このたび、ロンハーマン カフェでは、サントリー株式会社とロンハーマンによるコラボレーション第三弾として誕生した「ザ・プレミアム・モルツ〈ジャパニーズエール〉夕映(ゆうばえ)香るエール」と、「シーフードと季節野菜のフリット」をセットにした期間限定メニューを、9月1日（火）より展開いたします。


5月に展開した第一弾のコラボレーションでは、フルーティな香りとすっきりとした味わいのビールと相性のよいメニューとして、エビをメインにシーフードや野菜、フルーツを合わせ、シトラスソースとナンプラーで仕上げたセビーチェを展開、7月に展開した第二弾では食べやすいサイズにカットした牛ハラミをメインに、ピクルスや玉ねぎ、グリルパインを合わせたさまざまな食感を楽しめる「タコス・デ・カルネアサーダ」を展開しました。




第三弾となる今回は、エビやイカなどのシーフードをメインに、ズッキーニやナス、これから旬を迎えるマイタケなどの彩り豊かな野菜を、コーンフラワー（トウモロコシ粉）をまとわせてカラッと揚げました。サクサクとした食感と、それぞれの食材が持つ旨みをお楽しみいただけます。さらに、お皿に添えたアリオリソース（ガーリックマヨネーズ）を合わせることで、コクと風味が加わり、ビールとの相性も抜群な一皿に仕上げました。




「夏の終わり」をテーマとした「ザ・プレミアム・モルツ〈ジャパニーズエール〉夕映(ゆうばえ)香るエール」」は、複数種類の濃色麦芽を一部使用して引き出した甘芳(こう)ばしさ、欧州産アロマホップと上面発酵酵母によるフルーティな風味が重なり、ふくよかな味わいと香りが特長です。心地よく続く、かろやかな余韻もお楽しみいただけます。

夕暮れ時の空と水辺にたたずむ「ロンハーマン」店舗をモチーフとしたパッケージとともに、ゆっくりとやさしく包まれるようなひとときをお過ごしください。

【ロンハーマン カフェ】について
1976年にアメリカ・カリフォルニアで誕生したスペシャリティストアRon Herman（ロンハーマン)が展開するカフェ。開放感あふれ、リラックスできる空間の中で、自然と会話が生まれ、食が輝き、人の輪が繋がる場所でありたい。そんな想いで2011年に誕生しました。新鮮で旬な食材を使用したメイン料理や、ボリュームたっぷりのサラダ、思わずワクワクしてしまうカラフルなドリンクやスイーツ、ほっと一息つけるコーヒーなど、季節にあわせた様々なメニューをご用意しています。


【商品名】シーフードと季節野菜のフリット
※数量限定のため、各店舗の在庫状況により販売終了時期が異なる場合がございます。
【価格】 ￥2,000(税込)※テイクアウト不可
【発売日】2026年9月1日（火）～
【展開店舗】ロンハーマン カフェ千駄ヶ谷店・二子玉川店・辻堂店・福岡店・京都店・神戸店
【URL】https://ronherman.jp/cafe
【Instagram】 https://www.instagram.com/ronherman_cafe/


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