新任の洋食部門料理長が考案
『ホテルJALシティ青森』（所在地：青森県青森市、総支配人：葉山 さおり）は、レストラン ラ・セーラにて、2026年8月に着任した洋食部門料理長 蝦名慎吾が考案したメニュー全7品を、2026年9月1日（火）よりランチタイムに提供いたします。一品あたりの糖質を10g以下に抑えた低糖質スイーツ全4品や、メカジキまたは鶏むね肉から選べるグリルステーキのプレートなど、糖質やたんぱく質などの栄養面を意識したメニューを取り揃えます。
スイーツメニュー4品
レストラン ラ・セーラではランチタイムに、野菜をふんだんに取り入れたワンプレートランチをはじめ、健康や美容を意識したメニューを提供しています。今回、ランチメニューと合わせてお楽しみいただけるよう、バスクチーズケーキやフォンダンショコラなどの低糖質スイーツ4品が新たに加わります。また、肉や魚と彩り豊かな野菜を組み合わせた「トマト＆ジェノベーゼソースのメインが選べるヘルシーグリルプレート」などの新メニューもご用意します。フランス料理を中心に経験を重ねてきた洋食部門料理長の蝦名慎吾が手掛ける、幅広いラインアップをお楽しみください。
《新スイーツメニュー》
バスクチーズケーキと柑橘ジュレ
バスクチーズケーキと柑橘ジュレ香ばしく焼き上げた、滑らかな口当たりのバスクチーズケーキに、爽やかなレモンのジュレを合わせました。
砂糖を使った通常レシピの糖質約23gに対し、
本商品は糖質約8.5g
フォンダンショコラ
フォンダンショコラ濃厚なチョコレートが中から流れ出すフォンダンショコラに、砂糖の代わりに低糖質甘味料を使ったホイップクリームを添えました。
砂糖を使った通常レシピの糖質約28gに対し、
本商品は糖質約10g
喫茶店風濃厚プリン
喫茶店風濃厚プリンしっかりとした固さのプリンに、ほろ苦いカラメルソースと低糖質甘味料のホイップクリームを合わせました。
砂糖を使った通常レシピの糖質約23gに対し、
本商品は糖質約2g
抹茶シフォンケーキ
抹茶シフォンケーキシフォンケーキの豊かな抹茶の香りと、上品な甘さをお楽しみいただけます。
砂糖を使った通常レシピの糖質約25gに対し、
本商品は糖質約7g
《食事メニュー》
トマト＆ジェノベーゼソースのメインが選べるヘルシーグリルプレート（メカジキのステーキ）
トマト＆ジェノベーゼソースのメインが選べるヘルシーグリルプレートメカジキまたは鶏むね肉からお選びいただけるグリルステーキを、トマト＆ジェノベーゼソースと合わせてご提供します。プレートに添える主食は十五穀米またはパンをご用意します。
とろ～り卵のハンバーグプレート
とろ～り卵のハンバーグプレート肉厚なハンバーグの中に半熟卵を入れて焼き上げました。自家製ピクルスやたっぷりのサラダを添え、野菜も豊富に摂取できます。
サガリステーキプレート
サガリステーキプレートサガリステーキに彩り豊かな野菜を添え、肉と野菜を一皿で味わえるプレートに仕上げました。
《新メニュー提供概要》
◆提供期間：2026年9月1日（火）より通年
◆提供時間：11:30～15:00（ラストオーダー14:30）
◆場所：ホテルJALシティ青森 1階 レストラン ラ・セーラ
◆料金：
・バスクチーズケーキと柑橘ジュレ 900円
・フォンダンショコラ 900円
・喫茶店風濃厚プリン 900円
・抹茶シフォンケーキ 900円
・トマト＆ジェノベーゼソースのメインが選べるヘルシーグリルプレート 2,300円
・とろ～り卵のハンバーグプレート 2,900円
・サガリステーキプレート 2,900円
※消費税・サービス料込
※One Harmony会員のお客様は20%引きでご利用いただけます。One Harmonyは、オークラ ニッコー ホテルズでご利用いただける入会金・年会費が無料の会員プログラムです。
◆ご予約・お問合せ：017-732-2580（代表）
ホテルJALシティ青森について
青森駅から徒歩約6分の青森市の中心部に位置し、ビジネスや観光の拠点に最適なロケーションです。観光施設へのアクセスも良く、大型ねぶたが展示されたワ・ラッセや、津軽海峡の絶景など、青森の文化や自然を楽しみながら、リラックスした時間をお過ごしください。
【ホテルJALシティ青森の施設概要】
所在地：〒030-0803 青森県青森市安方2丁目4-12
TEL：017-732-2580（代表）
アクセス：JR東日本 青森駅から徒歩6分、東北自動車道青森中央ICから15分、青森空港からバス約40分「県庁通り」下車徒歩2分
公式サイト： https://www.aomori-jalcity.co.jp/
『ホテルJALシティ青森』（所在地：青森県青森市、総支配人：葉山 さおり）は、レストラン ラ・セーラにて、2026年8月に着任した洋食部門料理長 蝦名慎吾が考案したメニュー全7品を、2026年9月1日（火）よりランチタイムに提供いたします。一品あたりの糖質を10g以下に抑えた低糖質スイーツ全4品や、メカジキまたは鶏むね肉から選べるグリルステーキのプレートなど、糖質やたんぱく質などの栄養面を意識したメニューを取り揃えます。
スイーツメニュー4品
レストラン ラ・セーラではランチタイムに、野菜をふんだんに取り入れたワンプレートランチをはじめ、健康や美容を意識したメニューを提供しています。今回、ランチメニューと合わせてお楽しみいただけるよう、バスクチーズケーキやフォンダンショコラなどの低糖質スイーツ4品が新たに加わります。また、肉や魚と彩り豊かな野菜を組み合わせた「トマト＆ジェノベーゼソースのメインが選べるヘルシーグリルプレート」などの新メニューもご用意します。フランス料理を中心に経験を重ねてきた洋食部門料理長の蝦名慎吾が手掛ける、幅広いラインアップをお楽しみください。
《新スイーツメニュー》
バスクチーズケーキと柑橘ジュレ
バスクチーズケーキと柑橘ジュレ香ばしく焼き上げた、滑らかな口当たりのバスクチーズケーキに、爽やかなレモンのジュレを合わせました。
砂糖を使った通常レシピの糖質約23gに対し、
本商品は糖質約8.5g
フォンダンショコラ
フォンダンショコラ濃厚なチョコレートが中から流れ出すフォンダンショコラに、砂糖の代わりに低糖質甘味料を使ったホイップクリームを添えました。
砂糖を使った通常レシピの糖質約28gに対し、
本商品は糖質約10g
喫茶店風濃厚プリン
喫茶店風濃厚プリンしっかりとした固さのプリンに、ほろ苦いカラメルソースと低糖質甘味料のホイップクリームを合わせました。
砂糖を使った通常レシピの糖質約23gに対し、
本商品は糖質約2g
抹茶シフォンケーキ
抹茶シフォンケーキシフォンケーキの豊かな抹茶の香りと、上品な甘さをお楽しみいただけます。
砂糖を使った通常レシピの糖質約25gに対し、
本商品は糖質約7g
《食事メニュー》
トマト＆ジェノベーゼソースのメインが選べるヘルシーグリルプレート（メカジキのステーキ）
トマト＆ジェノベーゼソースのメインが選べるヘルシーグリルプレートメカジキまたは鶏むね肉からお選びいただけるグリルステーキを、トマト＆ジェノベーゼソースと合わせてご提供します。プレートに添える主食は十五穀米またはパンをご用意します。
とろ～り卵のハンバーグプレート
とろ～り卵のハンバーグプレート肉厚なハンバーグの中に半熟卵を入れて焼き上げました。自家製ピクルスやたっぷりのサラダを添え、野菜も豊富に摂取できます。
サガリステーキプレート
サガリステーキプレートサガリステーキに彩り豊かな野菜を添え、肉と野菜を一皿で味わえるプレートに仕上げました。
《新メニュー提供概要》
◆提供期間：2026年9月1日（火）より通年
◆提供時間：11:30～15:00（ラストオーダー14:30）
◆場所：ホテルJALシティ青森 1階 レストラン ラ・セーラ
◆料金：
・バスクチーズケーキと柑橘ジュレ 900円
・フォンダンショコラ 900円
・喫茶店風濃厚プリン 900円
・抹茶シフォンケーキ 900円
・トマト＆ジェノベーゼソースのメインが選べるヘルシーグリルプレート 2,300円
・とろ～り卵のハンバーグプレート 2,900円
・サガリステーキプレート 2,900円
※消費税・サービス料込
※One Harmony会員のお客様は20%引きでご利用いただけます。One Harmonyは、オークラ ニッコー ホテルズでご利用いただける入会金・年会費が無料の会員プログラムです。
◆ご予約・お問合せ：017-732-2580（代表）
ホテルJALシティ青森について青森駅から徒歩約6分の青森市の中心部に位置し、ビジネスや観光の拠点に最適なロケーションです。観光施設へのアクセスも良く、大型ねぶたが展示されたワ・ラッセや、津軽海峡の絶景など、青森の文化や自然を楽しみながら、リラックスした時間をお過ごしください。
【ホテルJALシティ青森の施設概要】
所在地：〒030-0803 青森県青森市安方2丁目4-12
TEL：017-732-2580（代表）
アクセス：JR東日本 青森駅から徒歩6分、東北自動車道青森中央ICから15分、青森空港からバス約40分「県庁通り」下車徒歩2分
公式サイト： https://www.aomori-jalcity.co.jp/
