小さな飲食店の厨房で使う便利なツール。盛り付けの試作と、売値・原価の目安を無料で。


KAYU PACKAGE、小さな飲食店向け「キッチンツール」の提供を開始

カユーパッケージ株式会社（本社：東京都港区、以下「当社」）は、このたび、小さな飲食店の厨房で使う便利なツール「キッチンツール」の提供を開始いたしましたのでお知らせいたします。

「キッチンツール」は、当社公式WEBページ上でご利用いただける無料のウェブツールです。出店やメニュー開発の現場でよくある「この容器に収まるかな？」「この売値で粗利は大丈夫？」という問いを、登録不要・スマートフォンからご利用できるようにしました。

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■キッチンツールについて

「キッチンツール」では、現在2つの道具をご用意しています。

01 弁当盛り付けスケッチ
シールとマーカーを使って、お弁当の盛り付けを試せる道具です。当社の木製容器を画面上で選び、具材の配置を検討できます。できた図は印刷して、スタッフ用の盛り付け参考図としてもご活用いただけます。
https://www.kayupackage.com/pages/bento-menu-sketch

02 BENTO原価計算シミュレーター
表計算ソフトを使わずに、食材・包装の原価と粗利の目安を出せる道具です。想定売値に対する数字を確認しながら、食品業者と相談してメニューを決める際にもお使いいただけます。
https://www.kayupackage.com/pages/bento-cost-simulator

いずれも無料です。会員登録は不要で、スマートフォンからご利用いただけます。
■制作にいたる背景

木製容器をご検討・ご利用いただくお客様から、「実物の容器を開ける前に盛り付けを試したい」「新メニューの売値と原価のバランスを、厨房で手早く見たい」といった声をいただいてきました。容器そのものの提案に加え、厨房で「試してみる」ための道具も必要だと考え、今回の公開に至りました。

当社は、今後も社会の変化を的確にとらえつつ、飲食関連のお客さまと理解を深め、食品容器の実用性、環境適合性の向上、社会への貢献に応じた多様な商品とサービスを総合的に提案してまいります。

キッチンツールに関する詳細は下記のウェブサイトにてご確認頂けます。

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■KAYU PACKAGEについて
環境に配慮した木製容器「KAYU PACKAGE」
KAYU PACKAGEは、日本の伝統である「木の容器」を現代にアップデートして提案する木製容器です。
WEB：https://www.kayupackage.com/

■会社概要
カユーパッケージ株式会社
所在地：東京都港区高輪
事業内容：木製容器「KAYU PACKAGE（カユーパッケージ）」の製造・販売
URL：https://www.kayupackage.com/