
取組みの目的
サンクゼールは「愛と喜びのある食卓をいつまでも」をコンセプトに、食を通じて地域の豊かな自然環境を守り育み、資源とエネルギーを限りなく省いていく積極的な環境保全の取組みにより、持続可能な社会への責任を果たすことを目指しております。
NAGANO Production Baseで使用する電力については、これまでもすべてCO2フリー電気※1を採用しておりますが、今回はその取組みを深化させ、地域で生み出した再エネをその場で使う「オンサイトPPA」※2を導入することで、電力の産地や利用実態を明確にし、長野県内の企業との連携による再エネの地産地消を推進してまいります。
※1 CO2フリー電気:発電時にCO2を排出しない再生可能エネルギー等の電源に由来する電気、または非化石証書等の環境価値を組み合わせることにより、CO2排出量を実質ゼロとした電気のことです。
※2 オンサイトPPA:発電事業者が需要家の敷地内に自らの費用で太陽光発電設備を設置し、所有・維持管理をした上で、発電した電気を需要家に供給する仕組みです。PPAはPower Purchase Agreement(電力購入契約)の略です。
取組み概要

※ 年間発電量、年間CO2削減量は想定値です。

本取組みのスキーム
期待される効果
NAGANO Production Baseで使用する電力は、太陽光発電設備の設置以前からすべてCO2フリー電気を採用しているため、本取組みによって同施設のCO2排出量が直接削減されるものではありません。
一方で、オンサイトPPAは「地域で生み出した再エネを、その場で使う」実効性の高い再エネ調達手法であり、電力の産地や利用実態を明確に可視化することができます。また、設計・施工は長野県須坂市の株式会社サンジュニアが担っており、本取組みを通じて地域エネルギーの創出、再エネの地産地消による地域経済の活性化、さらには地域の脱炭素化にもつながるものと考えております。
【参考】八十二Link Naganoの概要

株式会社サンクゼール
株式会社サンクゼールは、長野県飯綱町に本社を置く食品製造小売企業です。「久世福商店」、「St.Cousair」などの専門店を全国に展開し、商品の企画製造から販売までを一気通貫で行う「食のSPAモデル」を展開しています。創業者が信州斑尾高原のペンションを経営していた頃の、家族とお客様とで囲んだ笑顔溢れる食卓の風景を原点とし「愛と喜びのある食卓をいつまでも」をコーポレートスローガンに掲げています。
■会社名 :株式会社サンクゼール
■本社 :長野県上水内郡飯綱町芋川1260
■代表者 :代表取締役社長 久世 良太
■創業 :1979年
■設立 :1982年
■事業内容
・ジャム・ワイン、その他食品の製造販売、
・ワイナリー、レストラン、売店などの直営、及びフランチャイズ展開
WEBページ・SNS
■ホームページ URL
https://www.stcousair.co.jp/company
■公式オンラインショップ
https://kuzefuku.com
■楽天市場店
https://www.rakuten.co.jp/sc-rkt/
■公式SNS
X(久世福商店):https://x.com/kuzefuku
X(サンクゼール):https://x.com/stcousair
Instagram(久世福商店):https://www.instagram.com/kuzefuku/
Instagram(サンクゼール):https://www.instagram.com/st.cousair/
Facebook(久世福商店):https://www.facebook.com/kuzefuku/
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note(サンクゼールの森):https://note.com/stcousair_forest









