
秋のカクテル イメージ
東京駅丸の内駅舎の中に位置する東京ステーションホテル(所在地:東京都千代田区丸の内1-9-1)では、秋の果実と香りのペアリングを一杯のグラスでご堪能いただけるカクテル2種を「バー&カフェ カメリア」にて提供いたします。秋の夜空に浮かぶ満月をモチーフに、移ろいゆく月の情景を表現した〈巨峰ジャスミンフレグランス〉と、神々しく輝く満月をイメージした〈洋梨シトロンフレグランス〉。いずれも、果実の味わいに異なる香りを重ねることで、一杯の中に奥行きのある風味を描きます。ともに果実を店名〈カメリア〉の花びらに見立て、グラスの上に上品にあしらいました。
カメリアでは、お酒が苦手な方や控えたい方に、モクテル(ノンアルコールカクテル)もご用意しています。その日の気分をお伝えいただければ、バーテンダーがオーダーメイドであなただけの一杯をカクテルメイクいたします。
巨峰×マスカット×ジャスミン 異なる香りを重ねた、秋の“スプモーニ”
巨峰ジャスミンフレグランス
秋の味覚・巨峰に、マスカットの風味を重ね、さらにジャスミンの華やかな香りを添えました。ベースにはマスカットを原料とする蒸留酒(ピスコ)を使用。口に含んだ瞬間に広がる、巨峰とマスカットの複雑な葡萄の香りに、ジャスミンの香りが重なり、余韻には蒸留酒ならではの葡萄の香りが鼻へと抜けていきます。スプモーニのバランスをヒントに、葡萄を主役にした一杯。複数の葡萄の香りと味わいが重なり合うことで、ひと口ごとに表情が変化します。月が夜空をゆっくりと移ろうように、香りの余情を楽しみながら優雅な時間をお過ごしください。
洋梨×柚子 みずみずしい果実味に、柚子の香りを添えて
洋梨シトロンフレグランス
洋梨特有の、とろりとなめらかで凝縮感のある果実味に、カモミールをボタニカルの一つとして用いたプレミアムジンを合わせ、果実と香りをつなぎます。仕上げには柚子を加え、甘酸っぱく爽やかな味わいに。淡い月色を思わせる色合いで、夜空に浮かぶ満月の光を表現しました。すっきりとした味わいで、ローストビーフなどの料理とともに食中酒としてもお楽しみいただけます。
巨峰と洋梨、香りを重ねて楽しむ秋のカクテル
期間:2026年10月1日(木)~11月30日(月)
時間:11:30~16:00(15:00 L.O.)| 17:00~23:00(22:30 L.O.)
店舗:バー&カフェ カメリア
料金:各2,400円
品名:巨峰ジャスミンフレグランス | 洋梨シトロンフレグランス
※お問い合わせ:公式サイト | 03-5220-1951 (カメリア 直通)
※画像はイメージです。
※表示料金は消費税・サービス料込みです。
※食材の仕入れ状況により一部メニューや提供期間が変更となる場合がございます。


バー&カフェ カメリア Bar & Cafe Camellia
1951年のホテル営業再開時にバーとして誕生し、その後バー「カメリア」の名称で多くの方々に親しまれてきました。2012年のホテル再開業時にコンセプトや場所、インテリア等を一新し、ボリューム満点のお料理とバーテンダーが考案するオリジナルカクテルが楽しめるバー&カフェとして、様々な用途にご利用いただけます。店内はダークピンクがアクセントのテーブル席と、バーテンダーのカクテルメイクが見られるカウンターを配した、落ち着いた印象の空間。窓外の景色を眺められるパサージュエリアもございます。ディナーコースやアラカルト、アフタヌーンティー、ホテル伝統のビーフシチューなどお食事のほか、シグネチャーカクテルの「東京駅」や「1915」、オリジナルレシピのモクテルといったドリンクメニューも充実。ご宿泊のお客様だけでなく、女性同士やグループでのお出かけにもおすすめです。
東京ステーションホテル The Tokyo Station Hotel
東京ステーションホテルは1915年に東京駅丸の内駅舎の中に開業、壮麗な建築と当時最先端の設備で、国内外の多くの賓客をお迎えしてまいりました。2003年に国指定重要文化財となった駅舎の保存・復原事業に伴い2006年から一時休館、全施設を改装し、2012年にはヨーロピアンクラシックを基調とした150の客室、10のレストラン&バー、フィットネス&スパ、宴会場など、実用性を備えた都市型ホテルとして生まれ変わりました。百余年の歴史を受け継ぎながら「Classic Luxury 時代を超えて愛される、上質なひととき」をコンセプトに、お客さまの心に寄り添い“共感するおもてなし”で、ここにしかないホテルの過ごし方を提供しています。「重要文化財の中に宿泊できるホテル」であり、東京で現存するホテルとして 2番目に歴史のある東京ステーションホテルは、東京駅に隣接しており、首都圏はもちろん国内各地への移動にも便利で、他に類を見ない理想的なロケーションを誇ります。
■東京ステーションホテル公式Webサイト:https://www.tokyostationhotel.jp/
■東京ステーションホテル公式Facebook:https://www.facebook.com/tokyostationhotel/
■東京ステーションホテル公式Instagram:https://www.instagram.com/tokyostationhotel/









