名産品尽くしのコース料理で地域の魅力を発信
ニッコースタイル名古屋（所在地：愛知県名古屋市、総支配人：布施 俊和）は、静岡県浜松・浜名湖地域（浜松市・湖西市）の食の魅力を発信する取り組みの一環として、浜松・浜名湖地域 食×農プロジェクト推進協議会（事務局：浜松市産業部農業水産課）および日本航空株式会社（本社：東京都品川区、代表取締役社長：鳥取 三津子、以下「JAL」）と連携し、2026年11月1日（日）から2027年1月31日（日）まで、レストラン「style kitchen」にて『産直で楽しむ浜松・浜名湖の恵みフェア』を開催いたします。
『産直で楽しむ浜松・浜名湖の恵みフェア』ランチコース
本フェアは、2018年に浜松市とJALが浜松・浜名湖の地域活性化を目的としたパートナーシップ協定を締結したことを契機に、食の魅力を発信する機会として実施します。
メニューの開発にあたっては、当ホテルの料理長の富澤真也が地元の食材事業者34社との商談会に参加し、品質管理や供給方法を確認したうえで食材を選定。前菜・スープ・魚料理・肉料理・デザートまで、浜松・浜名湖地域の食材を全16種類取り入れ、コースに仕立てました。
また期間中、ランチまたはディナーコースをご利用のお客様を対象にプレゼントキャンペーンを実施します。
本フェアを通じ、食材や、名古屋から新幹線で約1時間の距離にある浜松・浜名湖地域の魅力を発信し、地域活性化の一助となることを目指します。
浜松産うなぎいものポタージュ 浜松モリンガのピュレ
浜松限定のブランドさつまいも「うなぎいも」の風味を生かしたポタージュに、爽やかなモリンガのピュレを添えました。
浜名湖うなぎの白焼きと野菜のバトー 赤ワインソース 森島農園のサラダと三ヶ日青みかんのドレッシング
浜名湖うなぎの白焼きと野菜を船に見立てて盛り付け、三ヶ日青みかんのドレッシングを合わせました。
遠州灘産鮮魚のポワレ 浜松産エシャレットのグリル えなみ農園のベルガモットソース
香ばしく焼き上げた遠州灘産の白身魚とみずみずしく歯切れの良いエシャレットの食感を、ベルガモットの爽やかな香りとともに味わっていただきます。
湖西の恵み 湖西ポークのローストと蓮根浜松餃子 トマトとバジルのフィーヌゼルブソース
湖西ポークのローストに、浜松のソウルフードとして親しまれる餃子を合わせました。トマトとバジルのソースで洋風に仕上げた、肉の旨みと餃子の食感を楽しめる一品です。
浜松産スタールビーグレープフルーツとみかん 長坂養蜂場の二代目の蜂蜜と濃厚ミルクの静岡モンターニャ
小玉みかんを長坂養蜂場の「二代目の蜂蜜」を加えたアイスクリームで包み、フランボワーズのソースで仕上げました。
※コースには、デザートとともにコーヒーまたは紅茶をご用意します。
※ディナーでは、上記メニューに「本日のお口取り」を加えて提供いたします。
【『産直で楽しむ浜松・浜名湖の恵みフェア』開催概要】
期間：2026年11月1日（日）～2027年1月31日（日）
※2026年12月24日（木）～2027年1月5日（火）を除く
時間：ランチ11：30～14：30（L.O. 14：00）、ディナー17：30～21：30（L.O. 20：30）
※ディナーは日曜日定休
場所：ニッコースタイル名古屋 1階「style kitchen」
料金：ランチ6,000円、ディナー6,500円（消費税・サービス料込）
■ ご予約・お問い合わせ style kitchen TEL：052‐433‐2582 （直通）
■ ホテル公式サイト style kitchen https://nagoya.nikkostyle.jp/restaurant-style-kitchen/
対象期間：2026年11月1日（日）～2027年1月31日（日）
対象店舗：ニッコースタイル名古屋「style kitchen」
対象メニュー：『産直で楽しむ浜松・浜名湖の恵みフェア』ランチ・ディナーコース
応募方法：専用の2次元コードからアンケートに回答
賞品：
・オークラアクトシティホテル浜松 中国料理「桃花林」ペアランチ券 3組6名様
・オークラアクトシティホテル浜松 中国料理「桃花林」ペアディナー券 2組4名様
・オークラアクトシティホテル浜松 ご宿泊招待券 1組2名様
※当選者の発表は賞品の発送をもって代えさせていただきます。
ニッコースタイル名古屋について
2020年8月に開業した、コーヒーと音楽にこだわった唯一無二のライフスタイルホテル。
コーヒーの名店として知られる「TRUNK COFFEE」が焙煎するオリジナルコーヒーを提供するほか、館内には24時間異なるBGMが流れ、心地よい音楽に包まれた時間をお過ごしいただけます。客室は、正方形で30平方メートル の広さを有し、くつろぎや癒しにこだわった空間を実現。人々が集い、新しい旅のスタイルを提案するホテルとして、お客様をお迎えします。
2025年8月7日に開業5周年を迎えました。
所在地：〒450-0002 名古屋市中村区名駅5-20-13
アクセス: JR・名鉄・近鉄・名古屋市営地下鉄「名古屋駅」から徒歩約10分
電話番号：052-211-8050
公式サイト：https://nagoya.nikkostyle.jp/
＜Nikko Styleとは＞
文化、健康、環境に対する関心が高く、ホテル滞在にも新しい体験を求めるお客様をターゲットとしたライフスタイルホテルブランド。地域の食材にこだわった料理や音楽、アートを通じて、ホテルゲストや地元の人々が集まり、つながる場所を提供するホテルです。
2017年にブランドを創設し、第一号となる「ニッコースタイル名古屋」を2020年8月に開業しました。2024年12月15日には第二号として「ニッコースタイルニセコ HANAZONO」を開業しました。
ニッコースタイル名古屋（所在地：愛知県名古屋市、総支配人：布施 俊和）は、静岡県浜松・浜名湖地域（浜松市・湖西市）の食の魅力を発信する取り組みの一環として、浜松・浜名湖地域 食×農プロジェクト推進協議会（事務局：浜松市産業部農業水産課）および日本航空株式会社（本社：東京都品川区、代表取締役社長：鳥取 三津子、以下「JAL」）と連携し、2026年11月1日（日）から2027年1月31日（日）まで、レストラン「style kitchen」にて『産直で楽しむ浜松・浜名湖の恵みフェア』を開催いたします。
『産直で楽しむ浜松・浜名湖の恵みフェア』ランチコース
本フェアは、2018年に浜松市とJALが浜松・浜名湖の地域活性化を目的としたパートナーシップ協定を締結したことを契機に、食の魅力を発信する機会として実施します。
メニューの開発にあたっては、当ホテルの料理長の富澤真也が地元の食材事業者34社との商談会に参加し、品質管理や供給方法を確認したうえで食材を選定。前菜・スープ・魚料理・肉料理・デザートまで、浜松・浜名湖地域の食材を全16種類取り入れ、コースに仕立てました。
また期間中、ランチまたはディナーコースをご利用のお客様を対象にプレゼントキャンペーンを実施します。
本フェアを通じ、食材や、名古屋から新幹線で約1時間の距離にある浜松・浜名湖地域の魅力を発信し、地域活性化の一助となることを目指します。
【コース内容】
浜松産うなぎいものポタージュ 浜松モリンガのピュレ
浜松限定のブランドさつまいも「うなぎいも」の風味を生かしたポタージュに、爽やかなモリンガのピュレを添えました。
浜名湖うなぎの白焼きと野菜のバトー 赤ワインソース 森島農園のサラダと三ヶ日青みかんのドレッシング
浜名湖うなぎの白焼きと野菜を船に見立てて盛り付け、三ヶ日青みかんのドレッシングを合わせました。
遠州灘産鮮魚のポワレ 浜松産エシャレットのグリル えなみ農園のベルガモットソース
香ばしく焼き上げた遠州灘産の白身魚とみずみずしく歯切れの良いエシャレットの食感を、ベルガモットの爽やかな香りとともに味わっていただきます。
湖西の恵み 湖西ポークのローストと蓮根浜松餃子 トマトとバジルのフィーヌゼルブソース
湖西ポークのローストに、浜松のソウルフードとして親しまれる餃子を合わせました。トマトとバジルのソースで洋風に仕上げた、肉の旨みと餃子の食感を楽しめる一品です。
浜松産スタールビーグレープフルーツとみかん 長坂養蜂場の二代目の蜂蜜と濃厚ミルクの静岡モンターニャ
小玉みかんを長坂養蜂場の「二代目の蜂蜜」を加えたアイスクリームで包み、フランボワーズのソースで仕上げました。
※コースには、デザートとともにコーヒーまたは紅茶をご用意します。
※ディナーでは、上記メニューに「本日のお口取り」を加えて提供いたします。
【『産直で楽しむ浜松・浜名湖の恵みフェア』開催概要】
期間：2026年11月1日（日）～2027年1月31日（日）
※2026年12月24日（木）～2027年1月5日（火）を除く
時間：ランチ11：30～14：30（L.O. 14：00）、ディナー17：30～21：30（L.O. 20：30）
※ディナーは日曜日定休
場所：ニッコースタイル名古屋 1階「style kitchen」
料金：ランチ6,000円、ディナー6,500円（消費税・サービス料込）
■ ご予約・お問い合わせ style kitchen TEL：052‐433‐2582 （直通）
■ ホテル公式サイト style kitchen https://nagoya.nikkostyle.jp/restaurant-style-kitchen/
【『産直で楽しむ浜松・浜名湖の恵みフェア』プレゼントキャンペーン実施概要】
フェア期間中、対象メニューをご注文のお客様にアンケートを配布し、ご回答いただいた方の中から抽選でホテル宿泊券や食事券が当たるキャンペーンを実施します。対象期間：2026年11月1日（日）～2027年1月31日（日）
対象店舗：ニッコースタイル名古屋「style kitchen」
対象メニュー：『産直で楽しむ浜松・浜名湖の恵みフェア』ランチ・ディナーコース
応募方法：専用の2次元コードからアンケートに回答
賞品：
・オークラアクトシティホテル浜松 中国料理「桃花林」ペアランチ券 3組6名様
・オークラアクトシティホテル浜松 中国料理「桃花林」ペアディナー券 2組4名様
・オークラアクトシティホテル浜松 ご宿泊招待券 1組2名様
※当選者の発表は賞品の発送をもって代えさせていただきます。
ニッコースタイル名古屋について2020年8月に開業した、コーヒーと音楽にこだわった唯一無二のライフスタイルホテル。
コーヒーの名店として知られる「TRUNK COFFEE」が焙煎するオリジナルコーヒーを提供するほか、館内には24時間異なるBGMが流れ、心地よい音楽に包まれた時間をお過ごしいただけます。客室は、正方形で30平方メートル の広さを有し、くつろぎや癒しにこだわった空間を実現。人々が集い、新しい旅のスタイルを提案するホテルとして、お客様をお迎えします。
2025年8月7日に開業5周年を迎えました。
所在地：〒450-0002 名古屋市中村区名駅5-20-13
アクセス: JR・名鉄・近鉄・名古屋市営地下鉄「名古屋駅」から徒歩約10分
電話番号：052-211-8050
公式サイト：https://nagoya.nikkostyle.jp/
＜Nikko Styleとは＞
文化、健康、環境に対する関心が高く、ホテル滞在にも新しい体験を求めるお客様をターゲットとしたライフスタイルホテルブランド。地域の食材にこだわった料理や音楽、アートを通じて、ホテルゲストや地元の人々が集まり、つながる場所を提供するホテルです。
2017年にブランドを創設し、第一号となる「ニッコースタイル名古屋」を2020年8月に開業しました。2024年12月15日には第二号として「ニッコースタイルニセコ HANAZONO」を開業しました。
