旅館・ホテルの料理長がぎふ清流GAP認証農場を視察

掲載日: 2022年09月20日 /提供:岐阜県庁

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旅館・ホテルの料理長がぎふ清流GAP認証農場を視察

記事ID:02484442022年9月20日更新農産園芸課印刷ページ表示大きな文字で印刷ページ表示

県では、持続可能な農業の実現に向けGAPを推進しています。

このたび、ぎふ清流GAP農産物の活用を推進するため、ぎふ清流GAPパートナーである岐阜長良川温泉旅館組合の旅館・ホテルの料理長を対象に、GAPの取組みを理解してもらう産地視察会を開催します。

概要

1 期日

令和4年9月21日(水曜日)・26日(月曜日)

2 内容

日時視察先対象品目取材可
(1)9月21日(水曜日)
13時30分~14時30分
下宮青果部会協議会ごうど下宮GAP組織(神戸町)小松菜、
水菜
(2)9月26日(月曜日)
11時~12時
(株)奥美濃プロデュース(郡上市)トマト×
(3)9月26日(月曜日)
14時10分~14時40分
(有)水戸屋(恵那市)自然薯

3 参加者

・視察(1) 石金、鵜匠の家すぎ山、岐阜グランドホテル、十八楼及びホテルパークの料理長

・視察(2)、(3) 岐阜グランドホテルの料理長

3 取材を希望される場合の留意事項

・視察(1)は9月20日16時までに、視察(3)は9月22日16時までに、県庁農産園芸課までご連絡願います。

発表資料

GAP認証農場視察会 [PDFファイル/418KB]

視察集合場所 [PDFファイル/629KB]

このページの内容に関するお問い合わせ先

農産園芸課(ぎふ清流GAP推進係)
〒500-8570岐阜市薮田南2丁目1番1号電話番号:058-272-8436FAX:058-278-2692

メールでのお問い合わせはこちら

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