「スシロー×食べログ」全国名店監修シリーズ！好評につき再登場！人気店“すみれ”監修「札幌濃厚みそラーメン」が復活！

掲載日： 2026年09月29日／提供：FOOD & LIFE COMPANIES

＜9月30日（水）より全国のスシローにて販売開始＞

　株式会社あきんどスシロー（本社：大阪府吹田市、代表取締役社長：新居耕平）は、レストラン検索・予約サービス「食べログ（https://tabelog.com/）」とのコラボレーションによる「スシロー×食べログ」全国名店監修シリーズを実施しております。この度9月30日（水）より、2025年12月販売時に大変ご好評をいただいた、札幌味噌ラーメン界を代表する人気店“すみれ”監修「札幌濃厚みそラーメン」を、全国のスシローにて販売いたします。

　スシローのラーメンは2014年4月から販売を開始し、すしに合う味を徹底追求した“すし屋のラーメン”シリーズをはじめ、これまでに170種類以上のラーメンやまぜそばなどを開発してきました。現在、日本各地のラーメンの名店のおいしさを多くの方々に知っていただきたい、というスシローと食べログの想いが合致して、「スシロー×食べログ」全国名店監修シリーズを実施しております。このシリーズでは、食べログで高評価を獲得しているラーメンの名店や「食べログラーメン百名店」選出店に監修いただいたラーメンをスシローで販売しております。

　今回監修いただいた“すみれ”は、昭和39年創業の老舗として全国に名を馳せる味噌ラーメンの名店です。地元のみならず全国に熱烈なファンを持ち、札幌ラーメン文化を牽引してきた存在として、今なお行列が絶えない人気を誇ります。前回の販売時には、たくさんのお客さまからご好評をいただいたことから、この度、“すみれ”監修の「札幌濃厚みそラーメン」を再び販売する運びとなりました。

　「札幌濃厚みそラーメン」は、監修店同様に濃厚でコクのあるみそスープに仕立てました。トッピングのミンチと生姜で香りと旨みを引き立てた、まろやかなみそのコクと旨みをお楽しみください。

　ぜひこの機会に全国のスシローで、名店監修の一杯をお楽しみください。

※ラーメンの開発種類数は、2026年6月時点での情報です。
※販売開始以降、各店舗の販売状況・価格はスシローのアプリ・HPでご確認いただけます。
※お持ち帰り対象外です。

「札幌濃厚みそラーメン」商品概要

■商品名：札幌濃厚みそラーメン
■価　格：税込490円～
■販売期間：2026年9月30日（水）～10月25日（日）
但し販売予定総数78万食が完売次第終了。
※店舗によって価格が異なります。
※販売開始以降、各店舗の販売状況・価格はスシローのアプリ・HPでご確認いただけます。
※期間内の販売状況によって、販売を継続させていただく場合がございます。
※本商品は監修元で提供される商品とは異なります。
※お持ち帰り対象外です。

※写真はイメージです。

“すみれ”店舗情報

　北海道ラーメン界随一の知名度を誇る“すみれ”は、昭和39年創業の老舗として全国に名を馳せる味噌
ラーメンの名店です。濃厚でコク深い味噌スープは、熱々のラードが表面を覆うことで“最後まで冷めない一杯”を実現。中太ちぢれ麺との相性も抜群で、力強い旨みが特徴です。地元のみならず全国に熱烈なファンを持ち、札幌ラーメン文化を牽引してきた存在として、今なお行列ができ、札幌では本店、すすきの店、里塚店、関東では横浜店を構え、不動の人気を誇ります。