シニアの「まごころ」が、光ヶ丘の食卓に灯る「みしま光ヶ丘 街仲食堂 by ジーバーFOOD」9 月 1 日オープン!

掲載日: 2026年09月01日 /提供:ジーバー

~静岡県三島市に、シニアが主役の街仲食堂が誕生~




株式会社ジーバー(本社:宮城県富谷市、代表取締役:永野 健太、以下ジーバー)は、シニアが食の作り手となって活躍する「ジーバーFOOD」を、全国 1,889 市区町村に広げる活動を進めています。
このたび、11 店舗目のパートナーシップ店として、静岡県三島市に「みしま光ヶ丘 街仲食堂by ジーバーFOOD」を 2026 年 9 月 1 日(?)にオープンいたします。
パートナー企業は、静岡県三島市に本社を置く、リーフ・ダイバグループホールディングス株式会社(所在地:静岡県三島市大場 241、代表取締役社長:杉山 潔)です。昭和 22 年の創業以来、環境土木事業・建築事業・住宅事業・ホテル事業を柱に、静岡県内外で地域社会に根差した事業を展開してきました。近年はシニアの暮らしに寄り添うコンシェルジュサービス「まごころサポート」にも取り組んでいます。食堂では、地域のシニアメンバーが、注文を受けてから愛情を込めて握るおむすびと、地元野菜をふんだんに使った豚汁など、心温まる定食で地域のお客様をお迎えします。
ジーバーは、宮城県で始まった「ジーバーFOOD」において培った「再現性と収益性を両立させた持続可能な運営モデル」を、全国各地の"地域想い"のあるパートナー企業と共に広げていきます。超高齢社会における新しいまちづくりの形を各地から発信し、シニア一人ひとりが主役になれる社会の実現を目指します。

■パートナー店舗「みしま光ヶ丘 街仲食堂 by ジーバーF O O D」について




「みしま光ヶ丘 街仲食堂 by ジーバーFOOD」は、地域に根差した「DAiBA グループ」が事業の主体を担い、ジーバーが食堂運営のノウハウ提供や人材育成で伴走するパートナーシップモデルです。建設・住宅・ホテルなど幅広い事業を通じて地域とともに歩んできた同社にとって、食を通じた新たな地域貢献の形となります。

■リーフ・ダイバグループホールディングス株式会社 代表取締役社長 杉山 潔 コメント

私たち「DAiBA グループ」は昭和 22 年の創業以来、建設・住宅・不動産・ホテル・福祉など、地域社会に根差した事業を通じて「人々の暮らしを支える」ことを大切にしてきました。今回、「ジーバーFOOD」との出会いを通じて、シニアの皆様に「支えられる側」から「支える側」、そして「活躍する側」になっていただける場を創りたいと願い、「街仲食堂」の開設を決めました。三島・光ヶ丘に、シニアの皆様の元気が集まり笑顔が輝く、地域の人と人を繋ぐ新たな場をつくっていきたいと願っております。



リーフ・ダイバグループホールディングス株式会社 代表取締役社長 杉山 潔

■店舗概要
・ 店名:みしま光ヶ丘 街仲食堂 by ジーバーFOOD
・ オープン日:2026 年 9 月 1 日(?)
・ 所在地:〒411-0803 静岡県三島市光ヶ丘 19-16
・ 営業時間:11:30~14:00(LO 13:30)
・ 定休日:日曜日
・ Instagram:@gbfood_mishima
・ 座席数:17 席
■提供メニュー(一部)
地元の厳選食材を活かし、シニア世代の知恵と愛情がこもった一汁一菜定食をご提供します。



・ おむすび 1 個セット 650 円(税込)
・ おむすび 2 個セット 880 円(税込)
・ 単品[おむすび] 250 円(税込)~

■「ジーバーFOOD」とは




「ジーバーFOOD」は、シニアが食の作り手となって活躍し、地域に心温まる豊かな食体験をお届けしていく事業です。2022 年 11 月のスタートからこれまで累計 351 名のシニアが参加。その運営ノウハウを結実させたのが、2024 年 10 月に宮城県富谷市でスタートした食堂「街仲食堂 byジーバーFOOD」です。この「街仲食堂」は、'まるで実家のような温かさ'と地域で好評を得ており、ジーバーはこの「街仲食堂モデル」を 2025 年 3 月より、全国 1,889 市区町村へ展開する活動を本格化させています。

【現在展開中の拠点】
・ みしま光ヶ丘 街仲食堂 by ジーバーFOOD(静岡県三島市) Instagram:@gbfood_mishima
・ 東京みずほ 街仲食堂 by ジーバーFOOD(東京都西多摩郡瑞穂町) Instagram:@gbfood_tokyo.mizuho
・ まき 街仲食堂 by ジーバーFOOD(新潟県新潟市西蒲区) Instagram:@gbfood_maki
・ ぶらくり街仲食堂 by ジーバーFOOD(和歌山県和歌山市) Instagram:@gbfood_burakuri
・ 佐渡・金井 街仲食堂 by ジーバーFOOD(新潟県佐渡市)?直営? Instagram:@gbfood_sado
・ みずほ台 街仲食堂 by ジーバーFOOD(埼?県富?見市) Instagram:@gbfood_mizuhodai
・ さくら平岸 街仲食堂 by ジーバーFOOD(北海道札幌市豊平区) Instagram:@harapeco_gbfood
・ みのかも 街仲食堂 by ジーバーFOOD(岐?県美濃加茂市) Instagram:@gbfood_minokamo
・ 明石?の棚 街仲食堂 by ジーバーFOOD(兵庫県明石市) Instagram:@gbfood_akashi
・ 紺屋町 街仲食堂 by ジーバーFOOD(和歌山県田辺市) Instagram:@gbfood_konyamachi
・ 岐? 街仲食堂 by ジーバーFOOD(岐?県岐?市) Instagram:@gbfood_gifu
・ あおやま 街仲食堂 by ジーバーFOOD(岩手県盛岡市) Instagram:@gb_morioka_aoyama
・ 勝沼 街仲食堂 by ジーバーFOOD(山梨県甲州市) Instagram:@gbfood_katsunuma
・ daria by ジーバーFOOD(北海道札幌市西区) Instagram:@daria_gbfood
・ しんまち 街仲食堂 本店 by ジーバーFOOD(宮城県富谷市)?直営? Instagram:@gbfood_shinmachikc
・ 大町 街仲食堂 by ジーバーFOOD(宮城県仙台市?葉区)?直営? Instagram:@gbfood_sendai
・ 六丁の目食堂 by ジーバーFOOD(宮城県仙台市若林区)?直営? Instagram:@gbfood_rokuchome

■今後の全国展開について

「ジーバーFOOD」は、今回のオープンに続き、全国各地の地域企業との連携を加速させています。現在、パートナーシップによる展開が確定している地域は 32 都道府県・全国 90 地域にのぼり、今後も以下の地域で順次オープンを予定しています。

北海道・東北地方:北海道 札幌市(西区・豊平区)/?森県 弘前市/岩手県 盛岡市・大船渡
市・北上市/宮城県 仙台市(若林区・?葉区)・富谷市・女川町・塩竈市・名取市/福島県 南相馬市・い
わき市・会津若松市/秋田県 秋田市
関東地方:東京都 西多摩郡瑞穂町・足立区・調布市/神奈川県 小田原市・川崎市(高津区・多摩
区)・鎌倉市・横浜市(旭区・瀬谷区)・藤沢市・横須賀市/埼?県 富?見市・熊谷市・さいた
ま市(浦和区・緑区・南区)・深谷市・入間市・ふじみ野市・狭山市/千葉県 千葉市(稲?
区)・君津市/茨城県 筑西市・水戸市/群馬県 前橋市・高崎市
中部地方:新潟県 佐渡市・新潟市(西蒲区)/富山県 高岡市/山梨県 甲州市/長野県 長野市/
岐?県 岐?市・美濃加茂市・可児市・高山市・美濃市・飛騨市・下呂市/静岡県 三島市・浜松市
(中央区・天?区)・袋井市/愛知県 名古屋市(中川区・熱田区・緑区・港区)・安城市・江南
市・半田市・豊田市
近畿地方:大阪府 八尾市・大阪市(淀川区)・吹田市/兵庫県 神戸市(長田区・西区)・播磨
町・加古川市・明石市・尼崎市・加東市・宍粟市/滋賀県 彦根市/奈良県 大和郡山市/和歌山県
和歌山市・田辺市
中国・四国地方:岡山県 津山市/香川県 丸亀市/愛媛県 松山市・喜多郡内子町
九州・沖縄地方:福岡県 福岡市(中央区)/熊本県 上益城郡嘉島町/宮崎県 都城市/?児島県
?児島市/沖縄県 那覇市
■株式会社ジーバー
株式会社ジーバーは、シニア世代が持つ知恵や経験を生かし「生きがい」を感じながら活躍し続けられる「おしごと」を創出する事業を推進しています。2022 年 11 月より、シニアが食の作り手となって活躍する「ジーバーFOOD」事業を宮城県仙台市にて開始し、これまで累計 351 名の地域のシニアの皆さんと一緒に美味しい手作りの料理を作って地域にお届けしてきました。現在、全国 1,889 市区町村にパートナー企業を募り、ジーバーFOOD を始めとした「おしごと」づくりを展開しています。人類史上、誰も経験したことのない世界最大の超高齢社会において、世界が羨む高齢社会の新しいモデル作りに、今後も挑み続けます。

・ 代表者:代表取締役 永野 健太
・ 事業内容:シニアと地域のワクワクおしごと作り事業
・ 本社所在地:宮城県富谷市富谷新町 95
・SNS: 公式note  公式X  公式Instaglam
公式HP
■リーフ・ダイバグループホールディングス株式会社
昭和 22 年創業(大場建設株式会社)。環境土木事業・建築事業・住宅事業・ホテル事業を中核に、静岡県三島市を拠点に事業を展開。2021 年にホールディングス化し、シニア向け生活支援サービス「まごころサポート」など新たな事業にも挑戦しています。

・ 代表者:代表取締役社長 杉山 潔
・ 事業内容:総合建設業(環境土木事業・建築事業・住宅事業・ホテル運営事業)・シニア向け生活支援サービス「まごころサポート」
・ 所在地:静岡県三島市大場 241
公式HP

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