中国の伝統的なお菓子である「月餅」を色鮮やかに可愛く進化させた生月餅「ムーンケーキ」が9月21日～9月27日復活！

「FORTUNE MOON CAKE(フォーチュン ムーンケーキ)(所在：宮城県仙台市青葉区、運営会社：株式会社キャセリンハウス、本社：兵庫県神戸市中央区、代表取締役：武谷 真名)」は9月21日（月）～9月27日（日）の期間限定で生月餅（スノースキン4種）を復活販売いたします。

カラフルでSNS映えするモダンな生月餅＝スノースキン



「Fortune Moon Cake」は、生月餅専門店として誕生したブランド。
現在はパイ生地を主役にしたスイーツ専門店へとリニューアルしましたが、「もう一度、生月餅を食べたい」というお客様からのリクエストにお応えし、中秋の名月に合わせて期間限定で復活します。
ブランドの原点でもある、やわらかくなめらかな新感覚の生月餅「ムーンケーキ」。
一年に一度、この季節だけの特別な味わいをお楽しみください。

この月餅と過ごす時間が幸せなひとときとなりますように。
そんな願いを込めて一つ一つ丁寧に手作りしています。
鮮やかな色付けは、バタフライピーやビーツ、クチナシなど、天然の植物にこだわって色付けしています。
「SNOW SKIN（スノースキン）」
シンガポールで定番人気の、色鮮やかな生月餅「スノースキン」。
伝統的な焼き月餅とは違い、雪肌のようになめらかで、もちもちっとした半生タイプの月餅です。
日本人好みのミルキーな味わいに仕上げました。
スノースキンムーンケーキ


「福」フランボワーズ×黄金ミルクあん￥486

適度な酸味と甘みが特徴のフランボワーズを、濃厚ミルクあんで包みました。フランボワーズの甘酸っぱさとミルキーなあんの組み合わせが絶妙です。



「寿」ブルー生チョコ×白練りあん￥486

アールグレイ香る青い生チョコを白あんで包み、バタフライピーで作った色鮮やかな生地で仕上げました。見た目も美しく、お口の中でベルガモットの爽やかな香りが広がります。







「龍」小倉あん×チョコレート￥486

チョコレートを風味豊かな小倉あんで包み込み、ココアをたっぷり練り込んだ生地で包みました。食べた瞬間にチョコレートがとろけ出します。



「桔梗」
生クリーム×小倉あん￥486

なめらかな生クリームを、小倉あんでやさしく包みました。
ミルキーなコクと小豆の上品な甘さがとろけ合う、和と洋を味合う生月餅。






店舗概要



店 名：FORTUNE MOON CAKE(フォーチュンムーンケーキ)
所在地：〒980-0021 仙台市青葉区中央1-1-1 JR仙台駅１階 tekuteせんだい
営業時間：11：00～20：00
T E L：022-397-6668
公式Instagram：https://www.instagram.com/fortunemooncake/

会社概要
商号 ： 株式会社キャセリンハウス
代表者： 代表取締役 武谷 真名
所在地： 〒651-0084 神戸市中央区磯辺通3-1-2 大和地所三宮ビル