～2026年12月23日(水）から12月25日（金）まで3日間限定～
ニューヨークの名門ステーキハウス 「ベンジャミン ステーキハウス 京都店」（所在地：京都市、日本運営：株式会社 オーイズミフーズ）は、クリスマスをニューヨークと京町家が調和する空間で過ごす『クリスマス特別コース』を2026年12月23日（水）から25日（金）までの3日間限定で提供いたします。
https://benjaminsteakhouse.jp/location/kyoto/
ベンジャミン ステーキハウス 京都店のクリスマスコースは、「記憶に残る至福のひととき」 をコンセプトに、大切な人と過ごす一年に一度の特別な時間を、料理・空間・ホスピタリティで彩るクリスマスにふさわしい特別なコースです。
アミューズには、力強い旨味とコクの熟成肉を赤ワインとフォンドヴォーで煮込み、一口サイズの香ばしいパイに焼き上げた「熟成肉の一口パイ」をご用意しました。アペタイザーには、サーモンと旬の野菜にカリフラワーのピューレとキャビアを重ねた華やかな彩りの「サーモンと野菜のミルフィーユ キャビア添え」が登場します。また、スープには、熟成肉の骨から丁寧に旨味を引き出したビーフブイヨンをベースにトリュフの香りを重ねた「熟成肉のビーフコンソメスープ」で、ステーキとは異なる熟成肉の味わいをお楽しみいただけます。
メインディッシュは2種類からお選びいただけます。きめ細やかな肉質と柔らかな食感を持つフィレミニョンの「USDAプライムビーフ フィレミニョンステーキ フォアグラ添え トリュフ風味 赤ワインソース」、一枚の骨を境に力強い旨味と脂の甘みのサーロインと、きめ細やかで上品な味わいのフィレ、それぞれの異なる魅力を一度にご堪能いただけるベンジャミン ステーキハウスのシグネチャーともいえる「USDAプライムビーフ 熟成肉のTボーンステーキ」です。熟成肉の旨味と、本場ニューヨークのステーキハウス文化を体現する一皿です。
本コースのメインとなるステーキも、ベンジャミン ステーキハウス全てのステーキと同様に、アメリカから輸入したUSDA認定プライムビーフを、店内の専用冷蔵庫にて28日間以上熟成したのち、専用のグリルで焼き上げてご提供します。
そして、デザートには、瑞々しいイチゴの酸味にチョコレートの深いコクとバニラクリームのやさしい甘さが調和した「フレーズ ショコラ」が登場し、コースを締めくくります。
ニューヨークの洗練と京町家の趣が調和するモダンクラシックな空間で、ベンジャミン ステーキハウスのクリスマスディナーとともに京都店ならではの特別なひと時をお過ごしいただきたいと考えています。
提供期間：2026年12月23日（水）～12月25日（金）
予約受付開始:2026年9月10日（木)
価格（税サ込）：
・クリスマス ディナーコース：フィレミニョンステーキ 19,000円 / 熟成肉のTボーンステーキ 24,000円
・クリスマス ランチコース:10,000円
お問合せ先： TEL 075-253-4466／MAIL bsh-kyoto@benjaminsteakhouse.jp
URL：https://benjaminsteakhouse.jp/location/kyoto/
＜クリスマス ディナーコース内容＞ ※メインのお肉料理はお選びいただけます。
- Amuse：熟成肉の一口パイ
- Appetizer：サーモンと野菜のミルフィーユ キャビア添え
- Bread：小麦胚芽パン＆クルミパン ～自家製ホイップバター添え～
- Soup：熟成肉のビーフコンソメスープ
- Entree：フィレミニョンステーキ フォアグラ添え トリュフ風味 赤ワインソース
または、USDAプライムビーフ 熟成肉のTボーンステーキ
- Sides：マッシュポテト、クリームレスクリームスピナッチ
- Dessert：フレーズ ショコラ
＜クリスマス ランチコース内容＞
- Amuse：熟成肉の一口パイ
- Appetizer：サーモンと野菜のミルフィーユ キャビア添え
- Bread：小麦胚芽パン＆クルミパン ～自家製ホイップバター添え～
- Entree：フィレミニョンステーキ フォアグラ添え トリュフ風味 赤ワインソース
- Sides：マッシュポテト、クリームレスクリームスピナッチ
- Dessert：フレーズ ショコラ
熟成肉の一口パイ
サーモンと野菜のミルフィーユ キャビア添え
熟成肉のビーフコンソメスープ
フィレミニョンステーキ フォアグラ添え トリュフ風味
USDA プライム熟成肉のＴボーンステーキ
フレーズ ショコラ
ベンジャミンステーキハウスとは、「ベンジャミン ステーキハウス」はニューヨーク・ブルックリンにある老舗のステーキハウスで経験を積んだ、ベンジャミン・プロブカイとベンジャミン・シナナージが、同店で約20年に渡りステーキマスターとして腕をふるったシェフ、アーテュロ・マクレッドと共に、2006年マンハッタンに創業しました。
京都店は、町家を改装し、NYの華やかさに和が融合したモダンクラシックな雰囲気を兼ね備えた設え。木の温もりを感じる心地の良い、落ち着いた空間で、こだわりのステーキをご堪能いただけます。
所在地： 京都市中京区東洞院通錦小路下ル阪東屋町660-1
アクセス： 阪急「烏丸駅」より徒歩約3分・地下鉄烏丸線「四条駅」より徒歩約4分
営業時間：
Lunch 11:30-15:00 (LAST ORDER 14:00)
Dinner 17:00-23:00 (LAST ORDER Food 21:30, Drink 22:00)
日曜日、祝日、連休の最終日 17:00‐22:00 (LAST ORDER Food 21:00, Drink 21:30)
お客様からのお問合せ先： 075-253-4466
ニューヨークの名門ステーキハウス 「ベンジャミン ステーキハウス 京都店」（所在地：京都市、日本運営：株式会社 オーイズミフーズ）は、クリスマスをニューヨークと京町家が調和する空間で過ごす『クリスマス特別コース』を2026年12月23日（水）から25日（金）までの3日間限定で提供いたします。
https://benjaminsteakhouse.jp/location/kyoto/
ベンジャミン ステーキハウス 京都店のクリスマスコースは、「記憶に残る至福のひととき」 をコンセプトに、大切な人と過ごす一年に一度の特別な時間を、料理・空間・ホスピタリティで彩るクリスマスにふさわしい特別なコースです。
アミューズには、力強い旨味とコクの熟成肉を赤ワインとフォンドヴォーで煮込み、一口サイズの香ばしいパイに焼き上げた「熟成肉の一口パイ」をご用意しました。アペタイザーには、サーモンと旬の野菜にカリフラワーのピューレとキャビアを重ねた華やかな彩りの「サーモンと野菜のミルフィーユ キャビア添え」が登場します。また、スープには、熟成肉の骨から丁寧に旨味を引き出したビーフブイヨンをベースにトリュフの香りを重ねた「熟成肉のビーフコンソメスープ」で、ステーキとは異なる熟成肉の味わいをお楽しみいただけます。
メインディッシュは2種類からお選びいただけます。きめ細やかな肉質と柔らかな食感を持つフィレミニョンの「USDAプライムビーフ フィレミニョンステーキ フォアグラ添え トリュフ風味 赤ワインソース」、一枚の骨を境に力強い旨味と脂の甘みのサーロインと、きめ細やかで上品な味わいのフィレ、それぞれの異なる魅力を一度にご堪能いただけるベンジャミン ステーキハウスのシグネチャーともいえる「USDAプライムビーフ 熟成肉のTボーンステーキ」です。熟成肉の旨味と、本場ニューヨークのステーキハウス文化を体現する一皿です。
本コースのメインとなるステーキも、ベンジャミン ステーキハウス全てのステーキと同様に、アメリカから輸入したUSDA認定プライムビーフを、店内の専用冷蔵庫にて28日間以上熟成したのち、専用のグリルで焼き上げてご提供します。
そして、デザートには、瑞々しいイチゴの酸味にチョコレートの深いコクとバニラクリームのやさしい甘さが調和した「フレーズ ショコラ」が登場し、コースを締めくくります。
ニューヨークの洗練と京町家の趣が調和するモダンクラシックな空間で、ベンジャミン ステーキハウスのクリスマスディナーとともに京都店ならではの特別なひと時をお過ごしいただきたいと考えています。
■ベンジャミン ステーキハウス 京都店「クリスマス特別コース」概要
店舗：ベンジャミン ステーキハウス 京都店提供期間：2026年12月23日（水）～12月25日（金）
予約受付開始:2026年9月10日（木)
価格（税サ込）：
・クリスマス ディナーコース：フィレミニョンステーキ 19,000円 / 熟成肉のTボーンステーキ 24,000円
・クリスマス ランチコース:10,000円
お問合せ先： TEL 075-253-4466／MAIL bsh-kyoto@benjaminsteakhouse.jp
URL：https://benjaminsteakhouse.jp/location/kyoto/
＜クリスマス ディナーコース内容＞ ※メインのお肉料理はお選びいただけます。
- Amuse：熟成肉の一口パイ
- Appetizer：サーモンと野菜のミルフィーユ キャビア添え
- Bread：小麦胚芽パン＆クルミパン ～自家製ホイップバター添え～
- Soup：熟成肉のビーフコンソメスープ
- Entree：フィレミニョンステーキ フォアグラ添え トリュフ風味 赤ワインソース
または、USDAプライムビーフ 熟成肉のTボーンステーキ
- Sides：マッシュポテト、クリームレスクリームスピナッチ
- Dessert：フレーズ ショコラ
＜クリスマス ランチコース内容＞
- Amuse：熟成肉の一口パイ
- Appetizer：サーモンと野菜のミルフィーユ キャビア添え
- Bread：小麦胚芽パン＆クルミパン ～自家製ホイップバター添え～
- Entree：フィレミニョンステーキ フォアグラ添え トリュフ風味 赤ワインソース
- Sides：マッシュポテト、クリームレスクリームスピナッチ
- Dessert：フレーズ ショコラ
熟成肉の一口パイ
サーモンと野菜のミルフィーユ キャビア添え
熟成肉のビーフコンソメスープ
フィレミニョンステーキ フォアグラ添え トリュフ風味
USDA プライム熟成肉のＴボーンステーキ
フレーズ ショコラ
■ベンジャミンステーキハウス 京都店 概要
ベンジャミンステーキハウスとは、「ベンジャミン ステーキハウス」はニューヨーク・ブルックリンにある老舗のステーキハウスで経験を積んだ、ベンジャミン・プロブカイとベンジャミン・シナナージが、同店で約20年に渡りステーキマスターとして腕をふるったシェフ、アーテュロ・マクレッドと共に、2006年マンハッタンに創業しました。
京都店は、町家を改装し、NYの華やかさに和が融合したモダンクラシックな雰囲気を兼ね備えた設え。木の温もりを感じる心地の良い、落ち着いた空間で、こだわりのステーキをご堪能いただけます。
所在地： 京都市中京区東洞院通錦小路下ル阪東屋町660-1
アクセス： 阪急「烏丸駅」より徒歩約3分・地下鉄烏丸線「四条駅」より徒歩約4分
営業時間：
Lunch 11:30-15:00 (LAST ORDER 14:00)
Dinner 17:00-23:00 (LAST ORDER Food 21:30, Drink 22:00)
日曜日、祝日、連休の最終日 17:00‐22:00 (LAST ORDER Food 21:00, Drink 21:30)
お客様からのお問合せ先： 075-253-4466
