２０２２年２月１５日

かつお節にも「減塩」という選択肢を！
塩分５０％カット＆環境配慮のかつおパック
「減塩かつおパック はごろも舞」新発売！

はごろもフーズ株式会社（本社：静岡県静岡市 社長：後藤佐恵子）は、かつおパックの新製品「減塩かつおパック はごろも舞」を２月２１日から全国で発売します。

１．製品コンセプト・概要

健康志向の高まりから、近年減塩・低塩食品の市場は拡大傾向です。この度、「はごろも舞」シリーズから、一番釜製法のみの原料を使用することで、現在販売している製品では唯一（当社調べ）の塩分５０％カットのかつおパックを新発売します。また、本製品はパッケージに使用するプラスチックを削減し、環境にも配慮しています。あっさりかつ上品な香りと味をお楽しみください。

一番釜製法とは かつお漁で一般的に用いられている ブライン凍結（※）をしない原料を使用し、 まっさらなお湯を張った一番釜で煮ています。
※冷やした塩水に魚を漬け込む凍結方法です。

２．製品特長

・削りたての風味はそのままに、塩分を５０％カット（※）しました。
※「日本食品標準成分表２０２０年版（八訂）かつお節／加工品／削り節」との比較
・使い切りで小分けのかつおパックです。
・仕切り不要な連包装をしているため、プラスチックを削減しています。

３．製品詳細

製品名 減塩かつおパック はごろも舞
規格 / 賞味期間 １．５ｇ×６袋 / １８ヶ月
参考小売価格 １７０円（税抜）
販売予定数（年間） ３６０千個
発売時期・地区 ２０２２年２月２１日 全国発売
※「はごろも舞」は、はごろもフーズ株式会社の登録商標です。

【本件のお問合せ先】

報道関係の皆様：はごろもフーズ（株） 企画部 TEL 054-288-5208 担当 金子 お客様 ：はごろもフーズ（株） お客様相談室 TEL 0120-123620 （受付時間平日 9:00～17:00）
https://www.hagoromofoods.co.jp/