もぎたての一粒をそのままパクリ 山梨県笛吹市でシャインマスカット収穫体験9月22日(火・祝)〔東京〕

掲載日: 2026年09月08日 /提供:パルシステム生活協同組合連合会

病気に弱い果樹で挑戦し続ける減農薬栽培

生活協同組合パルシステム東京(本部:新宿区大久保、理事長:西村陽子)は9月22日(火・祝)10時30分から15時まで、山梨県笛吹市で産直提携を結ぶ産地、御坂うまいもの会(雨宮政彦代表)でシャインマスカットの収穫体験会を開催します。利用者家族約10世帯が、生産者と交流しながら化学合成の肥料や農薬にできるだけ頼らない果樹栽培への理解を深めます。

ひと房ずつ手間をかけたブドウを収穫
体験会は、収穫期を迎えたシャインマスカットの果樹園に入り、生産者から食べごろの房の見分け方を教わりハサミで切り取ります。小さな子どもはブドウ棚の高さまで抱きかかえられ、頭上の房に手を伸ばし収穫を体験します。農薬の使用を抑えて育て、甘味がのったシャインマスカットの粒は、もぎたてをそのまま頬張れます。

御坂うまいもの会は、地域の農薬使用基準の半分以下まで散布を減らしてブドウを育てています。病気に弱いブドウは、減農薬で育てることが難しい果樹のひとつです。近年続く異常気象で果樹栽培が困難になる中、食べる人や周辺の自然環境に配慮し、農薬に頼らない栽培を継続しています。

ブドウは春先につぼみが付いた後、果実に栄養がいきわたるよう先端を残して形を整えるなど、手作業での一斉の処理が必要です。収穫期には、配達日に合わせ、直前まで樹でしっかりと熟成させ、甘味がのった房を選別します。これらのひと房ひと房、手間暇をかけて育てる工程などを参加者に伝え、収穫の喜びを分かち合います。

▲2025年度開催時

「シャインマスカットのおいしい秘訣を知る 産地で学んで収穫体験!」開催概要
【日時】2026年9月22日(火・祝)10時30分から15時 ※雨天決行
【会場】御坂うまいもの会(山梨県笛吹市御坂町大野寺1228-1)
【参加者】利用者家族約10世帯
【講師】御坂うまいもの会 雨宮さん、御崎さんほか複数名
【企画詳細】https://www.palsystem-tokyo.coop/event/204616/

土壌炭素貯留で目指す温暖化防止
御坂うまいもの会は、世界の土壌表層の炭素貯留量を年間0.4%ずつ増加させ、経済活動で排出されるCO2を実質ゼロにすることを目指す「4‰(パーミル=0.1%)イニシアチブ」を推進しています。産地のモモやブドウの果樹を冬場に剪定し、切り落とした枝を炭にして園地にまき、炭素を半永久的に土壌に留めます。果樹栽培が盛んな山梨県は2020年、全国で初めて自治体として参画し、翌年には脱炭素社会実現に向け貢献する農産物の認証制度を制定しました。

気候変動の影響で地域の温暖化が進む中、果樹の収穫時期が読めなくなるなど、第一次産業が真っ先に深刻な影響を受けています。持続可能な農業生産を実現するため、御坂うまいもの会は、産地としてできる気候変動対策に挑戦し続けています。

パルシステムは、これらの挑戦を利用者に果樹の利用を呼びかけることに加え、事業剰余を活用した助成制度「地域づくり基金」により資金面でも応援しています。土に穴を掘り、剪定枝を炭にする作業が無煙炭化器の購入により効率化され、脱炭素に向けた挑戦を後押ししています。

▲無煙炭化器による剪定枝の炭作り

▼桃源郷がはじめた温暖化対策 「地域づくり基金」助成報告|生協の宅配パルシステム
https://www.youtube.com/watch?v=qbUIA3NaYW8

パルシステムはこれからも、生産者と消費者の相互理解をさらに深め、持続可能な生産と消費を目指します。
生活協同組合パルシステム東京
所在地:東京都新宿区大久保2-2-6 ラクアス東新宿、理事長:西村陽子
出資金:227.7億円、組合員数:53.8万人、総事業高:913.0億円(2026年3月末現在)
HP:https://www.palsystem-tokyo.coop/

パルシステム生活協同組合連合会
所在地:東京都新宿区大久保2-2-6 ラクアス東新宿、理事長:渋澤温之
12会員・統一事業システム利用会員総事業高2,689.6億円/組合員総数177.0万人(2026年3月末現在)
会員生協:パルシステム東京、パルシステム神奈川、パルシステム千葉、パルシステム埼玉、パルシステム茨城 栃木、パルシステム山梨 長野、パルシステム群馬、パルシステム福島、パルシステム静岡、パルシステム新潟ときめき、パルシステム共済連、あいコープみやぎ
HP:https://www.pal-system.co.jp/

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