株式会社カルネヴァーレ（東京都目黒区）が運営するKINTANは、2026年8月31日の「野菜の日」に、ニュウマン高輪「焼肉Bovin d'Or」前で「KINTAN ベジタブルマーケット 3kgチャレンジ」を開催しました。55種類の国産野菜をご用意し、当日は57名のお客様が参加。好きな野菜を袋に詰めて2,700g～3,000gを目指す「3kgチャレンジ」に挑戦し、3kgピタリ賞は2名が達成しました。中には3,750gまで野菜を詰めるチャレンジャーも現れ、会場は大きな盛り上がりを見せました。










●イベント開催の背景



　KINTANでは、焼肉だけでなく、旬の国産野菜とともに牛タンや希少部位を楽しむ専門店「しゃぶしゃぶKINTAN」を展開しています。
　KINTANが目利きした牛タンや希少部位を、しゃぶしゃぶという新しいスタイルでご提供するとともに、旬の国産野菜をたっぷりと味わっていただくことで、「1日に必要なお肉と野菜をバランスよく召し上がっていただきたい」という想いを大切にしています。お客様の食生活をより豊かに、そしてお食事を通じて心まで幸福になっていただける店舗を目指しています。また、しゃぶしゃぶKINTANは、農林水産省が推進する「野菜を食べようプロジェクト」に賛同し、2025年に野菜サポーターとして認定されました。その活動の一環として、国産野菜をもっと身近に、もっと楽しく味わっていただきたいという想いから、第3回となる「KINTAN ベジタブルマーケット」を開催しました。

　今回は、55種類の国産野菜をご用意し、好きな野菜を袋に詰めて2,700g～3,000gを目指す「3kgチャレンジ」を実施。重さを予想しながら挑戦するドキドキ感を、お子様から大人まで世代を問わずお楽しみいただける体験型イベントとして開催しました。











【しゃぶしゃぶKINTANについて】
　KINTANの肉職人が目利きで仕入れた希少部位のお肉を堪能しながら、１日に必要な野菜をしっかりと召し上がっていただき、お客様の食生活をより豊かに、心をより幸福にしたいという想いで営業しております。牛タンのしゃぶしゃぶや極厚仙台牛フィレのしゃぶしゃぶなど新しいスタイルのしゃぶしゃぶを体験いただけます。
https://www.kintan.restaurant/shop/daikanyama-shabushabu/






【株式会社カルネヴァーレについて】
　株式会社カルネヴァーレは、都内21店舗・神奈川県に1店舗、福岡県に1店舗を展開しています。焼肉KINTAN、しゃぶしゃぶKINTAN、割烹金舌、THE KINTAN　STEAK、天空焼肉 星遊山、お弁当専門店KINTAN IN THE HOUSEを展開しています。
https://carnevale.jp