株式会社中村屋（本社：東京都新宿区、代表取締役社長 島田裕之、東証スタンダード：2204、以下 中村屋）は、【新宿中村屋本店 おせち二段重「中村屋純印度式カリー・コールマンカリー」付】をスイーツ＆デリカBonna／ボンナにて150折限定で発売します。2026年9月8日（火）より予約を受け付けます。
【新宿中村屋本店のおせち】
・中村屋では1965年からおせちを販売しており、料理長をはじめとする料理人たちが長年培ってきた調理技術を生かし、手間ひまを惜しまず一品一品丁寧に手作りしています。
・近年のおせち市場では、手頃な価格の商品と高価格帯の商品への需要が二極化する一方、伝統的な和風おせちに加え、洋風・中華風や個食タイプなど、ニーズが広がっています。そのような中、中村屋は洋食と中国料理を中心としたおせちを提供してきました。
・今年はお客さまの声を生かし、国産牛やアワビ、車エビ、鴨肉などのさまざまな高級食材を使用し、それぞれの素材を多彩な調理法で仕上げました。 “見栄え”と“華やかさ”を備えた、新しい一年の始まりにふさわしい、ぜいたく仕立てです。
・さらに、特別な一品として、2027年に発売100周年を迎える伝統の「中村屋純印度式カリー」と、中村屋のもう一つの名物カリーである「コールマンカリー」を本店厨房よりお届けします。1927年の喫茶部（レストラン）開設以来磨き上げ続けてきた、中村屋の“本格のおいしさ”とこだわりを詰め込んだおせちです。
【商品特徴】
＜POINT1＞伝統を受け継ぐ料理人たちが本店の厨房で手作りした洋食、中国料理の詰め合わせ
中村屋が長年培ってきた料理の技術を生かし、国産牛やアワビ、車エビ、鴨肉など豪華な食材を用いたお正月にふさわしい多彩な料理を、料理人が一品一品丁寧に手作りします。
＜POINT2＞素材本来の味わいと彩りをそのまま楽しめる、冷蔵便でお届け
素材本来の味わいと彩りを損なわずにお楽しみいただけるよう冷蔵便でお届けします。解凍不要で、届いたそのままを新年の食卓に並べられます。
＜POINT3＞新宿中村屋伝統の「中村屋純印度式カリー」「コールマンカリー」付き
1927年に日本で初めて発売された本場インドのカリー「中村屋純印度式カリー」は、2027年に発売100周年を迎えます。また、自家製ヨーグルト、トマト、ホールスパイスで仕上げたまろやかな辛さの「コールマンカリー」も長年愛され続けている中村屋の名物カリーです。おせちとともに中村屋の伝統のカリーをご家庭でお楽しみいただけます。
【商品詳細】
■商品名：新宿中村屋本店 おせち二段重「中村屋純印度式カリー・コールマンカリー」付
■商品説明：
＜一の重＞（左上より）
スモークサーモンと大根マリネ／海老のテリーヌ／鴨肉のコンフィ／帆立貝のブルギニョンソース／車海老のアメリケーヌソース／たこと京芋のわさび葉ソース-ジェノベーゼ風-／豚肉とフォアグラのリエット／国産牛のローストビーフ／真鯛のエスカベッシュ
＜二の重＞（左上より）
胡桃の蜜かけ／国産豚肩ロース 紹興酒香味煮／辣白菜（白菜の甘酢漬け）／鮑の柔らか煮 冬筍添え／ズワイ蟹爪の海老すり身包み揚げ／コウイカのXO醤炒め／くらげの和え物／蒸し鶏の九条ねぎソース
■価格：38,880円（税・送料込）
■内容量：３～４人前
■折サイズ（外寸）：228mm×228mm×60mm×2
■消費期限：2027年1月1日（金）
■限定数：150折
※数に限りがありますので、品切れの場合はご容赦ください
※詰め合わせ内容は諸事情により変わる場合があります
＜予約・配送について＞
■ご予約・お問い合わせ先：スイーツ＆デリカ Bonna／ボンナ（新宿中村屋ビル 地下1階）
営業時間 10時30分～19時30分
電話番号 03-5362-7507
■お支払い方法： 店舗にてお支払いください
■配送地域：東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県（一部の地域を除く）
※対象地域への配送のみの承りとなります（詳しくは販売員にお尋ねください）
■お届け日：2026年12月31日（木）
＜料理長のおすすめ＞
新宿中村屋本店 料理長 片岡大輔
車海老のアメリケーヌソース…
「身のうま味を引き立てるようシンプルに塩ゆでした車エビに合わせ、アメリケーヌソースはオマールエビと香味野菜をタイのだしでじっくり煮込み、エビの濃厚なうま味を引き出しました。素材のうま味を幾重にも重ねた、こだわりの一品です。」
新宿中村屋本店 中国料理料理長 大高充
国産豚肩ロース 紹興酒香味煮…
「豚肩ロースを香ばしく焼き、紹興酒をたっぷり使ったソースでじっくり煮込みました。肉のうま味を引き出し、紹興酒の豊かな香りをまとわせることで、奥行きのある味わいに仕上げています。」
【中村屋とレストラン】
中村屋は1901（明治34）年に東京・本郷でパン屋として創業しました。1909（明治42）年に新宿の現在地に移転し、1927（昭和2）年に喫茶部（レストラン）を開設。同時に、日本初の本場インドのカリー「純印度式カリー」を発売し、2027年には100周年を迎えます。また、レストラン開設当初からロシア料理、ドイツ料理、中国料理など各国の料理を提供してきました。
新宿中村屋本店のレストラン「レストラン＆カフェ Manna」では純印度式カリーをはじめとした中村屋を代表するメニューを提供。「カジュアルダイニング Granna」は世界各国の料理に中村屋のエッセンスを加えた料理と日本ワインをお楽しみいただけます。また、「スイーツ＆デリカ Bonna」では、レストランで調理した総菜や店内厨房で手作りしたお菓子などを販売しています。
中村屋は、経営理念「真の価値を追求し、その喜びを分かち合う」のもと、創意工夫と挑戦で、これからのくらしに溶け込む、喜んでもらえる食を提案していきます。
【新宿中村屋本店のおせち】
・中村屋では1965年からおせちを販売しており、料理長をはじめとする料理人たちが長年培ってきた調理技術を生かし、手間ひまを惜しまず一品一品丁寧に手作りしています。
・近年のおせち市場では、手頃な価格の商品と高価格帯の商品への需要が二極化する一方、伝統的な和風おせちに加え、洋風・中華風や個食タイプなど、ニーズが広がっています。そのような中、中村屋は洋食と中国料理を中心としたおせちを提供してきました。
・今年はお客さまの声を生かし、国産牛やアワビ、車エビ、鴨肉などのさまざまな高級食材を使用し、それぞれの素材を多彩な調理法で仕上げました。 “見栄え”と“華やかさ”を備えた、新しい一年の始まりにふさわしい、ぜいたく仕立てです。
・さらに、特別な一品として、2027年に発売100周年を迎える伝統の「中村屋純印度式カリー」と、中村屋のもう一つの名物カリーである「コールマンカリー」を本店厨房よりお届けします。1927年の喫茶部（レストラン）開設以来磨き上げ続けてきた、中村屋の“本格のおいしさ”とこだわりを詰め込んだおせちです。
【商品特徴】
＜POINT1＞伝統を受け継ぐ料理人たちが本店の厨房で手作りした洋食、中国料理の詰め合わせ
中村屋が長年培ってきた料理の技術を生かし、国産牛やアワビ、車エビ、鴨肉など豪華な食材を用いたお正月にふさわしい多彩な料理を、料理人が一品一品丁寧に手作りします。
＜POINT2＞素材本来の味わいと彩りをそのまま楽しめる、冷蔵便でお届け
素材本来の味わいと彩りを損なわずにお楽しみいただけるよう冷蔵便でお届けします。解凍不要で、届いたそのままを新年の食卓に並べられます。
＜POINT3＞新宿中村屋伝統の「中村屋純印度式カリー」「コールマンカリー」付き
1927年に日本で初めて発売された本場インドのカリー「中村屋純印度式カリー」は、2027年に発売100周年を迎えます。また、自家製ヨーグルト、トマト、ホールスパイスで仕上げたまろやかな辛さの「コールマンカリー」も長年愛され続けている中村屋の名物カリーです。おせちとともに中村屋の伝統のカリーをご家庭でお楽しみいただけます。
【商品詳細】
■商品名：新宿中村屋本店 おせち二段重「中村屋純印度式カリー・コールマンカリー」付
■商品説明：
＜一の重＞（左上より）
スモークサーモンと大根マリネ／海老のテリーヌ／鴨肉のコンフィ／帆立貝のブルギニョンソース／車海老のアメリケーヌソース／たこと京芋のわさび葉ソース-ジェノベーゼ風-／豚肉とフォアグラのリエット／国産牛のローストビーフ／真鯛のエスカベッシュ
＜二の重＞（左上より）
胡桃の蜜かけ／国産豚肩ロース 紹興酒香味煮／辣白菜（白菜の甘酢漬け）／鮑の柔らか煮 冬筍添え／ズワイ蟹爪の海老すり身包み揚げ／コウイカのXO醤炒め／くらげの和え物／蒸し鶏の九条ねぎソース
■価格：38,880円（税・送料込）
■内容量：３～４人前
■折サイズ（外寸）：228mm×228mm×60mm×2
■消費期限：2027年1月1日（金）
■限定数：150折
※数に限りがありますので、品切れの場合はご容赦ください
※詰め合わせ内容は諸事情により変わる場合があります
＜予約・配送について＞
■ご予約・お問い合わせ先：スイーツ＆デリカ Bonna／ボンナ（新宿中村屋ビル 地下1階）
営業時間 10時30分～19時30分
電話番号 03-5362-7507
■お支払い方法： 店舗にてお支払いください
■配送地域：東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県（一部の地域を除く）
※対象地域への配送のみの承りとなります（詳しくは販売員にお尋ねください）
■お届け日：2026年12月31日（木）
＜料理長のおすすめ＞
新宿中村屋本店 料理長 片岡大輔
車海老のアメリケーヌソース…
「身のうま味を引き立てるようシンプルに塩ゆでした車エビに合わせ、アメリケーヌソースはオマールエビと香味野菜をタイのだしでじっくり煮込み、エビの濃厚なうま味を引き出しました。素材のうま味を幾重にも重ねた、こだわりの一品です。」
新宿中村屋本店 中国料理料理長 大高充
国産豚肩ロース 紹興酒香味煮…
「豚肩ロースを香ばしく焼き、紹興酒をたっぷり使ったソースでじっくり煮込みました。肉のうま味を引き出し、紹興酒の豊かな香りをまとわせることで、奥行きのある味わいに仕上げています。」
【中村屋とレストラン】
中村屋は1901（明治34）年に東京・本郷でパン屋として創業しました。1909（明治42）年に新宿の現在地に移転し、1927（昭和2）年に喫茶部（レストラン）を開設。同時に、日本初の本場インドのカリー「純印度式カリー」を発売し、2027年には100周年を迎えます。また、レストラン開設当初からロシア料理、ドイツ料理、中国料理など各国の料理を提供してきました。
新宿中村屋本店のレストラン「レストラン＆カフェ Manna」では純印度式カリーをはじめとした中村屋を代表するメニューを提供。「カジュアルダイニング Granna」は世界各国の料理に中村屋のエッセンスを加えた料理と日本ワインをお楽しみいただけます。また、「スイーツ＆デリカ Bonna」では、レストランで調理した総菜や店内厨房で手作りしたお菓子などを販売しています。
中村屋は、経営理念「真の価値を追求し、その喜びを分かち合う」のもと、創意工夫と挑戦で、これからのくらしに溶け込む、喜んでもらえる食を提案していきます。
