはゆる）氏
曾根 輝雄 氏／北海道大学大学院 農学研究院 教授
1969年静岡県生まれ。北大大学院農学研究科博士後期課程修了。1997年ブリティ
ッシュコロンビア大学ポストドクトラルフェロー、1998年日本学術振興会特別研究
員（PD）、2001年北大大学院農学研究科勤務、2015年より現職。分子遺伝学的手
法を用いて、植物病害防除からワイン醸造まで、様々な微生物の応用研究に取り組
んでいる。北海道の地域の持続性を高めるために、北大でワインの教育研究を推し
進めている。北大北海道ワイン教育研究センター長、大学院国際食資源学院長。日
本ブドウ・ワイン学会評議員、地理的表示（GI）北海道使用管理委員会副委員長な
どを務める。
曾根輝雄（そねてるお）教授
当日のメニュー例）※内容は変更となる場合がございます
・松前産マグロと江丹別ブルーチーズのアメリカンドッグ
・オドゥブレ 豆腐クリーム
・ズワイガニの燻製ビシソワーズ
・鮭の湯煮 味噌クリーム ハーブオイル
・鹿肉 寒締めほうれん草 ハスカップソース
・和梨のパイ バニラアイス
当日の提供ワイン）※銘柄名は現在の予定です、変更になる場合がございます
【Domaine Takahiko】
■ヨイチノボリ「ナカイブラン2024」
■ナナツモリ ロゼ ド ノワール「グランキュベ2024」
■ナナツモリ「パストゥグラン2024」
■ナナツモリ「ピノ・ノワール2024」
【de Montille&Hokkaido】
■「融」2024
「ピノ・ノワール」
「シャルドネ」
「ケルナー」
■「探」2022
「ピノ・ノワール」
<テイスティングホールでの出品生産者名＞
※全30社を予定
◎一般チケット6000円に含まれるワイン3杯は下記、生産者の銘柄をセレクトいただけます
池田町 十勝ワイン（池田町ブドウ・ブドウ酒研究所）
帯広市 相澤ワイナリー
芽室町 MEMURO WINERY（めむろワイナリー）
音更町 十勝が丘ワイナリー
名寄市 森臥
東川町 雪川醸造
富良野市 ふらのワイン
中富良野市 Domaine Raison（ドメーヌ レゾン）
滝川市 えべおつWein（えべおつヴァイン）
三笠市 YAMAZAKI WINERY（ヤマザキワイナリー）
三笠市 濱田ヴィンヤード
岩見沢市 宝水ワイナリー
札幌市 さっぽろ藤野ワイナリー
札幌市 さっぽろワイン
千歳市 千歳ワイナリー
洞爺湖町 月浦ワイナリー
小樽市 北海道ワイン
余市町 余市ワイナリー
余市町 キャメルファームワイナリー
余市町 山田堂
仁木町 NIKI Hills Winery（ニキヒルズ ワイナリー）
乙部町 おとべワイナリー
上ノ国町 上ノ国ワイナリー
奥尻町 奥尻ワイナリー
函館市 はこだてわいん
◎一般チケット6000円をご購入の方で追加でお飲みいただける有料銘柄（1杯40ml 800円）
仁木町 Domaine ICHI（ドメーヌ イチ）
仁木町 Domaine Bless（ドメーヌ ブレス）
仁木町 Pur.（ピュール）
余市町 モンガク谷ワイナリー
北斗市 Due Punti Vineyards（ドゥエ プンティ ヴィンヤーズ）
※出品ワイナリーは変更、または追加になる場合がございます
余市町 Domaine Takahiko Nana-Tsu-Mori ブドウ畑
函館市 de Montille&Hokkaido ブドウ畑
函館市 de Montille&Hokkaido レストランを併設する醸造所
【開催概要】
イベント名称 ：「赤れんがワインガーデン２０２６」
開催期間 ：２０２６年１１月２１日（土）～２２日（日） 2日間
時間 ： １１月２１日（土）１２：００～２０：００
１１月２２日（日）１０：００～１８：００
開催場所 ：北海道庁旧本庁舎（赤れんが庁舎）
2階赤れんがホール、1階レストラン「HOUSE.H」
（札幌市中央区北３条西６丁目１番地）
料金 ：◎一般 6,000円（税込）
赤れんが入場料、ワイン3杯、レストラン「HOUSE.H」特製フィンガーフード、
各日先着でお土産付き、「アカデミック講座」（1日2回 13：00/15：00）無料
参加
◎セミナー付きプレミアムディナー 22,000円（税込）
ぺリングフルコース、ワイン4銘柄各1杯、生産者トークセミナー
赤れんがワインガーデンロゴ入りソメスサドルオリジナルワインコースター付き
チケット販売 ：2026年10月17日（土）～11月20日（金）
チケット販売先 ：道新プレイガイド、札幌市民交流プラザ チケットセンター
セイコーマート（セコマコード D26112106）
【Webページ】https://moula.jp/articles/trip_eat/entry-9527.html
主催 ：株式会社北海道新聞社、株式会社電通北海道、有限会社インターリンクジャパン
協賛 ：株式会社 日本旅行北海道、ソメスサドル株式会社、北海道コカ・コーラボトリング株
式会社、株式会社マサール
後援 ：北海道、札幌市、北海道大学 北海道ワイン教育研究センター、
一般社団法人 北海道貿易物産振興会、北海道ワイナリー協会、北海道放送
※本イベントは、2027年6月の本開催に向けたプレイベントです。
北海道産ワインの消費拡大とプロモーション、国内外から北海道を訪れるきっかけとなる観光コンテ
ンツの育成を目指します。
＜報道関係者のお問い合わせ先＞
「赤れんがワインガーデン」広報担当 インターリンクジャパン 阿部
info@interlinkjapan.net
北海道庁旧本庁舎「赤れんが庁舎」
株式会社北海道新聞社、株式会社電通北海道、有限会社インターリンクジャパンは、2026年11月21日（土）・22日（日）の2日間、北海道庁旧本庁舎（赤れんが庁舎）で「赤れんがワインガーデン」を初開催いたします。
同じ北海道で生まれるワインにも、産地やブドウ品種、栽培・醸造の方法によって多彩な表情があります。本イベントは、グラスの中の味わいから、その違いを生む背景へと理解を深め、「味わい・楽しみ・学ぶ」ワインイベントです。ワインに親しんでいる方はもちろん、北海道のワインをこれから知りたい方にも、好みの一本を探すきっかけを提供します。
北海道のワインづくりの特徴をテイスティングする「北海道ワイナリーセレクション」や、北海道で栽培されている品種の個性を味わう「北海道テロワールセレクション」、生産者を招いてアカデミックな対談をフルコースのペアリングとともに体験する「セミナー付きプレミアムディナー」などを展開。
国指定重要文化財として情緒溢れる空間でワインを味わい、その背景にあるワインづくりの歴史やつくり手の物語に思いを馳せながら。収穫を終えた北海道の秋の終わりに、生産者への感謝の思いを込めて、日本ワインと赤れんがの感性が響き合う特別なひとときをお過ごしください。
北海道の風土＝テロワールを醸す収穫間際のブドウ
仁木町 NIKI Hills Wineryブドウ畑の景観
チケットの種類
◆一般6,000円（税込）
内容）２階赤れんがホールを会場に、赤れんが入場料、ワイン3杯（１杯75ml）、レストラン
「HOUSE.H」特性フィンガーフード、レンタルグラス１脚付き、各日先着で砂川市ソメ
スサドルの赤れんがワインガーデンロゴ入りオリジナルコースターをプレゼント
ホールで各日13：00～/15：00～ 1日２回開催する「アカデミック講座」ご参加無料
（講師：北海道大学 曾根輝雄氏、中川理氏）
◆セミナー付きプレミアムディナー22,000円（税込） 内容）１階レストラン「HOUSE.H」を会場に、フルコース４品＋ワイン４銘柄（各１杯）
21日（土）曽我貴彦氏、22日（日）矢野映氏、曾根輝雄氏出演によるトークセミナー、
お土産付き
＜ペアリングワイン＞
/21日（土）ドメーヌ タカヒコ ワイン4銘柄を提供
/22日（日）ド・モンティーユ＆北海道 ワイン4銘柄を提供
チケットの販売期間 / 10月17日（土）から11月20日（金）まで
道新プレイガイド、札幌市民交流プラザ チケットセンター、セイコーマートで取り扱い中
【Webページ】https://moula.jp/articles/trip_eat/entry-9527.html
【北海道のワイナリーが赤れんがに集結！３つのプログラムでワインの奥深い世界を体験】
ワインの飲み比べができるコーナーから特別セミナーまで！3つのプログラム
1．北海道ワイナリーセレクション（北海道産ワインを選べる３種比較テイスティングコーナー）
2．北海道テロワールセレクション
（数量限定の銘柄や固有品種などの特別銘柄を追加で試飲コーナー、１杯40ml ８００円）
3．生産者らの対談と料理で楽しむセミナー付きプレミアムディナー
＜プログラム1＞
北海道ワイナリーセレクションブース
北海道を代表する老舗ワイナリーや注目のワイナリーが醸造するワインを３種類、自由にセレクトしてテイスティングいただけるコーナーです。
地域ならではの風土を醸す日本ワインとの出会いをお楽しみください。
シードルなどの低アルコールワインやノンアルコールジュースもご用意いたします。
＜プログラム2＞
北海道テロワールブース
北海道で栽培されるブドウ品種に着目し、その個性をワインの味わいから体験するブースです。
環境、栽培、醸造、貯蔵において、ブドウ品種の特性を最大限に引き出す個性豊かなワインをテイスティング。数量限定や特別銘柄などもご用意し、３種比較テイスティングのあと、追加でお選びただける有料ワインコーナーです。（１杯40ml 全て８００円でご用意）
＜プログラム3＞
生産者らの対談と料理で楽しむ セミナー付きプレミアムディナー
生産者らを招き、対談形式でワインづくりの背景をひもとく特別プログラムです。赤れんが庁舎1階のレストラン「HOUSE.H（ハウスエイチ）」で、フレンチの下國伸（しもくにのぶ）シェフが監修するフルコースと出演生産者のワイン4銘柄（各1杯）のペアリングを体験。つくり手の言葉に耳を傾けながら、ワインと料理の組み合わせを味わい学ぶ二時間。プレミアムなここにしかないひとときをお楽しみください。
＜生産者ゲスト＞
11月21日（土） 曽我 貴彦 氏／ドメーヌ・タカヒコ
※プロフィール
長野県小布施ワイナリーの二男である曽我貴彦氏が2010年に設立。
東京の大学で醸造学を学んだ後、大学で働きながら微生物研究者への道へ進むが
ワインの魅力が忘れられず、10年間栃木県ココファームワイナリーの農場長とし
て働く中、日本中、世界中のワイン産地を巡り、中でもジュラのオベルノワのワ
インに強く感銘を受け、そのようなワインをイメージしたワイン造りをピノ・ノ
ワールで目指したく、余市町で4.6haの農地を購入し、ドメーヌを設立。現在は
13系統のピノ・ノワールを栽培しており、全てビオロジック（有機栽培）にて管
理。Vigneronとして、農夫でなければ造れない、そんな自然なワイン造りと様々
な意味での続けられる農業とワイン造りを目指す。
Domaine Talahiko 曽我貴彦（そがたかひこ）氏
11月22日（日） 矢野 映 氏／ド・モンティーユ＆北海道 ゼネラルマネージャー
1988年にラック・コーポレーション入社。ブルゴーニュ、シャンパーニュ、ロワー
ルなどフランス各地の生産者とのコンタクトや、ブルゴーニュ、ニュージーランド
の生産者の発掘、国内営業などを担当し、32年間にわたり勤務した元副社長。
2020年3月に退職し、現在は顧問を務める。
ヴォルネイのドメーヌ・ド・モンティーユ、ピュリニー・モンラッシェのシャトー
・ド・ピュリニー・モンラッシェのワイン輸入を通じて、エティエンヌ・ド・モン
ティーユとは長年にわたり親交を深めてきた。
de Montille&Hokkaido 矢野映（やのはゆる）氏
曾根 輝雄 氏／北海道大学大学院 農学研究院 教授
1969年静岡県生まれ。北大大学院農学研究科博士後期課程修了。1997年ブリティ
ッシュコロンビア大学ポストドクトラルフェロー、1998年日本学術振興会特別研究
員（PD）、2001年北大大学院農学研究科勤務、2015年より現職。分子遺伝学的手
法を用いて、植物病害防除からワイン醸造まで、様々な微生物の応用研究に取り組
んでいる。北海道の地域の持続性を高めるために、北大でワインの教育研究を推し
進めている。北大北海道ワイン教育研究センター長、大学院国際食資源学院長。日
本ブドウ・ワイン学会評議員、地理的表示（GI）北海道使用管理委員会副委員長な
どを務める。
曾根輝雄（そねてるお）教授
当日のメニュー例）※内容は変更となる場合がございます
・松前産マグロと江丹別ブルーチーズのアメリカンドッグ
・オドゥブレ 豆腐クリーム
・ズワイガニの燻製ビシソワーズ
・鮭の湯煮 味噌クリーム ハーブオイル
・鹿肉 寒締めほうれん草 ハスカップソース
・和梨のパイ バニラアイス
当日の提供ワイン）※銘柄名は現在の予定です、変更になる場合がございます
【Domaine Takahiko】
■ヨイチノボリ「ナカイブラン2024」
■ナナツモリ ロゼ ド ノワール「グランキュベ2024」
■ナナツモリ「パストゥグラン2024」
■ナナツモリ「ピノ・ノワール2024」
【de Montille&Hokkaido】
■「融」2024
「ピノ・ノワール」
「シャルドネ」
「ケルナー」
■「探」2022
「ピノ・ノワール」
<テイスティングホールでの出品生産者名＞
※全30社を予定
◎一般チケット6000円に含まれるワイン3杯は下記、生産者の銘柄をセレクトいただけます
池田町 十勝ワイン（池田町ブドウ・ブドウ酒研究所）
帯広市 相澤ワイナリー
芽室町 MEMURO WINERY（めむろワイナリー）
音更町 十勝が丘ワイナリー
名寄市 森臥
東川町 雪川醸造
富良野市 ふらのワイン
中富良野市 Domaine Raison（ドメーヌ レゾン）
滝川市 えべおつWein（えべおつヴァイン）
三笠市 YAMAZAKI WINERY（ヤマザキワイナリー）
三笠市 濱田ヴィンヤード
岩見沢市 宝水ワイナリー
札幌市 さっぽろ藤野ワイナリー
札幌市 さっぽろワイン
千歳市 千歳ワイナリー
洞爺湖町 月浦ワイナリー
小樽市 北海道ワイン
余市町 余市ワイナリー
余市町 キャメルファームワイナリー
余市町 山田堂
仁木町 NIKI Hills Winery（ニキヒルズ ワイナリー）
乙部町 おとべワイナリー
上ノ国町 上ノ国ワイナリー
奥尻町 奥尻ワイナリー
函館市 はこだてわいん
◎一般チケット6000円をご購入の方で追加でお飲みいただける有料銘柄（1杯40ml 800円）
仁木町 Domaine ICHI（ドメーヌ イチ）
仁木町 Domaine Bless（ドメーヌ ブレス）
仁木町 Pur.（ピュール）
余市町 モンガク谷ワイナリー
北斗市 Due Punti Vineyards（ドゥエ プンティ ヴィンヤーズ）
※出品ワイナリーは変更、または追加になる場合がございます
余市町 Domaine Takahiko Nana-Tsu-Mori ブドウ畑
函館市 de Montille&Hokkaido ブドウ畑
函館市 de Montille&Hokkaido レストランを併設する醸造所
【開催概要】
イベント名称 ：「赤れんがワインガーデン２０２６」
開催期間 ：２０２６年１１月２１日（土）～２２日（日） 2日間
時間 ： １１月２１日（土）１２：００～２０：００
１１月２２日（日）１０：００～１８：００
開催場所 ：北海道庁旧本庁舎（赤れんが庁舎）
2階赤れんがホール、1階レストラン「HOUSE.H」
（札幌市中央区北３条西６丁目１番地）
料金 ：◎一般 6,000円（税込）
赤れんが入場料、ワイン3杯、レストラン「HOUSE.H」特製フィンガーフード、
各日先着でお土産付き、「アカデミック講座」（1日2回 13：00/15：00）無料
参加
◎セミナー付きプレミアムディナー 22,000円（税込）
ぺリングフルコース、ワイン4銘柄各1杯、生産者トークセミナー
赤れんがワインガーデンロゴ入りソメスサドルオリジナルワインコースター付き
チケット販売 ：2026年10月17日（土）～11月20日（金）
チケット販売先 ：道新プレイガイド、札幌市民交流プラザ チケットセンター
セイコーマート（セコマコード D26112106）
【Webページ】https://moula.jp/articles/trip_eat/entry-9527.html
主催 ：株式会社北海道新聞社、株式会社電通北海道、有限会社インターリンクジャパン
協賛 ：株式会社 日本旅行北海道、ソメスサドル株式会社、北海道コカ・コーラボトリング株
式会社、株式会社マサール
後援 ：北海道、札幌市、北海道大学 北海道ワイン教育研究センター、
一般社団法人 北海道貿易物産振興会、北海道ワイナリー協会、北海道放送
※本イベントは、2027年6月の本開催に向けたプレイベントです。
北海道産ワインの消費拡大とプロモーション、国内外から北海道を訪れるきっかけとなる観光コンテ
ンツの育成を目指します。
＜報道関係者のお問い合わせ先＞
「赤れんがワインガーデン」広報担当 インターリンクジャパン 阿部
info@interlinkjapan.net
