ハピタ株式会社（本社：東京都港区、代表取締役：北島 昇）は、2026年9月14日（月）、東京・渋谷エリアのランドマーク「渋谷スクランブルスクエア」B2Fに、メキシカン・ファストカジュアル 「TACO RiCO（タコリッコ）」をグランドオープンいたします。2026年3月の丸ビル店オープンから、およそ半年での新店舗オープンとなります。創業から11年を経てたどり着いた「渋谷」という 舞台。つねに新しい挑戦が生まれるこの街で、丁寧に手間暇かけた「完全手づくり」のスタイルを貫くことで、渋谷で働き、渋谷をつくる皆様や、日本中そして世界中から訪れる観光客の皆様へ 「おいしさ」と「元気」を提供します。
流行と挑戦が生まれる街から、次なるステージへ
港区の赤坂、愛宕、六本木、麻布十番と千代田区の大手町・丸の内に６店舗、この11年で着実にファンを増やしてきたタコリッコ。今回出店する「渋谷スクランブルスクエア」は、渋谷駅に直結し、 スクランブル交差点や展望施設「渋谷スカイ」をめざして世界中の人々が集う、「流行と文化が生まれる街」渋谷の中心です。
タコリッコにとって、この渋谷スクランブルスクエア店は単なる新店舗ではありません。2026年の スローガン「地に足をつけて飛躍する」を体現し、ここを起点に「渋谷から、日本中の若者とこれからの未来へ」タコリッコの感動体験を発信していくための、重要な戦略拠点と位置づけています。
挑戦を続けるこの街に、毎日の「おいしさ」と「元気」を
渋谷は、流行と文化の発信地であると同時に、多くの起業家やIT企業がこの地から挑戦を続ける街です。そんな場所だからこそ、創業以来のこだわりである「おいしさ」と「元気」を提供します。
・おいしさへのこだわり
毎朝キッチンで野菜を刻む「手づくり」から生まれるフレッシュな味わいを大切にしています。その味は、本場メキシコの方も認める「本格レシピ」に基づいています。
・元気へのこだわり
私たちが大切にしているのは、スタッフ自身が「自分らしくいられる職場」であること。お互いへの リスペクトと感謝が生むポジティブなエネルギーが、最高のおもてなし（ホスピタリティー）となり、お客様を元気づけます。
この「おいしさ」と「元気」の好循環で、東京で働く皆様、そして日本での体験を楽しみにしている 海外からのお客様にとっての「パワースポット」を目指します。
会話と愛情で包む「お客様のためのブリトー」
タコリッコの最大の特徴は、お客様の目の前で料理を仕上げるライブ感です。ガラス越しのカウンターに並ぶのは、スタッフが愛情をこめて仕込んだフレッシュな食材たち。「辛いソースは大丈夫ですか？」「パクチーは入れますか？」スタッフとの会話を通じて、お客様一人ひとりの好みに合わせた「あなただけのブリトー」をその場で包み上げます。店内には多国籍なスタッフが在籍し、飛び交う 言語もグローバル。「Hola!」という明るい挨拶と、スパイスの香り、そして活気あふれるコミュニケーション。単に食事をする場所ではなく、良いエネルギーがチャージできる「パワースポット」として、皆様をお迎えします。ぜひ、渋谷スクランブルスクエア店でこの感動体験を楽しんでください。 スタッフ一同、とびきりの笑顔でお待ちしております！
【店舗情報】
TACO RiCO（タコリッコ） 渋谷スクランブルスクエア地下２階 東急フードショーエッジ店
オープン日 ： 2026年9月14日（月）
所在地 ： 東京都渋谷区渋谷2-24-12
渋谷スクランブルスクエア ショップ&レストラン 地下2階
東急フードショーエッジ内
電話＆FAX ：03-6452-6225
営業時間 ： 平日・土日祝 10時～21時 ※営業時間が変更になる場合がございます。
詳細は渋谷スクランブルスクエアホームページをご確認ください。
定休日 ： 渋谷スクランブルスクエアに準ずる
店舗面積 ： ３５坪
席数 ： ２１席
ホームページ ：https://tacorico.jp/index.html
【運営会社 ハピタ株式会社 概要】
会 社 名： ハピタ株式会社
代 表 者： 代表取締役 北島 昇
本社所在地： 東京都港区虎ノ門 3-19-15
設 立 日： 2014年4月8日
資 本 金： 500万円
業務内容 ： 感動体験を創造し提供する。メキシカンカジュアルレストラン
TACO RiCO（タコリッコ）6店舗を経営。
企業理念 ： 「私たちはハッピー体験を社会に提供することを生業とし、成長し、社会貢献します」
【TACO RiCO 他店舗紹介】
〈１号店：アークヒルズ店 2015年4月8日オープン〉
〈２号店：愛宕グリーンヒルズ店 2018年9月4日オープン〉
〈３号店：東京ミッドタウン店 2021年4月8日オープン〉
〈４号店：麻布十番店 2022年7月7日オープン〉
〈５号店：大手町店 2023年12月8日オープン〉
〈６号店：丸ビル店 2026年3月5日オープン〉
【代表者プロフィール】
北島 昇
建設会社の現場監督、不動産営業、米国留学、アイスクリーム製造販売業を経験
2004年 澤田貴司氏に拾われ、ＫＩＡＣＯＮに参画
コールド・ストーン・クリーマリー日本立上げのプロジェクトリーダー
2005年 コールド・ストーン・クリーマリー・ジャパン株式会社設立
2009年 執行役副社長として店舗営業全般担当
2010年 3年連続で「働き甲斐のある会社」日本一（中小企業部門）を獲得
2014年 4月にハピタ株式会社を設立。代表取締役となる
2015年 4月にハピタのチャレンジ第一弾 タコリッコを赤坂アークヒルズにオープン
2018年 9月にタコリッコ2号店を 愛宕グリーンヒルズにオープン
2021年 4[長尾5] 月にタコリッコ3号店を 東京ミッドタウンにオープン
2022年 7月にタコリッコ4号店を 麻布十番にオープン
2023年 １２月にタコリッコ5号店を 大手町ビルにオープン
2026年 3月にタコリッコ6号店を 丸ビルにオープン
東北大学工学部卒
＜取材等のお問い合わせ先＞
ハピタ株式会社 広報担当 高畑 有人
TEL：080-4057-1771
MAIL：takahata@hapitacorporation.jp
