浴衣姿で気兼ねなく。箱根の温泉と下関直送とらふぐを味わい尽くす2つのプラン
箱根で温泉旅館とVillaを展開している「株式会社一の湯」(本社：神奈川県足柄下郡箱根町、代表取締役社長：小川 尊也)は2026年9月1日より、本場下関の最古参問屋「酒井商店」から直送される高品質なとらふぐを使用した2つの宿泊プランを販売開始します。これに合わせ、毎月恒例のお客様感謝企画「一の湯の日」である9月1日～7日の7日間限定で、当プランを最大4,000円OFFで先行予約できるキャンペーンを実施します。
身の締まりと旨味のバランスが抜群のふぐ刺し。
■ なぜ、箱根の温泉旅館で「下関のふぐ」なのか
温泉旅館の冬の食事は、どうしても鍋物など似たメニューになりがちです。
「冬の時期に箱根まで足を運んでくださるお客様に、本当に喜んでいただけるメニューは何か」
このプランは、そんな私たちのごく当たり前な話し合いから始まりました。
毎年冬になると「今年もあのふぐの季節ですね」とお声をいただく、一の湯の冬の定番。高級料亭の緊張感は抜きにして、浴衣姿のまま旨いふぐを頬張る気兼ねない滞在にしてほしいと考えております。
■昭和初期創業、下関最古参の問屋「酒井商店」との信頼関係
仕入れを担うのは、下関唐戸魚市場の創業当時から仲卸として参入している「酒井商店」です。同社は下関を代表する民芸品「ふぐ提灯」の考案者でもあり、現在も手作業で作る唯一の店として知られています。
創業80年以上、ふぐ一筋で培われた目利きと加工技術によるふぐ刺しは、身の締まりと旨味のバランスが抜群です。長年付き合ってきた間柄だからこそ、毎年安定した高品質なとらふぐを届けていただくことができ、箱根の地でリーズナブルな価格での提供が実現しています。
創業80年を超える「酒井商店」の確かな目利き
下関ふぐ問屋 株式会社酒井商店｜絶品とらふぐ料理店の運営・販売
■ 楽しみ方で選べる2つの宿泊プラン
1.ふぐ刺しプラン
ふぐの薄造りと、一の湯自慢の「米沢牛のしゃぶしゃぶ」を組み合わせました。ふぐのあっさりとした旨味をポン酢で味わった後に、牛肉のしっかりとした脂を楽しむ、食のコントラストを意識した構成です。
2.ふぐ三昧プラン
刺身、鍋、唐揚げの3種類の調理法でふぐを食べ尽くすコースです。熱々のふぐ鍋と揚げたての唐揚げが、冷たい薄造りの繊細さと好対照を生み出します。
ふぐのあっさりとした旨味と、一の湯自慢「米沢牛のしゃぶしゃぶ」を楽しむ、食のコントラスト
刺身、熱々のふぐ鍋、揚げたての唐揚げ。3種の調理法でとらふぐを味わい尽くす冬限定コース
【プラン概要】
●プラン名：ふぐ刺しプラン／ふぐ三昧プラン
●販売期間：2026年9月1日～2027年2月末日
●対象施設：一の湯グループ箱根エリア全施設
●先行販売：2026年9月1日～7日（一の湯の日特別価格・最大4,000円OFF）
●宿泊料金： 1泊2食付（露天風呂付き客室） 大人1名様 32,780円（税込）～
●プラン内容：
・ふぐ刺しプラン：ふぐ刺し＋米沢牛のしゃぶしゃぶ
・ふぐ三昧プラン：ふぐ刺し、ふぐ鍋、ふぐの唐揚げの贅沢コース
●予約方法：公式ウェブサイト、他
詳細はこちら
■会社概要
寛永7年創業の老舗温泉旅館「一の湯本館」を中心に、現在箱根に9施設（箱根湯本・塔ノ沢・仙石原）の旅館と貸切ヴィラ1棟を運営しています。「一つ先をゆく価値」「革新と進化」によって「宿泊の常識を変え、宿泊によって日常生活の豊かさを提案する」を経営理念に掲げ、老舗でありながら常に新たな宿泊価値の創造に挑戦してきました。
2025年12月には、新たな取り組みとして宿泊ブランド「ICHI-VILLA CROSSROAD HAKONE」 を開業。温泉旅館とは異なる“滞在特化型”の宿泊スタイルを提案し、多様な滞在ニーズへの対応を進めています。これからも、お客様・従業員・地域社会とともに前進し、選ばれ続ける旅館運営を目指してまいります。
・2008年：第4回「ハイサービス300選」受賞（サービス産業生産性協議会主催）
・2015年：第6回「かながわ観光大賞」受賞（神奈川県主催）
・2017年：「平成29年度神奈川県がんばる企業エース」認定（神奈川県主催）
・2018年：第4回「ジャパン・ツーリズム・アワード」入賞（日本観光振興協会主催）
・2025年：「神奈川がんばる企業エース2025」認定（神奈川県主催）
・会社名 株式会社一の湯
・代表者 代表取締役 小川 尊也
・資本金 11,000,000円
・設 立 1630年（創業396年）
・所在地 〒250-0315 神奈川県足柄下郡箱根町塔ノ沢90
・TEL 0460-85-6655
・URL https://www.ichinoyu.co.jp/
・箱根一の湯オンラインショップ https://ichinoyu.shop/
・公式Instagram ichinoyu_group https://www.instagram.com/ichinoyu_group/
・公式X ＠ICHINOYU_HAKONE https://twitter.com/ICHINOYU_HAKONE
・公式LINE https://lin.ee/jtAVPX8
・Email 公式Webサイト「問い合わせ」フォームによる
・事業内容 温泉旅館のチェーン化経営
箱根で温泉旅館とVillaを展開している「株式会社一の湯」(本社：神奈川県足柄下郡箱根町、代表取締役社長：小川 尊也)は2026年9月1日より、本場下関の最古参問屋「酒井商店」から直送される高品質なとらふぐを使用した2つの宿泊プランを販売開始します。これに合わせ、毎月恒例のお客様感謝企画「一の湯の日」である9月1日～7日の7日間限定で、当プランを最大4,000円OFFで先行予約できるキャンペーンを実施します。
身の締まりと旨味のバランスが抜群のふぐ刺し。
■ なぜ、箱根の温泉旅館で「下関のふぐ」なのか
温泉旅館の冬の食事は、どうしても鍋物など似たメニューになりがちです。
「冬の時期に箱根まで足を運んでくださるお客様に、本当に喜んでいただけるメニューは何か」
このプランは、そんな私たちのごく当たり前な話し合いから始まりました。
毎年冬になると「今年もあのふぐの季節ですね」とお声をいただく、一の湯の冬の定番。高級料亭の緊張感は抜きにして、浴衣姿のまま旨いふぐを頬張る気兼ねない滞在にしてほしいと考えております。
■昭和初期創業、下関最古参の問屋「酒井商店」との信頼関係
仕入れを担うのは、下関唐戸魚市場の創業当時から仲卸として参入している「酒井商店」です。同社は下関を代表する民芸品「ふぐ提灯」の考案者でもあり、現在も手作業で作る唯一の店として知られています。
創業80年以上、ふぐ一筋で培われた目利きと加工技術によるふぐ刺しは、身の締まりと旨味のバランスが抜群です。長年付き合ってきた間柄だからこそ、毎年安定した高品質なとらふぐを届けていただくことができ、箱根の地でリーズナブルな価格での提供が実現しています。
創業80年を超える「酒井商店」の確かな目利き
下関ふぐ問屋 株式会社酒井商店｜絶品とらふぐ料理店の運営・販売
■ 楽しみ方で選べる2つの宿泊プラン
1.ふぐ刺しプラン
ふぐの薄造りと、一の湯自慢の「米沢牛のしゃぶしゃぶ」を組み合わせました。ふぐのあっさりとした旨味をポン酢で味わった後に、牛肉のしっかりとした脂を楽しむ、食のコントラストを意識した構成です。
2.ふぐ三昧プラン
刺身、鍋、唐揚げの3種類の調理法でふぐを食べ尽くすコースです。熱々のふぐ鍋と揚げたての唐揚げが、冷たい薄造りの繊細さと好対照を生み出します。
ふぐのあっさりとした旨味と、一の湯自慢「米沢牛のしゃぶしゃぶ」を楽しむ、食のコントラスト
刺身、熱々のふぐ鍋、揚げたての唐揚げ。3種の調理法でとらふぐを味わい尽くす冬限定コース
【プラン概要】
●プラン名：ふぐ刺しプラン／ふぐ三昧プラン
●販売期間：2026年9月1日～2027年2月末日
●対象施設：一の湯グループ箱根エリア全施設
●先行販売：2026年9月1日～7日（一の湯の日特別価格・最大4,000円OFF）
●宿泊料金： 1泊2食付（露天風呂付き客室） 大人1名様 32,780円（税込）～
●プラン内容：
・ふぐ刺しプラン：ふぐ刺し＋米沢牛のしゃぶしゃぶ
・ふぐ三昧プラン：ふぐ刺し、ふぐ鍋、ふぐの唐揚げの贅沢コース
●予約方法：公式ウェブサイト、他
詳細はこちら
■会社概要
寛永7年創業の老舗温泉旅館「一の湯本館」を中心に、現在箱根に9施設（箱根湯本・塔ノ沢・仙石原）の旅館と貸切ヴィラ1棟を運営しています。「一つ先をゆく価値」「革新と進化」によって「宿泊の常識を変え、宿泊によって日常生活の豊かさを提案する」を経営理念に掲げ、老舗でありながら常に新たな宿泊価値の創造に挑戦してきました。
2025年12月には、新たな取り組みとして宿泊ブランド「ICHI-VILLA CROSSROAD HAKONE」 を開業。温泉旅館とは異なる“滞在特化型”の宿泊スタイルを提案し、多様な滞在ニーズへの対応を進めています。これからも、お客様・従業員・地域社会とともに前進し、選ばれ続ける旅館運営を目指してまいります。
・2008年：第4回「ハイサービス300選」受賞（サービス産業生産性協議会主催）
・2015年：第6回「かながわ観光大賞」受賞（神奈川県主催）
・2017年：「平成29年度神奈川県がんばる企業エース」認定（神奈川県主催）
・2018年：第4回「ジャパン・ツーリズム・アワード」入賞（日本観光振興協会主催）
・2025年：「神奈川がんばる企業エース2025」認定（神奈川県主催）
・会社名 株式会社一の湯
・代表者 代表取締役 小川 尊也
・資本金 11,000,000円
・設 立 1630年（創業396年）
・所在地 〒250-0315 神奈川県足柄下郡箱根町塔ノ沢90
・TEL 0460-85-6655
・URL https://www.ichinoyu.co.jp/
・箱根一の湯オンラインショップ https://ichinoyu.shop/
・公式Instagram ichinoyu_group https://www.instagram.com/ichinoyu_group/
・公式X ＠ICHINOYU_HAKONE https://twitter.com/ICHINOYU_HAKONE
・公式LINE https://lin.ee/jtAVPX8
・Email 公式Webサイト「問い合わせ」フォームによる
・事業内容 温泉旅館のチェーン化経営
