株式会社 BAKE(本社:東京都港区、代表取締役社長 CEO:笠井 英一)がチーズ菓子専門店「BAKE CHEESE TART」は、秋の季節限定商品として「焼きたてタルト さつまいもバターチーズ」を、2026年9月15日(火)より発売いたします。


今年の秋は、2種のさつまいもを贅沢にたっぷり!秋のおいしさを惜しみなく詰め込んだ、実りの秋のチーズタルトが登場
秋の味覚を代表する「さつまいも」を主役に、「紅あずま※」と「なると金時※」の2種のさつまいもを贅沢に使用した「焼きたてタルト さつまいもバターチーズ」が登場いたします。「紅あずま」を使った濃厚なさつまいもペーストには、ダイスカットした「なると金時」を贅沢にトッピング。さらにその上からバターをのせて焼き上げ、さつまいもの甘みにコク深さをプラスしました。

さつまいもペーストのなめらかさに、トッピングのごろっとした食感、さらにふわりと広がるバターの香り。まるで「秋の幸せ」を味わうような体験を、ぜひお楽しみください。
※使用している芋原材料のうち、ぞれぞれの比率は以下の通りです。
紅あずま:71%、なると金時:29%
【商品概要】
●焼きたてタルト さつまいもバターチーズ
上品でしっかりした甘みの「紅あずま※」ペーストと、ほくほくとした食感が特徴の「なると金時※」ダイスを、厳選したクリームチーズをブレンドしたオリジナルチーズムースにトッピング。さらにバターを乗せて焼き上げることで、芳醇な香りとコク深さが増す贅沢なチーズタルトに仕上げました。

※使用している芋原材料のうち、ぞれぞれの比率は以下の通りです。
紅あずま:71%、なると金時:29%
■価格 :351円(税込)/ 1個
■販売店舗:「BAKE CHEESE TART」国内常設店舗
「BAKE the SHOP」全店舗
■販売期間:2026年9月15日(火)~2026年10月14日(水)
※なくなり次第終了となります。
北海道生まれのチーズ菓子専門店「BAKE CHEESE TART」とは
ブランド誕生11年目を節目に、チーズタルト専門店という枠を超え、チーズ菓子の専門店へとアップデートした「BAKE CHEESE TART」。その時々の気分に寄り添った、さまざまなカタチのチーズ菓子を展開いたします。「Cheese Metamorphose ひと目惚れを、何度でも。」を掲げ、変化し続けるチーズ菓子を通して、心に残る感動体験をお届けいたします。
【会社概要】
・名 称:株式会社BAKE(べイク) 英語表記:BAKE INC.
・創 業:2013年4月
・代表者:代表取締役社長 CEO 笠井 英一
・所在地:〒108-0071 東京都港区白金台3-19-1 興和白金台ビル6F
・企業情報:https://bake-jp.com/
・事業内容:菓子の製造・販売、ECサイト「BAKE the ONLINE」運営、WEBメディア運営
・展開する主要菓子ブランド
北海道生まれのチーズ菓子専門店「BAKE CHEESE TART」 (https://cheesetart.com)
シュークリーム専門店「クロッカンシュー ザクザク」 (http://zakuzaku.co.jp)
焼きたてカスタードアップルパイ専門店「RINGO」 (http://ringo-applepie.com)
バターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND」 (https://buttersand.com)
架空のパティスリー「しろいし洋菓子店」 (https://shiroishi-yougashiten.com/)
ナッツ菓子専門店「caica」 (https://caica-nuts.com/)
米菓の新境地「トーキョー煎餅」 (https://senbei.tokyo/)
滴る雫の紅茶菓子「TeaDrop.」 (http://tea-drop.com)
ひとくちのコーヒー体験「A Bite Coffee」 (http://a-bite-coffee.com/)









